Eмисия новини
от 15.00 часа

Балканската диета доставя полезни за организма вещества

Даровете на природата предопределят традициите на хранене, установени още от прадедите ни по българските земи. А векове по-късно характеристиките на продуктите и начина им на приготвяне изграждат своеобразна система, която днес наричаме Балканска..

19.07.23 11:42 |

Как се правят кюфтета от всичко?

Да си блогър, влогър или „ютюбър“, да спечелиш голяма аудитория, която да следва това което правиш, снимаш и показваш, а след това да издадеш книга – това вече е класика в бизнеса. Рефика Биргюл е извървяла този път. След като е била водеща в..

10.07.23 11:52 | Книги

Постижения на израелската наука в подобряване на вкуса и екологията на храната

Да си изядеш сладоледа, а след това да схрускаш и купичката, в която ти е бил поднесена и лъжичката, защото са от шоколад, да отпиеш от чашата и в първия момент питието ти да е от лимон, после от ананас, а накрая да се окаже- ягодово. Това не..

09.07.23 19:47 | Любопитно

Проект: Ваучерите за храна стават електронни

Ваучерите за храна, които работещите получават, да станат електронни, предвижда проектът за държавен бюджет за тази година. Ще има преходен период от шест месеца от 1 януари до 1 юли догодина, през който ще действат едновременно ваучерите на хартия и на..

07.07.23 13:16 |

БАБХ спира продажбата на партида млечна каша с наднормено съдържание на олово

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) установи наднормено съдържание на олово в продукт млечна инстантна каша „Зърнин М“ с партиден номер L 063-11.05.24 и срок на годност до 11.05.2024 г., произведена от предприятие за детски храни..

30.06.23 15:54 |

Вкусове и нишки на културното наследство. Какво разкрива храната?

Регионалният център за опазване на нематериалното културно наследство в Югоизточна Европа, под егидата на ЮНЕСКО, изпълнява проекта "Живото наследство на традиционната българска кухня". Този проект има за цел да открие носители на знания и умения в..

28.06.23 09:36 | Любопитно

Дарение от Опака

Микробус, натоварен с помощи за пострадалите от наводненията в Берковица, потегли тази сутрин от Опака. В кампанията, подета от общинския кмет Мехидин Кадиров, се включиха десетки жители, съобщи за БТА секретарят на Общината Неше Ашим. Дарени са..

26.06.23 11:08 |
Банско

“Банско номад фест” събира за седмица свободолюбиви хора

“Банско номад фест” - празник на независимия начин на живот и номадски начин на мислене, ще бъде открит тази вечер на градския площад. В продължение на седмица стотици номади, дистанционни работници и хора на свободна практика ще завладеят с доброто си..

24.06.23 12:35 |

Храната, която са консумирали заразените със салмонела край Варна - с отрицателен резултат

Състоянието на 14-те души, приети в Инфекциозната болница във Варна, е стабилно. Няма опасност за живота  им. Това съобщи за Радио Варна проф. д-р Диана Радкова - началник на лечебното заведение.  Само при трима от тях е потвърдена салмонела,..

20.06.23 09:12 | Региони

Фестивал “Вино и храна” за единадесети път във Варна

За единадесета поредна година Българската асоциaция на сомелиерите и виноценители и Българската асоциация за кулинарна култура организират "Фестивал вино и храна" - Варна 2023г, който ще се проведе в морската столица от 18 до 19 юни в Комплекс "Морско..

15.06.23 15:11 |
Всички новини: днес | вчера

Горещи теми

Войната в Украйна