Eine europaweite Studie belegt, dass jeder Bulgare jährlich 94 Kilogramm Lebensmittel wegwirft; im Nachbarland Griechenland seien es doppelt so viel. Trotz des bulgarischen Sprichworts „Niemand ist größer als das Brot“ werfen die Bulgaren große Mengen Brot weg. „Die größten Lebensmittelverschwender sind Einpersonenhaushalte, Familien mit Kleinkindern, Einwohner von Großstädten und Jugendliche bis 25 Jahre“, sagte Stoilko Apostolow von der Stiftung „Bioselena“ gegenüber dem BNR. Er wies darauf hin, dass je billiger ein Produkt sei, desto bedenkenloser es weggeworfen werde: „Zum Beispiel trennen wir uns leicht von industriell hergestelltem Brot, während wir bestrebt sind, teureres Brot vom Privatbäcker eine Woche lang aufzubewahren.“
Apostolow weist darauf hin, dass gemäß der europäischen Strategie „Von der Farm auf den Tisch“ jedes Mitgliedsland seinen eigenen Mechanismus finden müsse, um die sinnlose Verschwendung natürlicher Ressourcen zu reduzieren.Am Mittwoch werden die Tiefsttemperaturen zwischen 3 und 8°C liegen, in Sofia bei etwa 4°C. Am Morgen wird die Sicht in den Niederungen und Becken örtlich eingeschränkt sein. Tagsüber wird es überwiegend sonnig sein, mit zeitweiser Bewölkung, die..
Im September wurde Bulgarien siebenmal als Land genannt, das mit gefährlichen Lebensmitteln in Verbindung steht, wie die Daten des europäischen Schnellwarnsystems für Lebensmittel und Futtermittel zeigen, berichtet die BNR-Reporterin Wesselina Milanowa...
Ohne Meinungsfreiheit und Pluralismus gibt es keine Demokratie und Freiheit. Dies erklärte Präsident Rumen Radew bei der Eröffnung der Jahreskonferenz der Internationalen Vereinigung der öffentlichen Medien in Sofia. Der Bulgarische Nationale..
Am Mittwoch werden die Tiefsttemperaturen zwischen 3 und 8°C liegen, in Sofia bei etwa 4°C. Am Morgen wird die Sicht in den Niederungen und Becken..
Am Dienstag werden die Tiefsttemperaturen zwischen 2 und 7°C liegen, in den Beckenlagen und höheren Feldern bis auf –2°C sinken, in Sofia bei etwa..
Im September wurde Bulgarien siebenmal als Land genannt, das mit gefährlichen Lebensmitteln in Verbindung steht, wie die Daten des europäischen..