Близо 100 рецепти са събрани в марката Черноморска кухня, която има за цел да популяризира голямото кулинарно разнообразие в страните от региона.
Това каза Желязко Каракашев, хотелиер и предприемач, един от тримата специалисти, които разработват бранда.
Проектът не може да бъде завършен толкова бързо заради усложнената икономическа обстановка, каза още той. Широката листа от ястия, които са характерни е готова, но се работи по изготвянето на съкратена, с която да е разпознаваем бранда. Идеята да се изберат някои основни гозби, с които да се асоциира Черноморската кухня, обясни още той, както е при Средиземноморската кухня.
Търсим лесни рецепти, които се готвят с местени продукти, каза Каракашев. По думите му е важно даден продукт да бъде наложен като местен, защото това е добра реклама за самата страна. Като пример за добра маркетингова стратегия посочи сиренето фета, което се доближава много до нашето българско саламурено сирене.
Подробностите чуйте от разговора на Даниела Стойнова и Желязко Каракашев:
На 25 ноември Българската православна църква отдава почит на Свети Климент Охридски. Свети Климент Охридски е средновековен учен и първият епископ, проповядвал на старобългарски език. Православната църква го тачи като един от светите Седмочисленици. Предполага се, че Климент е българин, роден в Югозападна Македония. Данните за живота му преди..
Днес слушах мелодии, изсвирени виртуозно на акордеон. На една централна улица. Беше красиво. Минаваха ученици, влюбени двойки, родители с малки деца, приятелски компании. Минаваше целият живот, загърнат в разноцветни палта и якета. Следваше спортния си ритъм. Или потракваше с елегантни токчета. Или с делова стойка устремено вървеше към офиса, към..
Професионалната гимназия по химични и хранително-вкусови технологии "Д. Ив. Менделеев" във Варна вече има свои училищен олимпийски отбор по химия. Целта на отбора е да имаме класирани ученици на всички нива на олимпиадите по химия и на други състезания на регионално и национално ниво , подчерта за Радио Варна и предаването "Новият ден" един от..
На 24 ноември възпоменаваме света великомъченица Екатерина. Св. великомъченица Екатерина била изключително красива и мъдра девойка от Александрия с благороден произход. Майка ѝ била християнка и я запознала с отшелник пустинник, който я въвел в истините на вярата. Изучила в съвършенство елинската мъдрост, но над всичко обикнала Божествената премъдрост...
Психолозите са установили, че изборът на дрехи разкрива повече за вътрешния свят на човек, отколкото повечето от нас осъзнават, пише Vegoutmag. Експертите са установили седем отличителни черти на тези, които предпочитат черния цвят в гардероба си: Те запазват умствената си енергия Умората от решения е реалност и хората, които носят само черно,..
Асоциация "Активни потребители" обяснява какво трябва да знаем за прехода към новата валута. Къде ще могат да подадат сигнали в такива случаи потърпевшите потребители? • Националната агенция за приходите – когато нарушенията са свързани с издадени разплащателни документи на граждани, или когато търговец е увеличил цените на предлаганите от него..
Важно е да обръщаме внимание на чувствата на другия и да го уважаваме. Ако не се възпита това качество вкъщи, навън - в живота, децата стават склонни да нагрубяват своите връстници. Това каза отец Алексей от храма „Св. Николай Чудотворец“ във Варна в Деня на християнското семейство. Той и съпругата му имат шест деца - пет дъщери и един син. Бащата на..
Облачно
Предимно облачно
Разкъсана облачност
