Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Собственици на казани за дестилиране се обединяват в сдружение

Снимка: Христо Гинев

Над стотина собственици на малки обекти за дестилиране от цялата страна ще се обединят в сдружение, съобщи в Хасково координаторът им Таня Бахчеванова. Новото сдружение ще бъде регистрирано в съда на 4 януари. Собствениците на казани приеха и декларация за трагичния инцидент в Якоруда, където шестима души починаха от отравяне с метилов алкохол. Алкохолът убиец не може да бъде ракия, посочи Бахчеванова и допълни.

За алкохол менте не е необходим дестилационен съд. Трябва една стая, голям съд, спирт, есенция и една бъркалка. За традиционната българска ракия е необходим качествен материал, време за ферментация и регистриран обект за дестилиране - обект, който е минал през етапите на проектиране, изграждане, одобрение от различни институции, разрешение за ползване, регистриране в агенция "Митници", тежък физически труд и отговорност.

Според Бахчеванова, със законовите промени, които се отнасят за малките обекти за дестилиране, такива случаи ще зачестяват, защото:
Тези промени връщат процеса по изваряване на ракия в мазетата, без необходимия контрол по качеството на продукта и криминализират насила един хилядолетен поминък, който е част от народната култура на българина.

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Проектобюджетът за 2026 г. влиза на второ четене в ресорната Комисия по бюджет и финанси

Проектобюджетът за следващата година влиза на второ четене в ресорната Комисия по бюджет и финанси. Преди това депутатите ще гласуват окончателно в пленарна зала промените в Закона за публичните предприятия.  Измененията предвиждат публичните предприятия да въведат система за управление на корупционния риск и да имат служител по почтеността. Този..

публикувано на 27.11.25 в 05:15

Протест под надслов "Нищо не е наред" ще се проведе пред Министерство на културата

Протест пред Министерстото на културата под надслов: "Нищо не е наред" организират тази сутрин културни дейци и организации.  Те са бенефициенти по Плана за възстановяване и устойчивост и твърдят, че са зaстрашени от фалит заради забавени плащания. Културни организации, изпълняващи проекти по Националния план за възстановяване и устойчивост,..

публикувано на 27.11.25 в 05:06

Фермерски протести в Лондон доведоха и до арести

Няколко ареста бяха извършени, след като фермери вкараха трактори в центъра на Лондон за протест в деня на обявяване на бюджета. Фермерите протестират срещу плановете за въвеждане на данък наследство върху селскостопански бизнесина стойност над 1 милион паунда.  Най-малко 12 трактора бяха преброени паркирани пред Парламента още от сутринта и блокираха..

публикувано на 27.11.25 в 04:59

Испания ще инвестира над 750 милиона евро в завод за микрочипове

Правителството в Испания ще инвестира над 750 милиона евро в изграждането на нов завод за производство на микрочипове. Фабриката на американската компания Diamond Foundry ще бъде построена в област Естремадура. Държавното дружество за технологична трансформация в Испания ще отпусне сумата от страна на държавата, а американската компания ще инвестира..

публикувано на 27.11.25 в 04:10

Започват преговори за увеличаване на минималната работна заплата в Кипър

Синдикатите в Кипър искат минималната работна заплата от 1 януари догодина да стане 1128 евро. Трудните консултации между правителството и социалните партньори за новия ѝ размер започват със заседанието днес на Техническия консултативен комитет. Минималната работна заплата ще бъде увеличена догодина предвид постигнатия икономически растеж,..

публикувано на 27.11.25 в 04:04

Двама служители на Националната гвардия са в критично състояние след стрелба във Вашингтон

Двама служителите на Националната гвардия на Съединените щати са в критично състояние, след като бяха простреляни във Вашингтон. Това обяви директорът на ФБР Каш Пател, цитиран от Би Би Си.  Според представители на американските власти нападателят се е приближил към служителите и е използвал своето с огнестрелно оръжие. Американската телевизия Си Би Ес..

публикувано на 27.11.25 в 03:45

Най-малко 44 са загиналите при пожара, обхванал 8 сгради в Хонконг

Най-малко 44 души са загинали, а десетки са в критично състояние вследствие на огромния пожар в осем жилищни сгради в Хонконг, предадоха Би Би Си и "Гардиън". 279 души са в неизвестност, а над 900 са евакуирани и настанени във временни жилища. Спасителните операции продължават, като на мястото са 26 екипа по спасителните дейности, както и около 800..

публикувано на 27.11.25 в 03:32