Заглавието на този текст спокойно може да бъде „Среща с живота“ или „Среща с живото“ не само и не просто защото хлябът е насъщен за живота в много култури, включително и в България. Хлябът с квас на младия майстор Иван Граховски е живо същество, жив процес, а познаването му и работата с него носи много удовлетворение.
Той отваря пекарната си в средата на миналата година и в средата на пандемията и изглежда, че е намерил попрището си, заниманието, което го прави истински щастлив и му дава увереност, че е полезен.
Зад него и начинанието му застават родителите му, а майка му Диана Колева и до днес е вторият човек в пекарната, споделяйки трудностите, но и удовлетворението на сина си.
Иван разказва не само за хляба и за перипетиите по отварянето на пекарната, но и за живота си и възгледите си за света и човека в него. Защото човекът и светът са също толкова живи процеси, колкото и закваската на хляба.
Чуйте цялото предаване в звуковия файл.
На връх 1-ви март – деня на мартениците и самодейците, водещия на предаването Антон Митов и Радослав Диков – бивш журналист и настоящ фейлетонист, задълбочено, професионално и аналитично коментират събитията в Германия след изборите, както и скандалната среща между президентите Тръмп и Зеленски в Овалния кабинет. "Реалити шоу" или "другарски съд"..
Изборите в Германия приключиха и те имат своите добри и лоши страни. Със сигурност от тук нататък това, което ще се случва в Германия, от която се очаква да заеме ролята на новия лидер на Европа, ще има огромно значение не само за германците, но и за бъдещето на Стария континент. Силно и решително правителство, но и сериозен поглед към "Алтернатива за..
Двудневна културна програма, посветена на народните обичаи – Кукеров ден и Сирни заговезни, организират в Поморие в първите дни на март. "От няколко години тези празници се отбелязват в Поморие. Тази година нашето читалище "НЧ "Възраждане-Доброван 2013 г" обединихме усилия с кукерската група от с. Горица, за да участваме в празника. Името..
На 26 февруари 2025 г. цял Израел изпрати в последния им път Шири, Ариел (4 г.) и Кфир (9 м.) Бибас, отвлечени от Хамас на 7 октомври 2023 г. от дома им и убити с голи ръце от техните мъчители месец по-късно. Израел прие това погребение като своя обща мъка и като шанс да обясни на света защо води война, която не е започнал той. Израелците смятат, че..
Какво представляват "бележките на общността" в социалните мрежи, защо Илон Мъск говори, че ще ги махне или ще промени начина им на действие, и има ли паралел в представата за свобода на изразяваме между тези намерения и отношението на новата американска администрация с конвенционалните медии в САЩ – коментира в рубриката на предаването "Мрежата"..
Изборите в Германия приключиха и те имат своите добри и лоши страни. Със сигурност от тук нататък това, което ще се случва в Германия, от която се очаква..
След определението на Конституционния съд за преизчисление в национален мащаб на резултатите от произведените на 27 октомври 2024 г. избори за народни..
Двудневна културна програма, посветена на народните обичаи – Кукеров ден и Сирни заговезни, организират в Поморие в първите дни на март. "От..
Ел. поща: hristobotev@bnr.bg
