„Фестивал на обредния хляб в Странджа“ се провежда в Малко Търново. Той се организира за първи път и е посветен на обредите и традициите, свързани с хляба на нашите предци. Проявата ще е два дни, петък и събота, 13 и 14 септември и се организира от Община Малко Търново и местния Исторически музей „Ал. Фол“.
Ще има изложение и кулинарни работилници за хляб, лекции, концерти, изложби и веселие и всеки ще може да се включи в тях, съобщи Мария Патронова, ръководител на дирекция „Култура, образование и спорт“ в местната администрация:
"Приготвянето на хляба, от замесването до изпичането, носи атмосферата на истинския български дух и обичай в себе си. В първия ден децата ще могат да се включат в правенето на колачета, а възрастните ще научат тайната в приготвянето на кваса, ще месят и оформят хляб с майстор хлебар на площад „Прображение“. В съботния ден за обредния хляб, начин на замесване и изработка на обредна украса ще разкаже и покаже Йорданка Хаджийска.
В петък лекция за обредните хлябове в Странджа ще бъде представена от 16 часа в етнографската къща на Историческия музей, а в събота от 14.30 ч. за хляба на траките лекция ще изнесе д-р Атанас Орачев.
И през двата дни на фестивала ще има много музика и танци. От 18 часа на площад „Преображение“ в петък вечер са предвидени мегдански хора, а на следващия ден фолклорните изпълнения на самодейни състави и изпълнители ще започнат още в 10 часа. Тогава ще е и официалното откриване на Фестивала на обредния хляб от кмета на Община Малко Търново Илиян Янчев.
Местните хора са готови да споделят с гостите си музиката и уменията, и хляба си!
повече може да чуете в звуковия файл:
ПРОГРАМА
Има ли съкровища в Сливенския край? В миналото много хайдути са бродили в района и много злато и оръжие има заровено. Най-известна е местността Злостен, котелско. За нея се носят какви ли не легенди - за Вълчан войвода и неговото несметно богатство, за монетарници и за хайдушки съкровища. Всичко това поражда и нуждата да бъде намерено. Много иманяри..
Родителите често се изправят пред дилемата как да изберат най-доброто за своите деца, особено когато става въпрос за облекло. Качествените детски дрехи не само изглеждат добре, но и осигуряват комфорт и издръжливост, важни за активния живот на малчуганите. Но как да разпознаем истински качествените стоки сред морето от опции на пазара? Нека..
Извънредният и пълномощен посланик на Унгария в България Миклош Борош през тази седмица специално посети Бургас, за да се включи в инициативата на Регионалния музей "Езикът на кухнята: дипломация, история, култура". Дипломатът е от една година в България. Той сподели, че любимият му сладкиш е с ванилов крем, като тестото му е доста подобно..
Първата коледна инициатива в страната тръгна от Бургас през 2007 година. Близо две десетилетия бургазлии обединиха усилия и настроение в украси на входове, блокове и общи пространства. Едномесечната кампания "Да украсим Бургас" е с краен срок 15 декември. Условието за участие е да се създаде атрактивна коледна украса и да се направи снимка или кратко..
След слабото начало на груповия лов на дива свиня в Странджа отчитат добър отстрел. За последните два излета ловците в ловното сдружение Малко Търново са повалили над 15 животни. В сдружението в граничния град членуват 14 ловни дружини. Както обикновено с откриването на сезона на 5 октомври ловците излизат в планината. Късметът им се..
С изложба и кулинарна демонстрация Унгария представи своята кухня и традиции в Етнографския музей в Бургас. Пълномощният й посланик Миклош Борош откри експозицията „Сладки посланици“. В посещението си той беше придружаван от директора на Институт Лист - Унгарският културен институт в София Сандра Мишкеди. Проявата е част от..
Една бъдеща звезда на модната индустрия представихме в предаването "Ева в неделя". Фатме Хасан е трети курс специалност "Мода" във филиала на НХА в Бургас. Наскоро тя се нареди сред победителите в международния конкурс "CROPS" на Feeric Hub. Тази година конкурсът събра 204 модни илюстрации на 34 студенти от 16 университета и 8 държави...
Променлива облачност; възможно е да превали
Ще превали и прегърми
Краткотраен дъжд
Променлива облачност; възможно е да превали сняг
Дъжд / Сняг
Значителна облачност с дъжд
Дъжд
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица