Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

На 13 и 14 септември, петък и събота:

В Малко Търново провеждат "Фестивал на обредния хляб в Странджа"

Проявата ще е факт за първи път, но идеята е да се превърне в традиция



„Фестивал на обредния хляб в Странджа“ се провежда  в Малко Търново. Той се организира за първи път и е посветен на обредите и традициите, свързани с хляба на нашите предци. Проявата ще е два дни, петък и събота, 13 и 14 септември и се организира от Община Малко Търново и местния Исторически музей „Ал. Фол“.

Ще има изложение и кулинарни работилници за хляб, лекции, концерти, изложби и веселие и всеки ще може да се включи в тях, съобщи Мария Патронова, ръководител на дирекция „Култура, образование и спорт“ в местната администрация: 

"Приготвянето на хляба, от замесването до изпичането, носи атмосферата на истинския български дух и обичай в себе си. В първия ден децата ще могат да се включат в правенето на колачета, а възрастните ще научат тайната в приготвянето на кваса, ще месят и оформят хляб с майстор хлебар на площад „Прображение“. В съботния ден за обредния хляб, начин на замесване и изработка на обредна украса ще разкаже и покаже Йорданка Хаджийска. 

В петък лекция за обредните хлябове в Странджа ще бъде представена от 16 часа в етнографската къща на Историческия музей, а в събота от 14.30 ч. за хляба на траките лекция ще изнесе д-р Атанас Орачев. 

И през двата дни на фестивала ще има много музика и танци. От 18 часа на площад „Преображение“ в петък вечер са предвидени мегдански хора, а на следващия ден фолклорните изпълнения на самодейни състави и изпълнители ще започнат още в 10 часа. Тогава ще е и официалното откриване на Фестивала на обредния хляб от кмета на Община Малко Търново Илиян Янчев.

Местните хора са готови да споделят с гостите си музиката и уменията, и хляба си!

повече може да чуете в звуковия файл:  


ПРОГРАМА 

13 септември: 
11.00 ч. - Откриване на изложба „Просфора. Хляб и литургия“ на Национален етнографски музей - БАН в НЧ „Георги Попаянов“ - 1914
12.00 ч. Концерт на Академичен хор при Академия за музикално, танцово и изобразително изкуство „Проф. Асен Диамандиев“ - Пловдив с диригент гл.ас. д-р Николай Гурбанов в храм „света Троица“ - Малко Търново
13.30 ч. Фолклорна програма на самодейни състави и изпълнители, площад „Прображение“
14.00 ч. Кулинарна детска работилница „Бабини колачета“ - месене, оформяне, печене и хапване на колачета, площад „Преображение“
16.00 ч. Обредните хлябове в Странджа, лекция в Етнографската къща на Историческия музей „Проф. Александър Фол“
17.30 ч. Кулинарна работилница за възрастни - тайната в приготвянето на кваса, месене и оформяне на хляб с майстор хлебар от Пекарна Ят, площад „Прображение“
18.00 ч. Мегдански хора, площад „Преображение“

14 септември 
10.00 ч. Фолклорен поздрав от ФС „Филек“, площад „Преображение“
Откриване на Фестивала на обредния хляб от кмета на Община Малко Търново 
Обреден танц „Копаница“, изпълнява ФК „Настроение“
Представяне на участниците в изложение „Обредните хлябове в Странджа“, площад „Преображение“
10.30 ч. Фолклорна програма на самодейни състави и изпълнители , площад „Преображение“
11.00 ч. Магията на обредния хляб, начин на замесване и изработка на обредна украса с Йорданка Хаджийска, площад „Преображение“
14.30 ч. Хлябът на траките - лекция на д-р Атанас Орачев
18.00 ч. Весели и хора, площад „Преображение“ 




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

"Сладкото чудо на Созопол" възроди старинния десерт „дамга“

Морският град отново събра жители и гости за традиционния фестивал „Сладкото чудо на Созопол“, посветен на местната созополска дамга. На площад „Кулата“ местни майстори-сладкари показаха своите умения и пазени с години семейни рецепти.  Сред тях беше и телевизионният кулинар шеф Иван Звездев, а голям интерес предизвика участието на..

публикувано на 13.09.25 в 15:02

В село Безмер започва „Тунджа - творчество и иновации“

В ямболското село Безмер днес на площада от 15:00 часа ще започне 13-ти Международен младежки фестивал „Тунджа - творчество и иновации“. Фестивалът ще предложи различни състезателни игри, сред които пейнтбол, дрифт картинг, щафетно трасе, стрийтбол и сумо анимации.   Предвидени са също арт работилници, свободни игри и интерактивни..

публикувано на 13.09.25 в 13:43

Бургас е домакин на Четвъртия Фестивал на способностите

Бургас е домакин на Четвъртия Фестивал на способностите, който се провежда през целия съботен ден в Морската градина, пред Пантеона. Събитието се организира от Българската асоциация на лица с интелектуални затруднения (БАЛИЗ) със съдействието на Община Бургас. През целия ден посетителите ще могат да разгледат и да се включат в 26 ателиета, в които..

обновено на 13.09.25 в 11:56

Капибара уикенд в зоопарк Бургас

„С Капи отново на училище“ е мотото на уикенда, който започва в бургаския зоопарк, съобщават оттам.  През двата почивни дни гигантският симпатяга Капи, който вече е готов за училище с пъстра капи-раничка, кани всички на весело приключение. Капи обича да играе с капибарите Тара, Марта, Адонис и Косара – и с радост ще си направи снимка с всеки..

публикувано на 13.09.25 в 09:20

Водолази отново ще почистват морското дъно около Моста в Бургас

Водолази от цялата страна се събрат в Бургас, за да се включат в почистването на морското дъно около Моста. Акцията ще се проведе днес, 13 септември, от 10:30 часа. Тя се организира от Сдружението с нестопанска цел “Приятели на Морето – Бургас” и ще се проведе под мотото “Да запазим чисти морето и морския бряг заедно”.  Почистването..

обновено на 13.09.25 в 08:25

Пътеката на саблеклюна край Атанасовско езеро с обновена визия и нови атракции

Едно от най-посещаваните кътчета за природолюбители в Бургас – Пътеката на саблеклюна, вече е изцяло реновирано. Промяната е реализирана от Българска фондация Биоразнообразие по проект Empower Us, който цели социално-икономическо овластяване на крайбрежните общности и устойчиво развитие на региона. Обновеното пространство предлага нови..

обновено на 11.09.25 в 10:45

Диана Фъртунова разказва „Легенди от крепостта Русокастро“

Диана Фъртунова издаде книгата си „Легенди от крепостта Русокастро“. В нея има три художествени разказа, вдъхновени от реални археологически находки, открити при разкопки на едноименната средновековна крепост. Сюжетите са развити в исторически достоверен контекст и пренасят читателите назад във времето, каза при представянето на книгата..

публикувано на 10.09.25 в 09:50