10
Гъбите смръчкула (Morchella), в България наричани още пумпалка или овчи тумбак изглеждат като нещо, което човек не би трябвало да яде, като нещо отровно дори. При все това гъбата е ядлива и с прекрасни вкусови качества, съдържаща полезни хранителни вещества.
Тъкмо тези са причините Димитър Ваклинов от Садово да се захване с култивирането на смръчкула и то от мицел на растящи у нас видове. Това са години четене, експерименти, буквално лабораторни експерименти в петриеви панички, увенчани с успех.
Гъбата връща Димитър Ваклинов у дома, тъй като материалът, който е извлякъл в минилабораторията си във Великобритания и засял в България, покълва и това го изпълва с увереност, че е на прав път.
Така се и оказва.
Чуйте цялото предаването в звуковия файл:
"Не е нужно хората да са трезви или да са спрели наркотиците, за да заслужават храна, подслон и мило отношение". Такава е философията на "Розовата къща" – нископрагов център за работа с хора, зависими от наркотици и алкохол. В къщата хората получават храна, дрехи и всякаква помощ, от която се нуждаят, докато на местата, където те се събират,..
Екстремните метеорологични и климатични явления са причинили икономически загуби на активи, оценявани на 822 млрд. евро за периода 1980-2024 г. в Европейския съюз, като над 208 млрд. евро (25 %) от тях са настъпили между 2021 и 2024 г. Анализите на Европейската агенция по околна среда показват, че икономическите загуби се увеличават всяка..
На 27 ноември (четвъртък) – забравения Ден на победите, от 16.00 часа в Националния военноисторически музей на ул. "Черковна" 92 в София ще бъде открита изложбата "Войната и творците. Пътят през мрака". Тя представлява аудио-визуално пътешествие, в което войната е представена през очите на творците – художници, писатели, фотографи, които са..
През последните години навлизането на дигиталната среда в живота на децата се превърна в централен обществен въпрос. Нови изследвания очертават тревожна картина: постоянният престой в социалните мрежи и безкрайното скролване в краткосрочен план привидно намаляват тревожността, но в дългосрочен – увеличават риска от депресивни състояния. Причината е в..
На прага на 2026 година в Lege Artis коментираме бюджета и здравните политики с д-р Стойчо Кацаров, п редседател на Центъра за защита правата в здравеопазването. "Харчат се все повече пари за същото качество и достъп до услуги" , заявява д-р Кацаров. Субсидиите ще се дават на избирателен принцип, и то само на държавни и общински болници, по..
