Фолклорен събор в земенското село Пещера

Третото поред издание на фолклорния събор „От браздата до софрата- по дългия път на хляба” ще се проведе днес в земенското село Пещера. Той се организира от местното читалище и кметството в селото, с подкрепата на община Земен, и ще бъде съпътстван с отбелязване на 65 години от създаването на групата за автентичен фолклор „Клабучка китка“ към читалището в селото. Традиционни обичаи и обреди, свързани с работата на нивата, жътварски песни и приказки, както и приготвянето на обредни хлябове ще представят на сцената в Пещера 35 самодейни състави от различни краища в страната. 20 читалища ще вземат участие в кулинарната изложба, която се организира за първи път в рамките на събора. Целта е да се съхранят и предадат на поколенията българските традиции, свързани с пътя на хляба – от браздата до софрата. По жътва в селото се приготвял Богородичен хляб, замесен от младо момиче, разказва организаторът на събора Стоян Стоянов. „И се носи на жътварите и с тях се отправя молитва да е богата реколтата, да има повече зърно, за да може да се изхрани семейството, защото знаем, че в миналото семействата са били многолюдни. След като сеизчете молитвата за началото на жътвата, този хляб се разчупва и се дава на жътварите”. Освен хляба на жътварите се носели зелник с мътеница или кисела вода от сухи варени чушки, нарязан праз лук, оцет, сол и вода. Съборът в Пещера се организира през една година, като се редува с националния събор- конкурс на сватбената обредност.