Sendung auf Deutsch
Textgröße
Bulgarischer Nationaler Rundfunk © 2025 Alle Rechte vorbehalten

Bohnen, Wurst und Folklore – ein buntes Fest in Schitniza

Foto: bobsnadenitsa.bg

Das zweite Bohnen-und-Wurst-Fest verspricht am 7. September ein unvergessliches kulinarisches und folkloristisches Erlebnis im südbulgarischen Dorf Schitniza.

Auf den grünen Wiesen des örtlichen Reitzentrums treffen sich Liebhaber der traditionellen Küche, um die legendäre Kombination aus Bohnen und Würstchen zu genießen – mit handwerklichem Können und Leidenschaft zubereitet. Schitniza ist seit langem für seine nach alten Rezepten hergestellten Würste bekannt, die sich zu einer geschützten lokalen Spezialität entwickelt haben.


Das Fest beginnt bereits am Vormittag mit den Rhythmen beliebter DJs und setzt sich mit Auftritten von Amateur-Ensembles fort. Ein Kochspektakel mit Uti Butschwarow wird die Gäste kulinarisch verführen, während die Auftritte von „Trigajda“, „Elika“ und Walerija Momtschilowa Erinnerungen an die Tänze und Lieder vergangener Generationen wecken. Höhepunkte des Programms sind die farbenfrohen Darbietungen der Folkloreformation „Olympia“ und des Ensembles „Filip Kutew“.


Zum Abschluss des Festes lädt ein Sommerkino unter freiem Himmel ein – ein perfekter Ausklang eines Tages voller köstlicher Speisen, herzlicher Atmosphäre und unvergesslicher Musikmomente. Der Eintritt ist frei und richtet sich an alle, die Lust auf Bier, gute Laune und natürlich die vielleicht beste Bohnen-und-Wurst-Spezialität der Region haben.

Lesen Sie auch:

Zusammengestellt von: Weneta Nikolowa

Übersetzt und veröffentlicht von Lyubomir Kolarov

Fotos: bobsnadenitsa.bg



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

mehr aus dieser Rubrik…

Die bulgarisch-schweizerische Vereinigung „Kanatiza“ baut außerhalb der Heimat ein kleines Bulgarien auf

13.000 Bulgaren waren 2024 laut Angaben der bulgarischen Botschaft in Bern in der Schweiz registriert. Die Statistik ändere sich ständig, was durch befristete Arbeitsstellen und Saisonarbeit bedingt sei, erklärte Plamen Iwanow, Gründer und..

veröffentlicht am 30.10.25 um 16:10

Benefizkonzert in Wien unterstützte Talentschule im Dorf Russalja

In der eleganten und modernen MuTh-Halle in Wien fand ein bemerkenswertes Benefizkonzert und -spektakel statt.  Alle Einnahmen aus den Eintrittskarten sowie freiwillige Spenden wurden an die Internatsschule für Kunst und Handwerk für..

veröffentlicht am 30.10.25 um 15:35

Märchen aus Korten in Bulgarien und Moldau erwachen in Sofia zum Leben

Der Sammelband „Korten-Folkloremärchen aus Bulgarien und Moldau“ wird am 30. Oktober 2025 (Donnerstag) um 18.30 Uhr im Bulgarischen Kulturzentrum , Weslez-Straße Nr. 13, in Sofia vorgestellt.  Das Buch wurde von der Staatsuniversität..

veröffentlicht am 30.10.25 um 09:55