МЗХ публикува за обществено обсъждане промени в Наредбата за млечните продукти

Министерството на земеделието публикува за обществено обсъждане промени в наредбата за млечните продукти. Според предложението имитиращите продукти, в които освен мляко са вложени и растителни мазнини, вече няма да се наричат "млечни".

Думите "имитиращ продукт" трябва да са изписани на етикета с големина на буквите поне 75 процента от тези, с които е изписано името на продукта. Освен това, имитиращите продукти, ще се предлагат на пазара само в опаковки, тъй като най-често заблудата се прилага при неопаковани сирена и кашкавали, обяснява производителят Симеон Присадашки:

Това води до размиване на отговорността кой е направил злоупотребата – дали е производителят, или в търговската мрежа някой анонимно го подменя. Това, което сега е предложено, имитиращите млечни продукти да бъдат предлагани на пазара в крайна опаковка за клиента, го намираме за един много удачен начин за намаляване на възможностите за манипулиране – каза Симеон Присадашки.