За осми път Радомир посрещна гости от региона и страната, любители на радомирската боза, която от средата на 20 век е основен поминък на местното население. Пренесли го албанци, които потова време се заселили в града. Последните албанци-бозаджии в града били Али Сербез и неговият син, чието потомство сега живее в турския град Измир. А днес пред импровизираната бозаджийница на Али Сербез бе пресъздадена атмосферата от тази епоха. Изискани дами със слънчеви чадъри и ветрила пиха по една боза и си купиха домашно произведени продукти.
Празникът започна в етнографския музей „Стойова къща“, където жителите и гостите имаха възможността да видят автентичните съдове, използвани за производството на напитката, както и приготвянето на боза от Рада - радомирка по оригиналната рецепта на гъстата течност. Чаршията в Радомир се преобрази в стар градски мегдан. На пазара жени от читалищата в общината предлагаха на символични цени на гостите домашно приготвени баници, сладкиши, домашна боза, низи от чесън, пипер, мед и др. Сред множеството се разхождаха младежи, облечени като бозаджии, а вестникарчета предлагаха „топли“ вестници. Под звуците на народен оркестър се извиха кръшни народни хора. По-късно се проведе състезание по надпиване с боза, а шеф-готвачът Станислав Иванов приготви баклава.
Местните хора с много търпение разказваха на гостите как се прави истинската радомирска боза – резлива, с леко кисел вкус. „Истинската боза се прави бавно, поне 48 часа. И както виното трябва да ферментира. Някога в нея не е имало дори грам захар – използвала се е захарна тръстика, но сега няма време за това, защото търговците преследват друг интерес. Добрата боза е гъста и трябва да се усеща вкуса и дъха на зърното, от което е направена“ – каза за Радио Благоевград радомирецът Михаил Цветков.
Местните хора припомнят, че най-дорите майстори на бозата са албанците, а от българите - радомирци. Заради манията по напитката през 30-те години на ХХ век градът е обявен за Бозенбург. Шегаджии дори правят проект за бозопровод Радомир-София, но предлагат идеята да бъде осъвременена и да покрие трасето до Брюксел. Горди са, че в чест на емблематичния занаят в центъра на града се издига единственият в света паметник на радомирския бозаджия, символизиращ поминъка на радомирци от края на 19-ти и началото на 20 век.
Водата в Брезник вече е годна за пиене, съобщават от Регионалната здравна инспекция (РЗИ) в Перник. Резултатите при извършения учестен мониторинг в периода от 14 октомври до днес отговарят на нормите. Пробите са вземани от различни пунктове в града, уточняват от РЗИ. В началото на септември заради наличието на манган и арсен над допустимите норми бяха..
Утре - 21 октомври, от 8 ч. до 17 ч. при 78-и км на АМ „Струма“ в посока Благоевград ще се ограничи преминаването в активната и аварийната ленти. Причината е гаранционен ремонт на фуги на мостовото съоръжение. При изпълнение на дейностите в отсечката в област Кюстендил превозните средства ще преминават в изпреварващата лента. Агенция..
През 2026 година местните данъци и такси в Община Кюстендил няма да бъдат увеличавани, заяви кметът на общината Огнян Атанасов. Поводът за изявлението са появилите се в последно време слухове и спекулации, свързани с възможно драстично увеличение на данъчните ставки. Относно таксата за битовите отпадъци Атанасов обясни, че в момента се води ежедневна..
Значителен спад в търсенето на дървесина отчитат от Югозападното държавно предприятие. Като основна причина от дружеството посочват това, че все повече хора се отопляват на различен от дърва начин. „Факторите са войните, постоянните програми, които се задействат, за замяна на дървата за огрев с алтернативни източници. Държим относително..
Четири от десетте къщички, част от Коледно-новогодишния базар, бяха отдадени под наем на търг с явно наддаване. Три от тях са предназначени за продажба на скара и напитки, а всяка, ведно с навес, е с площ 16.50 кв. м. За един от обектите предложената наемна цена е 2 884.86 лева, а за останалите два съответно по 2 698.74 лева, при..
10 000 лева ще задели Община Дупница за финансиране на културни проекти. Сумата е посочена в решението, взето от Общинския съвет, с което бе създаден фонд “Култура”. Той ще подкрепя местните творци и организации чрез финансиране на художествени и културни проекти, ще подпомага съхраняването и развитието на културното наследство, ще привлича външни..
Със средства, осигурени от проект, Югозападното държавно предприятие започва дейности по подобряването природозащитното състояние на определени горски местообитания на територията на Югозапада чрез прилагане на съвременни лесовъдски намеси и пилотни дейности. Ще бъдат обхванати 4 179.7 хектара площ. Ще се работи върху подобряване на природозащитното..
Предимно облачно
Променлива облачност; възможно е да превали