Eмисия новини
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Да живееш, обичаш и готвиш „На око“

Снимка: naoko.bg

Рори Милър е американец, който идва в България като учител по английски език, но вече има свои проекти, свързани с българското минало. Негова идея е да създаде рецептурника „На око“, в който да събере рецепти и истории от всички етнографски райони на България. Страстта му към готвенето се смесва с интереса му към възрастните хора в българските села, от които иска да научи не само необичайни кулинарни практики, но и житейски разкази. 

“Почти целият ми живот е свързан с храната". Според него изразът „На око“ звучи много по-добре на български, отколкото на английски. „Можеш не само да готвиш „на око“, но и да живееш „на око“, да обичаш „на око“, истинският художник е човек, който може да импровизира“ – казва той.

Преди две години прекарва известно време в село Неговановци, успява да говори с много хора и усеща колко е важно за тях да бъдат търсени и изслушани. „Те се чувстват тъжни, защото са забравени, а ние, които сме взели всичко от тях, нямаме време и възможност да бъдем там. Те имат много истории, мисля, че е важно да ги чуваме.“

Така „На око“ изобщо не се ограничава до кулинарните рецепти, това е сборник с истории за живота – „Научих от тях, че най-важните неща наистина са най-важните неща и не бива да забравяме това“ – казва Рори Милър.

Чуйте го в „Какво се случва“

Снимки – naoko.bg





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!  
Акцентите от деня са и в нашата Фейсбук страница. Последвайте ни. За да проследявате всичко най-важно в сферата на културата, присъединете се към групата БНР Култура.
ВИЖТЕ ОЩЕ
проф. Ванда Смоховска-Петрова (1919-2011)

Литературният обмен между България и Полша

Това е първият от серия броеве на предаването, посветени на полската литература.  Пилотното издание на рубриката "На фокус: Полша" разказва за литературоведката и преводачка Ванда Смоховска.  Литературоведката и преводачка професор Ванда Смоховска-Петрова (1919-2011) – полякинята, емигрирала в България по време на Втората световна война, която посвещава..

публикувано на 10.02.25 в 16:30

Танцът като социална принадлежност за възрастни хора

"Аз съм тук" е проект за достъп до изкуство на възрастни хора, който отбелязва една година от съществуването си с усещане за смисъл и битка за държавна подкрепа. В рамките на проекта хора на възраст над 60 години получават възможност за курсове по латино, бални и народни танци, както и часове по оздравителна гимнастика. Първоначалното финансиране идва..

публикувано на 10.02.25 в 16:04

Изкуството триумфира в повече от една форма в "Сълза и смях"

"В памет" е изложбата, посветена на кинорежисьора Николай Волев, и включва негови картини и фотографии. Ще бъде открита на 11 февруари от 17.30 часа във фоайето на Театър "Сълза и смях" .  В изложбата, освен картини и фотографии на Николай Волев, публиката може да види картини на Влади Въргала, Петя Миладинова, Силвия Генова, Петър Георгиев-Рей, Ники..

публикувано на 10.02.25 в 15:06

Ropotamo CO и музикалната импровизация

Ropotamo CO е музикален колектив със седалище в София, който включва местни и международни музиканти, страстни аматьори и професионалисти в изследването на звука. Занимават се с експериментална музика.  Симоне Чивитило от групата, казва, че тя често е вдъхновена от филмова музика и е подходящо да се слушат на път. Всеки в групата си мени..

публикувано на 10.02.25 в 15:05
Кин Стоянов, Николай Табаков, Костадин Димовски и Антон Митов (от ляво надясно)

Николай Табаков и новата му книга "Концерт за жаби и оркестър в ми бемол мажор"

Писателят Николай Табаков е завършил специалност " Българска филология " в СУ " Св. Климент Охридски " . Създател и управител е на издателска къща " Анубис " , спечелила сертификат " Златна книга " за принос в развитието на българската култура през 2010 г. Автор е на романи и разкази. Книгите му са издавани на сръбски, руски и..

публикувано на 10.02.25 в 14:25