Тодор Костадинов от село Боровци, между Монтана и Берковица, е пазител и изследовател на местни стари сортове лози , както и самоук винар. Посветил се е на винени експерименти, някои от които официалните винопроизводители трудно си позволяват...
Стотици малки фермери са застрашени от фалит заради заповед на Българската агенция по безопасност на храните /БАБХ/ от 10 ноември тази година, според която наред със забраните да се продават живи животни е и тази за продажба на животински продукти. За..
Открива се Фермерски фестивал - София, 11 ч. пред НДК. 10 години има фермерски пазари в София.Тази година ще има 11 фестивални дни. Фестивалът ще е пред НДК, изданията ще са двудневни. Подробности от Николай Генов и Ралица Касимова: "Разсади, вина,..
" Търговските вериги продават около 30-35% от млечните продукти и яйцата . Всичко останало е в малки квартални, във фирмени магазини, пазари. Има много различни начини за продажби на дребно. Голямата верига обикновено концентрира 30-40% от..
Ралица Касимова от "Хранкооп“ е на фермерския пазар в Стара Загора, където се провежда за 14-и пореден път изложението БАТА АГРО, като това е най-голямото агро изложение в България. За пръв път канят фермерския пазар в рамките на това..
„През последните десетина години хората в града се преориентираха към това да търсят директна връзка с производителите на чиста храна и да организират директни срещи с хората, които я произвеждат в селата.“ Това каза пред БНР инж. Гергана..
На 31 октомври отново ще се насладим на даровете на есента на Фермерския пазар в градинката на НДК до Кино Кабана. На 26 и 27 октомври пък с двудневна онлайн конференция беше отбелязана кулминацията на СЕДМИЦАТА НА ДОСТЪПА ДО ДОБРА ХРАНА‘2021..
Стигат ли до потребителите стоките от малките фермери и земеделски стопани? Темата коментира в “нашият ден“ д-р Стоилко Апостолов , председател на Фондация за биологично земеделие “БиоВселена“. “Първо, да разделим производителите според..
Два проектодокумента - Правилник за ползване на фермерските пазари и Наръчник за мерките за безопасност на предлаганите храни в къщи за гости ще бъдат предложени за одобрение от Националния съвет по храните. Те се фокусират върху най-малките..
Министерството на земеделието ще предложи на Националния съвет по храните да утвърди Правилник за ползване на фермерските пазари. Правилникът е първи по рода си, мотив за предложението му е, че ще допринесе за изсветляване на сектора и за..
