Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Празник на киселото мляко в трънското село Студен Извор

„Традиция и здраве” е мотото на тазгодишния празник на киселото мляко в трънското село Студен Извор - родното място на откривателя на Лактобацилус булгарикус д-р Стамен Григоров. Празникът се организира от фондация „Д-р Стамен Григоров”, община Трън и Общинския исторически музей и ще се проведе в събота, 28 юни.

Празникът ще премине под знака на 120-годишнината от откритието на д-р Стамен Григоров на Лактобацилус булгарикус, каза Ирена Иванова - председател на фондация „Д-р Стамен Григоров”.

„В тази връзка и поради факта, че училището в „Овча купел” в София промени от тази година името си на д-р Стамен Григоров се проведе един ученически конкурс „Какво знаем за киселото мляко?”. И децата от това училище ще дойдат и ще гостуват на празника, като първата атракция, която предвиждаме е, те да подквасят кисело мляко под наставленията на един от нашите фермери”, разказа Ирена Иванова. 

Програмата включва още изработване на хранилки за птици и конкурс за най-красива къщичка, викторина за д-р Стамен Григоров и киселото мляко, конкурс за украсяване на купичка с кисело мляко, игри и забавления. Ще бъдат наградени участниците в националния конкурс „Какво знаем за киселото мляко?”. Освен млекарите - фермери, които традиционно участват в празника, тази година са поканени семейна фирма за производство на мед, както и Бусинската керамика.

„Най-добре се съхранява кисело мляко в рукатката, която всъщност започва да се прави в Бусинци като традиционна българска керамика ”, припомни Иванова.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Съоръженията на „Напоителни системи“ в Благоевград и Кюстендил са под постоянно наблюдение

Във връзка с обилните валежи от дъжд на територията на област Благоевград, служители на „Напоителни системи“ ЕАД извършват постоянен контрол и наблюдение на участъците на р. Места, които се стопанисват от Дружеството. Констатирано е преливане на вода от р. Места в община Хаджидимово, но няма опасност от заливане на населените места и инфраструктура...

публикувано на 22.11.25 в 16:30

Проливните дъждове в Благоевградска област

Проливните  дъждове тази нощ , придружени с гръмотевична буря и градушка,  причиниха сериозни   щети в района на Петрич , Сандански и Разлог. Река Места е излязла от коритото си в района на  Хаджидимово и Гърмен и е заляла земеделски площи с житни култури.  Има поражения и по пътната инфраструктура.  Силните дъждове  към момента спряха,  слаби валежи..

публикувано на 22.11.25 в 12:07

Обстановката в Разлог и Петрич се нормализира

Проливните дъждове наводниха улици и жилища в област Благоевград. Градската река в Разлог излезе от коритото си, а в Петрич имаше гръмотевична буря и градушка.  Пороен дъжд и градушка паднаха над Разлог и Петрич Към 9 часа сутринта на 22 ноември продължава да вали, но дъждът не е така проливен. Не така беше обаче снощи, когато Петрич и Сандански..

публикувано на 22.11.25 в 09:19

Облачно време, с превалявания

  Днес ще има променлива облачност, по-значителна над северните райони, а след обяд и над югоизточните части от страната, където на места ще превали дъжд. Минималните температури ще бъдат между 9° и 14. Максималните температури ще бъдат между 14° и 19.

публикувано на 22.11.25 в 07:19

Коледният дух завладя Благоевград

Дъждът не уплаши ентусиазираните благоевградчани, които дойдоха на площада, за да станат част от празничното тържество. Община Благоевград се беше погрижила със специално обособени шатри, за да се подслонят част от хората. В Деня на християнското семейство бе поставено начало на програмата по повод един от най-дългоочакваните празници. Очаквано,..

публикувано на 21.11.25 в 19:30

Пернишки служители на НОИ искат 20% увеличение на заплатите

Ниските заплати водят до отлив на кадри, заявиха по време на организирания от регионалната структура на КТ „Подкрепа” протест служители на ТП НОИ в Перник и настояха за 20- процентно увеличение на възнагражденията.  Националният осигурителен институт е една от най- работещите и натоварени администрации в страната, каза председателят на синдикалната..

публикувано на 21.11.25 в 15:35

46 дупнишки семейства празнуваха сватбените си юбилеи

46 дупнишки семейства празнуваха заедно днес сватбените си юбилеи.Тържеството се организира от Общината за 12-та година в Деня на християнското семейство. На поканата се отзоваха 40 двойки със златни сватби и 6 – с диамантени. Те бяха посрещнати с питка и мед в местен ресторант от кмета Първан Дангов, който влезе в ролята на кум. Празнуващите изслушаха..

публикувано на 21.11.25 в 15:19