Слушайте!
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Българско село в Украйна популяризира своята традиционна кухня през интернет

Снимка: wildbulgaria

В българското село Криничное, някогашното Чушмелий, в Украйна е създадена Фейсбук страница, посветена на местното кулинарно наследство. В страницата се публикуват автентични рецепти на бесарабски български ястия, както и технологии за приготвянето им, предавани от поколение на поколение.

Начинанието иска да съхрани и популяризира традиционната кухня на българите в Бесарабия, като се предостави достъп до рецепти, свързани с местната история, бит и празници, пишат създателите на страницата.

Преди това в YouTube канала на украинската телевизия "Суспільне Мовлення" ("Публично говорене") бе публикуван репортаж в който майсторките от селото разказват за приготвянето на традиционния обреден хляб, който символизира обединението между поколенията и пази паметта на предците.

Село Криничное в Болградски район се намира в  южната част на Одеска област, на брега на езеро Ялпуг. Основано е през 1813 г. от 153 български семейства, преселили се от Шуменска и Варненска област, предава БТА. 

Редактор: Иво Иванов
По публикацията работи: Миглена Иванова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Иван Николов

27 години КИЦ "Босилеград" оказва съдействие на българите в Западните покрайнини

С концерт на създадения от народната певица Надка Караджова квартет "Славей" и разговор за наболелите проблеми на сънародниците ни в Западните покрайнини, Културно-информационният център на българското национално малцинство в Босилеград..

публикувано на 03.10.25 в 13:30

В българско училище в Париж представят творчеството на Чудомир

Литературно-художественият музей “Чудомир“ ще представи творчеството на художника и писател Димитър Чорбаджийски – Чудомир в Българското училище "Св. св. Кирил и Методий" в Париж. На 4 и 5 октомври чрез разнообразни инициативи ще бъде припомнен..

публикувано на 03.10.25 в 12:14

Българите в Украйна бяха представени на среща с еврокомисаря Марта Кос

Главният редактор на българския в-к “Роден край“ в Украйна Дора Костова участва в среща на националните малцинства с еврокомисарката по разширяването Марта Кос като представител на българската диаспора. Делегацията водена от еврокомисарят..

публикувано на 03.10.25 в 09:09