Die Ost-Rhodopen erwachen im Herzen Sofias – mit authentischen Aromen, Musik und handwerklichem Können. Die Einwohner der Hauptstadt haben am 4. Oktober auf dem Platz „Banski“ die Möglichkeit, in die Atmosphäre der Gemeinde Momtschilgrad sowie in deren kulturellen und natürlichen Reichtum einzutauchen – unter dem Motto „Momtschilgrad – das Herz der Ost-Rhodopen“. „Der Ort der Veranstaltung ist symbolträchtig, da er sich in unmittelbarer Nähe von drei Gotteshäusern befindet – der orthodoxen Kirche ‚Hl. Nedelja‘, der historischen Moschee ‚Kadı Sejfullah Efendi‘ und der katholischen Kirche ‚St. Josef‘“, erklärten die Organisatoren aus der Rhodopengemeinde.

Im Rahmen der Ausstellung können Sofioter und Gäste der Hauptstadt traditionelle lokale Gerichte wie gefüllte Weinblätter, gebackene Banizi, Fleischspezialitäten und Gewürze aus regionalen Produkten probieren. Produzenten aus den Rhodopen präsentieren zudem Honig, Käse, Trockenfrüchte, Kräuter und handgefertigte Erzeugnisse, die den Reichtum und die Authentizität des lokalen Handwerks widerspiegeln. Auch Angebote für Tourismus, Unterkünfte und Gourmet-Erlebnisse in dieser Region der Ost-Rhodopen werden vorgestellt.
Zusammengestellt von: Weneta Nikolowa
Übersetzt und veröffentlicht von Lyubomir Kolarov
Fotos: BTA / Archiv
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