От днес сиренето и кашкавалът, произведени с растителни мазнини, трябва да се продават на отделни щандове с ясно обозначени надписи, че са имитиращи продукти. Наредбата засяга както производителите, така и търговците. Целта ѝ е да ограничи възможността за измама на потребителя. Статистиката сочи, че употребата на сирене и кашкавал с палмово масло намалява. Въпреки това обаче само през 2017 г. сме изяли над 13 000 тона такива продукти.
Съгласно Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти, имитиращите продукти, които съдържат мляко, но и растителни мазнини, трябва да са опаковани в отделни потребителски опаковки още в предприятието, а на етикета задължително да е изписано, че са имитиращи продукти. Задължително трябва да се посочи и съставката, която е частичен заместител на млякото. Целта е да се ограничат злоупотребите и подвеждането на потребителите.
Наредбата влезе в сила през октомври. До неделя обаче имаше гратисен период, за да се продадат всички произведени преди това продукти. От днес тя вече е задължителна.
Пред БНР Симеон Присадашки - зам.-председател на Асоциацията на млекопреработвателите, заяви:
"Оттук нататък вече всеки носи своята отговорност и ще има наказуемост за злоупотребата с тази наредба. Тя беше доусъвършенствана, защото се получаваше едно размиване в отговорността за продажбата на този тип продукти и за информираността на крайния клиент - какво съдържат тези продукти. С тази наредба това се регламентира. Тези продукти вече трябва да бъдат опаковани от самия производител и никой по веригата няма право да променя опаковката. Второто е, че на опаковката трябва да бъде изписано какво представлява продуктът, какво съдържа, както и количествата на аналоговите суровини трябва да бъдат обозначени с достатъчно ясен шрифт".
Според него сега хората ще бъдат много по-информирани:
"Доколко те ще ги ползват - това е култура на хранене на всеки. Мисля, че вървим напред в тази насока. Все повече хората разбират, че по-евтините храни не водят винаги до качествено задоволяване на нуждите от енергия за организма. За мен продуктите без име може би крият най-големите рискове за качество".
Присадашки подчерта, че масово имитиращи продукти се изнасят от България за други страни, но вносът е малко. За кашкавалите с имитиращи продукти у нас започна да се работи отскоро, досега тези продукти влизаха от Гърция, посочи той. По думите му правилата ще важат и за вносните продукти.
За момента от 260 предприятия 23 са заявили, че ще произвеждат имитиращи продукти, информира Симеон Присадашки.
Цялото интервю чуйте в звуковия файл.
Жилищното строителство в Испания достига връх за последните седем години, но завършените сгради са рекордно малко. Това показват данните на Министерството на жилищната политика. В първото тримесечие на тази година е започнало строителството на над 31 000 жилища, но само 18 000 са завършени и пуснати в експлоатация. Второто число е най-ниското..
Среща със земеделски стопани от ямболска област, част информационната кампания "Призвание: БиоЛогичен!", ще се проведе днес в Ямбол. Събитието ще бъде открито от заместник-министъра на земеделието и храните Янислав Янчев. Инициативата има за цел да популяризира биологичното производство в България и да насърчи повече земеделски стопани да..
В Обединеното кралство съюзници на премиера Киър Стармър ясно заявиха, че той ще се бори с всяко оспорване на лидерството му от депутати от неговата Лейбъристката партия. Лоялните на Киър Стармър хора се опасяват, че постът му може да се окаже под непосредствена заплаха още след приемането на бюджета след две седмици. "Даунинг стрийт" започна..
Испания ще може да разселва мигранти в други страни от Европейския съюз. Страната е една от четирите членки на общността с най-интензивен миграционен натиск. Освен Испания, Италия, Гърция и Кипър ще имат право през следващата година да получат достъп до общия фонд за солидарност, създаден по силата на Пакта на ЕС за миграция и убежище,..
Асоциацията за инсулт и афазия обяви 11 ноември за Национален ден за борба с инсулта. Това е първата крачка към осъзната национална политика за грижа към хората след инсулт, съобщиха на пресконференция от асоциацията. Целта е да се насочи вниманието към превенцията и да се насърчи подкрепата към засегнатите от този проблем, посочиха от..
Правителството в Испания одобри законопроект за намаляване на броя на учениците в началния и прогимназиалния етапи на средното образование. Целта е подобряването на средата за преподаване и учене в училищата. Проектът предвижда в началния етап във всеки клас да има не повече от 22 деца, а в следващия – максимум 25. Освен това всеки ученик със..
Главнокомандващият украинската армия генерал Олександър Сирски съобщи за влошаване на ситуацията на фронта в югоизточната Запорожка област. "Значително се влоши обстановката на Александровското и Гуляйполското направление, където врагът, използвайки превъзходството си в жива сила и техника, в хода на ожесточени боеве, се придвижи напред и..
В системата на МВР има огромен дисбаланс на заплащането и разочарование – за това предупреди в интервю пред БНР доц. д-р Митко Димитров, председател..
"Зареждането на банкоматите с евро ще стане в нощта на 1 януари. На сутринта всеки ще може да изтегли евро банкноти" , увери в интервю за "Преди..
Очаквам да получим 6-месечно отлагане на санкциите срещу "Лукойл", но това не означава, че трябва да бъдем спокойни, а да се подготвим добре. Това каза..
Разкъсана облачност
Облачно
Предимно облачно