Село Брежани отново се готви за празника на кестена. Днес се проведе конференция по проекта „Дегустационен празник на традиционните и нови ястия с брежански кестени“, организирана от сдружение „Хора и традиции“ – Брежани.
Председателката на сдружението, д.и.н. Румяна Панова представи пред присъстващите целите на проекта, основните дейности и очакваните резултати.
Името на китното село в полите на Пирин, Брежани, повечето от нас свързват с мина Пирин, но и на кестените. От няколко години сдружението „Хора и традиции“ се опитва да популяризира кестена и селото по нов начин с различни проекти и то по доста успешен начин. Председателят на сдружението , д.и.н. Румяна Панова представи проекта, който обединява местните кулинарни традиции с иновативен подход към популяризирането на брежанския кестен – характерен и ценен за региона продукт.
„Този празник е празник на хората, тази година ще организираме конкурс на традиционни и оригинални рецепти на ястие, приготвено с кестени, което да бъде разпространено навсякъде и да стане емблемата на Брежани. Жури на конкурса за ястие ще бъде Иван Звездев. Всички рецепти ще бъдат издадени в самостоятелна книга“, уточни Румяна Панова, председател на сдружението, а Снежана Стоименова, зам.- председател, допълни:
„Този проект го работихме дълго, благодарение на поканата на зам.- кмета на община Симитли Марусия Филатова и цялото общинско ръководство, както и на кмета Апостол Апостолов, които винаги стоят за нас, но най-важни за проекта са участниците“.
Целта на този проект е Брежани да стане още по-популярна кулинарна дестинация в изработването на ястия с кестени. Общинското ръководство се е фокусирало да се направят различни инициативи, европейски проекти, които да спомогнат да се възобнови облика на селото. Това е поредният проект, който подкрепят, беше обновена сцената на площада по проект, сега предстои да започнат ремонтни дейности по енергийно възстановяване на читалището. Последните години се изгради и социално заведение за хора в неравностойно положение и така продължават с фокус към инвестиции в селото.
А една от най-атрактивните участнички в кулинарния фестивал баба Екатерина Лулейска каза за Радио Благоевград:
„Приготвям качамак, сладка баница, баница с праз, баница със сирене, кошница с плодове, всичко от моята градина, с това участвам. Баницата с кестени става много хубава, прецизно се приготвя, но е много вкусна“. А най-голямата мъка на баба Ката е, че кестените вече са на изчезване, много от тях са изсъхнали, трябват нови насаждения.
Събитието завърши с дегустация на домашни баници, приготвени от местни майсторки, съчетани с прясна мътеница – един от запазените вкусове на Брежани.
Организаторите канят всички приятели, партньори и жители на общността да се включат в това начало на едно празнично и вкусно пътешествие към местната идентичност и традиции на 7 септември на открито в двора на кметството. Още от събитието чуйте в следващия репортаж:
От днес „Топлофикация Перник” започва поетапно пускане на отоплението. Парното ще се пуска по график, като с предимство са детските градини и училищата. Очаква се до четвъртък отоплението да бъде пуснато към всички абонати. В сгради, в които вътрешната отоплителна инсталация не е запълнена поради продължаващи ремонти в някои от жилищата, парното няма..
На 11 октомври 2025 г. от 19:00 ч. Благоевград ще бъде домакин на концерта „Мелодии без граници“, който ще събере на една сцена Хора на Ансамбъл „Пирин“ и корейската кросоувър формация СООК (SOOK). Залата на Народно читалище „Н. Й. Вапцаров – 1866“ и Камерна опера – Благоевград ще се изпълни с фолклорна и съвременна музика, преплетени в едно..
Две глоби на обща стойност от 270 000 лева бяха потвърдени от Кюстендилския административен съд. Санкциите са постановени от РИОСВ и определени като законни и справедливи от Районен съд – Дупница. Първата глоба е на стойност 130 000 лева, наложена след проверка по сигнал за замърсяване на въздуха през юни миналата година. Втората е за 140 000 лева за..
250 000 лева без ДДС заделя Община Дупница за зимно поддържане на пътищата. Обявена е обществена поръчка с две обособени позиции, като срокът е от ноември до април. Първата е за поддържане на градската улична мрежа с дължина 78,2 км., а стойността й е 140 000 лева. Изискването е за патрулно и периодично снегопочистване, с обезопасяване на пътищата..
Днес времето ще се задържи облачно. Продължителни и значителни валежи от дъжд ще има в Източна и в по-голямата част от Северна България. В югозападните и централните южни райони от страната валежите ще отслабнат, но с прекъсване все още на места ще превалява дъжд. Ще духа умерен и временно силен вятър от запад-северозапад. Максималните..
Титлата „Будител на годината“ изразява признателност към хората, които със своя труд и вдъхновение допринасят за културния, духовния и обществения живот на Банско. Вече повече от две десетилетия традицията продължава – да се отличават достойните личности, чиито дела вдъхновяват и обединяват общността. И през 2025 година Община Банско ще отдаде..
"Напредваме ли в битката с инсулта?" - темата ще бъде обсъдена на 7 октомври от 11:00 ч. в пресклуб БТА, организатор на събитието е Българското дружество по инсулт. Повод за събитието са предстоящият от 24 до 26 октомври Трети национален конгрес на Българското дружество по инсулт и Международният ден за борба с инсулта 29 октомври. Участници в..
Значителна облачност с дъжд
Краткотраен дъжд
Дъжд