Морковите, без които съвременната кухня не може, са култивирани за първи път в Централна Азия преди пет хиляди години. Родината на зеленчука е днешен Афганистан. Отгледани от холандски ботаници през XVII в., оранжевите моркови в крайна сметка се разпространяват по целия свят и стават неизменна част от съвременната трапеза.
Историята на появата на морковите в турската кухня ги прави нещо повече от съставка за салата или супа, пише „Джумхуриет“. Оранжевият зеленчук е част от трапезата целогодишно и в много различни форми: от сладки до солени, от сурови до сготвени. Морковите радват окото с цвета си и предлагат многобройни ползи за здравето благодарение на съдържащия се в тях бета-каротин.
Кореноплодният зеленчук поддържа имунната система, защитава здравето на очите и подпомага регенерацията на кожата.
През последните години морковите се превърнаха в блестящата звезда на рецептите за пайове и десерти на тяхна основа. В същото време зеленчукът играе водеща роля в супите, ястията и здравословните закуски. Благодарение на уникалния си вкус и на ниската си калоричност, продуктът е идеално подходящ за тенденциите в здравословното хранене.
Историята на морковите показва колко разнообразно и креативно можете да бъде използван този хранителен кореноплоден зеленчук, даден от природата. Ако искате да добавите нотка топлина в кухнята си през студените дни, опитайте се да включвате моркови в рецептите си по-често. Ястията, които приготвяте с тях, ще ви поддържат здрави и ще озарят трапезата ви.
Президентът Румен Радев ще връчи първия проучвателен мандат за съставяне на правителство на 15 януари, сряда, от 12:00 ч, съобщи прессекретаритът на държавния глава. Мандатът ще бъде връчен на кандидата за министър-председател, посочен от най-голямата парламентарна група - ГЕРБ-СДС.
Днес Благоевград почете две големи личности, свързали живота си с освобождението на Македония. С цветя признателни граждани отбелязаха 47 години от рождението на българския поет и революционер Пейо Яворов и 97 години от гибелта на българската революционерка Мара Бунева. Пейо Яворов ще остане завинаги в сърцата на българите със своята..
Задължение на водачите на МПС е да почистват автомобилите си от сняг. „Обръщаме внимание на това задължение на шофьорите. Има санкционна разпоредба – 50 лв. глоба с фиш. За вчера и днес са наказани над 20 водачи, управлявали с непочистени от сняг автомобили и неподдържани в изправност стъкла“, това съобщи на брифинг днес главен инспектор Сергей..
Полицията в Перник е задържала мъж, който размахвал нож в голям търговски обект в Перник. Случаят е от вечерта в събота. Сигналът е бил подаден на телефон 112. Служители на Второ районно управление са реагирали незабавно. Мъжът е бил установен и задържан, каза регионалният говорител на МВР в Перник Венцислав Алексов. „След извършени..
Общинският драматичен театър “Невена Коканова” – Дупница спечели проект за подготовка на иновативен спектакъл. Идеята е за иновативна и актуална сценична интерпретация на пиесата „Милионерът“ от Йордан Йовков. Ще бъдат поканени известни актьори като Ивайло Захариев, Ивайло Калоянчев и др. Акцент е участието на непрофесионални актьори – младежи от..
Във връзка със зимната обстановка и прогнозата за снеговалежи, днес - 13.01. (понеделник) "Синя зона" в Благоевград няма да работи, а паркирането в обхвата на зоната ще бъде безплатно. Работното време през следващите дни ще бъде определено спрямо метеорологичните условия. Пътищата на територията на общината са проходими при зимни условия,..
Тежка е зимната обстановка в община Благоевград. Няма откъснати населени места без електрозахранване, навсякъде пътищата са почистени и са проходими. Автобус е заседнал на пътя между селата Падеш и Лешко,заради аварирал снегорин, но този проблем се отстранява. Снегопочистващите машини работят на пълни обороти от вчера сутринта. Това каза за Радио..
Мокър сняг
Дъжд / Сняг
Облачно
Сняг