Zum sechsten Mal in Folge findet im Fürstengarten in der Hauptstadt Sofia das Festival der rosa Tomate statt. Den ganzen Samstag über haben die Besucher die Möglichkeit, interessante Rezepte zu probieren, die speziell von den populärsten bulgarischen Köchen und Gästen aus dem Ausland zubereitet werden sowie traditionelle Produkte von Produzenten zu kaufen. Die Köche Giovanni Baldantoni und Enza Barbaro werden demonstrieren, wie aus bulgarischen Tomaten nach italienischen Rezepten für den Winter eingeweckt werden kann.
Zur Festprogramm gehören bulgarische Sorten von Craft Beer, kreative Workshops zum Umweltschutz und naturfreundlichem Lebensstil, urbanes Gärtnern und traditionelle Gerichte, die typisch für einige der schänsten Dörfer im Nordwesten Bulgariens sind.
Die bulgarische Bevölkerung und insbesondere Menschen mit niedrigem sozioökonomischem Status gehören zu den Gruppen in der EU, die am stärksten vom Klimawandel betroffen sind. Dafür gibt es mehrere Gründe. Bulgarienbelegt, laut der globalen..
Die Bulgaren sind sich der Ursachen und Folgen des Klimawandels durchaus bewusst. Sie sind aber nicht darüber informiert, wie sie ihm entgegenwirken können . Das geht aus der jüngsten 6. Klimaumfrage der Europäischen Investitionsbank hervor. Die..
Die Stiftung "Für ein sauberes Leben" startet heute einen vierwöchigen Therapiekurs, in dem Kinder, die Opiate probiert haben, therapeutische Aktivitäten mit Freizeitaktivitäten verbinden können. Die NRO führt eine Informationskampagne für Eltern..
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