Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

В Кошарица отбелязаха Празника на суджука (ГАЛЕРИЯ)

22
Снимка: Свобода Атанасова



Юбилеен десети празник на суджука  отбелязаха в несебърското село Кошарица.  И тази година 100 кг. наденица беше изпечена и раздадена на присъстващите на площада, под съпровода и изпълненията на местни самодейни състави. 


Събитието вече се е превърнало в традиционно представяне на  майсторлъка в приготвянето на домашната наденица.  Според кмета на Кошарица Валентин Станчев:

"Този ден се превръща в празник, защото всеки идва да покаже какво е произвел, каква е собствената му продукция. Събираме се всяка година, въпреки че аз като кмета присъствам за първи път, но всяка година общината се грижи да има 100 кг. от месния деликатес, за да се почувства наистина като празник", посочи той. 


Събитието е част от инициативата на Община Несебър, да се направи кулинарна карта на региона. Провежда се и конкурс за най-добър майстор колбасар.
Местните хора твърдят, че Кошарица е избрана не случайно за столицата на наденицата, защото тя се е приготвяла  много назад във времето:

"Целта е да се съберем и да направим съпоставка кой какво е произвел и коя е най-вкусна. Традиционно вкъщи си правя и  аз наденица..."

"Имаме си и любими майстори на суджука" 
 
Има дори и балада посветена на суджука в малкото населено място, близо до морето, която представи Веселин Ханджиев. 

Още от празника чуйте в звуковия  файл:




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Стефан Илчев посрещна Великден във Виена

Един от най-обичаните родни таланти - Стефан Илчев посреща Възкресение във Виена. Причината – завръщането му към оперното пеене. В австрийската столица роденият в Бургас изпълнител черпи опит от извора за новата си роля в операта „Веселата вдовица“. Въпреки че е завършил оперно пеене, той е от хората, които обичат постоянно да се развиват...

публикувано на 20.04.25 в 14:35

Чаровният модел Ваня Маринова вече е майка

Чаровният модел и управител на модна агенция Ваня Маринова от седмица вече има ново амплоа – на майка. Първородната й дъщеричка Доника дойде на бял свят на 7-ми април в София, с тегло 2 килограма и 990 грама и ръст 50 см.   „Не знам дали ще се занимава с мода, но има манекенски размери“, пошегува се бургазлийката. Първите орисници..

публикувано на 20.04.25 в 13:40

Ути Бъчваров за великденската трапеза и ценностите на празника

Освен смирението и вярата, трапезата също се е превърнала в ключова за Великден. По какъв начин можете да превърнете блюдата за неделния ден в истинска наслада за сетивата? Коя е най-лесната рецепта за козунак и какво още може да сготвим? Готвачът и шоумен Ути Бъчваров съветва: „ Най-лесната рецепта за козунак е да намерите..

публикувано на 18.04.25 в 14:00

Болница за риби и подводен робот - част от ученическите проекти по роботика

Как да опазим морското дъно показват ученически проекти по легороботика. Специализираният фестивал се проведе уикенда в Бургас с участието на ученици от 18 населени места в страната. Своебразните домакини от ОУ „Ал. Г. Коджакафалията“ участваха с два отбора. Проектът на четвъртокласниците показва различните зони на океана. Подобно бе и участието на..

публикувано на 14.04.25 в 11:30

Ради Вълканова и нейният свят на цветята

Радослава Вълканова е един от най – известните флористи в Бургас.  Тя разказва, че работата й с цветя е започнала случайно, но после се е превърнала в професия. Това, което прави, за нея е предизвикателство и я вълнува и днес. Работата й никога не е скучна, защото и дава възможност да реализира различни идеи и винаги да бъде различна...

публикувано на 13.04.25 в 14:00

Цветница е - традиции и обичаи на празника

Цветница е подвижен християнски празник, който се отбелязва както в православната, така и в католическата и протестантската църкви една седмица преди Великден, в неделята след Лазаровден.  На този ден в църквата се отслужва молитва и се благославят върбови клонки. Те се раздават на вярващите и всеки ги отнася до дома си за здраве. Пак за здраве се..

публикувано на 13.04.25 в 08:00

Дегустация на космическа храна и много забавления в Авиомузей Бургас

През 1961 година Юрий Гагарин излита в Космоса и прави първата обиколка около Земята. Полетът остава в историята на човечеството като първото изстрелване на човек в Космоса, а датата 12 април се превръща в  Международен ден на космонавтиката и авиацията .  Авиомузеят на Летище Бургас ще отбележи празника с интересна програма...

обновено на 12.04.25 в 13:18