Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Рибена чорба, паеля и пица с октопод изкушиха бургазлии за летния Никулден /СНИМКИ/

8
Снимка: Християна Йорданова

Летният Никулден събра стотици бургазлии на площад "Тройката", където топ кулинари предлагаха ароматна рибена чорба, миди по островитянски, паеля и пица с октопод. Празникът по случай небесния покровител - св. Николай Чудотворец се организира за втора поредна година в морския град. Той с тържествествена Света литургия в бургаските храмове, а по-късно кметът Димитър Николов поздрави жителите на града от площада. 


"Интересът към този празник ще се увеличава с времето, тъй като община Бургас ще продължи да го организира и така символично да започнем да подготвяме града за летните събития, фестивалите, които предстоят. Те ще бъдат много пъстри и много интересни", каза кметът Димитър Николов.  

1300 порции ароматна лека рибена чорба без застройка и 250 порции испанска паеля приготвиха за бургазлии шеф Иван Звездев и неговия екип.


"Мога да се похваля, че митата на Тръмп дадоха ефект и вече имаме много евтина сьомга, на 17-18 лева, по-евтина от агнешкото месо, което мен ме изненада и веднага сложихме в казана четири заблудени риби. И сложихме повечко черноморска риба, между която имаме сафрид, попчета, които дават много добър бульон и скумрия", сподели Иван Звездев. 

Световните шампиони от Парма по правене на пица - бургаският майстор-пицар Джейхан Джаферов и гурме готвачът Стефан Енчев пък се представиха с  400 парчета от вкусната им пица с октопод и скариди.


Празникът ще продължи до вечерта, когато ще започне концерт с участието на Орлин Горанов, NICKA и K. LINA&THE LADIES. Той ще бъде с начален час 18.00, отново на площад „Тройката“.






Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Рибена чорба, пица с морски дарове и концерт на Орлин Горанов за Летния Никулден

Летен Никулден за втора поредна година ще се проведе в Бургас. Празникът ще започне в 9 часа с тържествена литургия във всички храмове в града и ще продължи с кулинарни демонстрации и концерт на пл. "Тройката".  Топ готвачи ще приготвят специално за летния Никулден топ кулинари а роматна рибена чорба, миди по островитянски, паеля и..

публикувано на 09.05.25 в 08:20

Реставраторът на радио апарати Тома Шопов се включва в изложба на БНР Бургас

Изложба по повод 13 години БНР Бургас ще представи старинни и редки радио апарати.  Те са събирани и реставрирани от Тома Шопов с години. Експозицията ще бъде подредена в Ателие R в края на месеца. Днес е и Международен ден на радиото и телевизията. Именно на тази дата през 1895 година инж. Александър Попов представя уред за безжично предаване и..

публикувано на 07.05.25 в 08:30

Ясни са финалистите по Хайдушката пътека в Карандила

И тази година не бе свалена границата от под един час в изкачването по Хайдушката пътека с 43-литров мях с вино при мъжете  и чувал с 25 килограма брашно при жените. Това обяви организаторът на станалите традиционни за Сливен на празника Гергьовден „Хайдушки игри“ Стефан Стефанов.  Предизвикателството по стръмната „Хайдушка пътека“ приеха 11 мъже и 6..

публикувано на 06.05.25 в 13:05

Тракийски съкровища, ревю с автентични носии и метеорити в Нощта на музеите в Бургас

За 20 – та поредна година Регионалният исторически музей в Бургас ще се включи в отбелязването на Европейската нощ на музеите на 17 май (събота). Всички събития в програмата са с вход свободен от 18.00 до 00.00 ч. В Археологическия музей (бул. Алеко Богориди № 21) от 18 часа ще бъдат открити 3 гостуващи изложби. Първата е „Златната маска и..

публикувано на 05.05.25 в 14:36

Пол и Реми Хогард посветиха скулптура на съоснователя на Червения кръст

Творците Пол и Реми Хогард изработиха на бургаския плаж пясъчна скулптура в чест на Анри Дюнан - съосновател на Червения кръст.  Поводът е предстоящият му рожден ден на 8 май (роден 8 май 1828 г. – 30 октомври 1910 г.).  Скулптурата е поръчана от младежкия отдел на Червения кръст в Бургас. Анри Дюнан е швейцарски хуманист, бизнесмен и социален..

публикувано на 05.05.25 в 11:00

Семейство агрономи от Пловдив са сред най-редовните участници на Флората

Ани и Илия Кузманови са семейство дипломирани агрономи от Пловдив. Те повече от 30 години участват със свои щанд на "Флора Бургас". Ани е на 80 г., а Илия на 85 години и предлагат голямо разнообразие от растения. Ако се спрете при тях те са готови да ви отговорят на всеки въпрос и да ви дадат професионален съвет за отглеждането на всяко едно..

публикувано на 04.05.25 в 15:00

Ботаническата градина на БАН разработва проект за отглеждането на три вида чай от мащерка

Ботаническата градина на БАН участва на Флора 2025 с две тематични зони. В първата експонатите са предимно от медицински растения, а във втората - японски явори. Гостуващите специалисти разказват и за най-новата инициатива - плантация с три вида високотехнологичен чай от мащерка.  " В изложбената ни част сме представили алое и агаве. Първите..

публикувано на 04.05.25 в 14:00