Сиренето - от бри до бурата, често се смята за нездравословно заради високото съдържание на мазнини. Американски учени обаче доказаха, че това не винаги е така и то може да предпази кръвоносните съдове от солта в храната, съобщи в. „Мирър“, цитиран от БТА.
Когато възрастните ядат солена храна, често кръвоносните им съдове не функционират добре. Учените от университета на Пенсилвания установиха, че ако освен нея в менюто им има четири порции сирене дневно, такъв ефект върху кръвоносните съдове няма.
„Макар и да има голям натиск да се намали солта в храната, за много хора това е трудно - каза ръководителят на екипа Били Алба. - Въвеждането на повече млечни продукти в нея, като сиренето, може да е алтернативна стратегия за намаляване на сърдечносъдовия риск и подобряване на състоянието на кръвоносните съдове, без задължително да се ограничава солта“.
Доброволците в изследването са били разделени на четири групи, спазвали различна диета осем дни - с малко сол и без млечни продукти, с малко сол и много сирене, с много сол без млечни продукти, с много сол и с много сирене. В края на периода учените са изследвали кръвоносните съдове на участниците и са измерили кръвното им налягане.
Кръвоносните съдове на хората на диетата с много сол и без сирене в края на този период трудно се отпускали. В групата с много сирене не било така въпреки голямото количество сол.
Причината за този ефект не е ясна. Най-вероятно той се дължи на антиоксиданти в сиренето.
На заседанието на Националния съвет за тристранно сътрудничество единствено Асоциацията на индустриалния капитал в България (АИКБ) даде подкрепата си за внесен от ПП-ДБ законопроект за промени в Кодекса на труда. Той предвижда отпадане на почивните понеделници и вторници, когато официални празници се падат в събота или неделя. Добрин Иванов от..
Агнешка Холанд беше удостоена с почетната научна степен "Доктор хонорис кауза" на Националната академия за театрално и филмово изкуство. Световноизвестната кинорежисьорка е тазгодишният носител на почетната награда на "Синелибри" за цялостно творчество и е по покана на кино-литературния фестивал. Нейният филм "Франц", посветен на Кафка..
За КНСБ има няколко "червени" линии за бюджета за догодина, които, ако не бъдат предвидени, синдикатът няма да се съгласи с параметрите на финансовата рамка. Това заяви във Варна лидерът на синдиката Пламен Димитров. Става дума за БНР, БНТ и БТА, които са сред най-ощетените - увеличението при тях трябва да е поне 10 процента, както и при работещите в..
След наводнението на столичните булеварди "Шипченски проход" и "Асен Йорданов", движението на автомобили и на градския транспорт в района е напълно възстановено, съобщиха от Столичната община. Пътните платна са били измити от наноси. По-рано от софийското метро съобщиха, че в новостроящата се наблизо метростанция са проникнали минимални количества..
Български ученици спечелиха четири медала от Младежката международна олимпиада по астрономия и астрофизика в Румъния. Това съобщи Министерството на образованието и науката. В състезанието са участвали ученици от близо 20 държави. Българският отбор е спечелил три сребърни медала и един бронзов. Отличените ученици са Марина Маринова, девети..
Средният лихвен процент по кредитите за потребление в левове е 9,05% през септември, като в сравнение с август запазва нивото си, съобщават от БНБ в редовния месечен доклад за лихвената статистика . Годишният процент на разходите по тези кредити се понижава с 0,02 процентни пункта до 9,40%. При жилищните кредити в левове средният лихвен процент,..
Президентът Румен Радев пристигна на посещение в Кралство Саудитска Арабия, придружаван от съпругата си Десислава Радева. По покана на престолонаследника и министър-председател на страната Н. Кр. В. принц Мохамед Бин Салман българският държавен глава ще участва в Рияд в Деветото издание на форума "Инициатива за бъдещи инвестиции". Президентът..
" Всяко едно решение, което ще видите в следващия бюджет, е взето с консенсус между участниците в управляващата формула . Дебатът ще бъде задълбочен и..
"Държавата трябва да си свърши работата през следващите три седмици и да обясни, че контролът в оперативната дейност на "Лукойл" ще е достатъчно стегнат..
Много е важно собствеността на "Лукойл Нефтохим" да не бъде руска. Това заяви пред БНР Ивайло Мирчев, депутат от ПП-ДБ. " Ще направим всичко..
Значителна облачност с дъжд
Дъжд