Как може да бъде възстановен туристическият и местният бизнес в България с кулинарен бранд? Дали Черноморието може да стане популярно място за гастрономически туризъм? С тази задача от българска страна се заемат група експерти от..
Близо 100 рецепти са събрани в марката Черноморска кухня, която има за цел да популяризира голямото кулинарно разнообразие в страните от региона. Това каза Желязко Каракашев, хотелиер и предприемач, един от тримата специалисти, които разработват..
Кои са най-категоричните морски вкусове? Къде незабравимите преживявания от крайбрежията на Турция, Грузия, Молдова, Румъния, Русия и България се съчетават с истинско гастрономическо приключение? Краткото интегрирано меню за кулинарния бранд..
Хляб и вино – съюзът на тази двойка е заченат в небесата и всичко, което може да се каже за нея в буквален или метафоричен план, е вярно. Въпреки това за хляба и виното заедно и поотделно винаги може да се говори увлекателно, както можете да се уверите от..
Колко от вас смятат, че за регионът на Варненското Черноморие най-популярните гозби са супа от коприва с яйце, пилешка яхния с дюли, както и десертът малайник, полят с маджун от захарна тръстика? Да, правилно сте прочели! Макар да звучи странно и..
База данни, включваща всички продукти и подправки, използвана в българската черноморска кухня започват да създават инициаторите на проекта Черноморска кухня. Това каза за Радио Варна един от инициаторите – Желязко Каракашев. Зад идеята..
База данни, включваща всички продукти и подправки, използвана в българската черноморска кухня започват да създават инициаторите на проекта Черноморска кухня. Това каза за Радио Варна един от инициаторите – Желязко Каракашев. Зад..
Вандали, които трошат и буйстват по пасарелките в Бургас, нажежиха отново общественото недоволство. Естествено – във Фейсбук. Вандали винаги е имало и ще има. Голяма част от тях са като тези, непълнолетните, които се правят на мъже, ритайки..
БНР – Бургас участва в Третите годишни награди на Министерството на туризма. В конкурса, Валентин Атанасов, като водещ на предаването „Виа Понтика“, представя идеята за създаване на марка „Черноморска кухня “. Тя е подета от туроператора Желязко..
Единадесети Черноморски туристически форум се провежда във Варна. Туристическата общност ще бъде запозната с проекта „Черноморска кухня”, чрез който ще се работи в посока популяризиране и развитие на гастрономическия туризъм в страните, попадащи в..
