Заглавието на този текст спокойно може да бъде „Среща с живота“ или „Среща с живото“ не само и не просто защото хлябът е насъщен за живота в много култури, включително и в България. Хлябът с квас на младия майстор Иван Граховски е живо същество, жив процес, а познаването му и работата с него носи много удовлетворение.
Той отваря пекарната си в средата на миналата година и в средата на пандемията и изглежда, че е намерил попрището си, заниманието, което го прави истински щастлив и му дава увереност, че е полезен.
Зад него и начинанието му застават родителите му, а майка му Диана Колева и до днес е вторият човек в пекарната, споделяйки трудностите, но и удовлетворението на сина си.
Иван разказва не само за хляба и за перипетиите по отварянето на пекарната, но и за живота си и възгледите си за света и човека в него. Защото човекът и светът са също толкова живи процеси, колкото и закваската на хляба.
Чуйте цялото предаване в звуковия файл.
Предварителни данни от онлайн анкета на Медицински университет – Пловдив и Фондация "Грижа за здравето" показват, че два процента от децата на възраст между 6 и 9 години пушат традиционни цигари, а три процента използват електронни цигари. Резултатите бяха представени на пресконференция на 31 май, Световния ден за борба с тютюнопушенето. Според д-р..
В изнесеното студио на предаването "Нашият ден" от Бургас семейство художници, които творят заедно и носят със себе си силата на изкуството и въображението, споделят своите мисли и чувства за творчеството, морето и живота. Елисавета Ангелова и Николай Ангелов – Гари разказват за своето вдъхновение и как създават своя фантастичен и чувствен свят на..
Кога ще бъде подписан нов колективен (КТД) в сферата на здравеопазването и какви реформи са необходими, за да заработи българската здравна система в полза на пациентите? В "Lege Artis" гостува д-р Мими Виткова – бивш министър на здравеопазването (1995-1997), за да изкаже своето експертно мнение, относно дефицитите и проблемите в структурата на..
Проф. Светлана Николова , директор на Ботаническата градина на БАН в София, представя в "Нашият ден" новата инициатива за опазване на опрашителите в градска среда. От 6 юни посетителите на Ботаническата градина ще могат да се насладят на красива, медоносна градина с десетки видове растения, чийто прашец и нектар са храна за пчелите и..
В рубриката "Време за наука" на предаването "Нашият ден" Мария Куманова , директор на Дирекция "Демография" към общината, сподели как Бургас адресира..
Варна за поредна година е театър, а причината е 32-рото издание на Международния театрален фестивал "Варненско лято". Над 40 събития са включени в..
В изнесеното студио на предаването "Нашият ден" от Бургас семейство художници, които творят заедно и носят със себе си силата на изкуството и..
Ел. поща: hristobotev@bnr.bg
