Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

В Радомир ще се състои Празникът на бозата

Снимка: ЕПА/БГНЕС

Празник на бозата днес ще се състои за четвърта поредна година в Радомир. В началото на миналия век градът е бил център на бозаджийството, а славата на Радомирската боза се е носела из цялата страна.

Празникът е под наслов „С боза, гозба и песен“ и ще започне в 11 часа в етнографския комплекс „Стойова къща“, където посетителите ще могат да разгледат използваните в бозаджийството съдове. 

Отново ще оживее старата чаршия и ще отвори врати импровизираната сладкарница на родоначалника на занаята в Радомир - албанеца Али Сербез. Младежи, облечени като бозаджии ще разнасят боза, а вестникарчета ще предлагат оригиналната рецепта за приготвянето й.

Първият местен бозаджия в района е Димитър Калгарийски от село Чуковец, а първата бозаджийска работилница датира от около 1880г.

Най-старите майстори правели гъстата течност от просо. Произвеждали я също от ръж или пшеница, както и смесена - от просо и ръж. Най-много били бозаджиите от селата Чуковец, Владимир, Житуша, Жедна, Кленовик, Извор и Дебели лаг. Днес в центъра на града се издига паметник на бай Илия бозаджията.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Тръмп обяви, че всички търговски преговори на САЩ с Канада се прекратяват

Американският  президент Доналд Тръмп заяви, че прекратява  всички търговски преговори на САЩ с Канада. Рязкото изявление на Тръмп за прекратяване на преговорите е много вероятно допълнително да разпали търговското напрежение, натрупано  между двете съседни страни. “Тарифите са много важни за националната сигурност и икономиката на САЩ...

публикувано на 24.10.25 в 08:58
Стоян Панчев

Стоян Панчев: Голямата тенденция, която виждаме през последната година, е увеличаване на спестяващите българи

Голямата тенденция, която виждаме през последната година, е увеличаване на спестяващите българи. Това съобщи пред БНР Стоян Панчев, Експертен клуб за икономика и политика. "Виждаме едно притеснение. Това може да е свързано както с влизането в еврозоната, така и с негативни глобални процеси". Панчев коментира и очакванията към Бюджет 2026 , за..

публикувано на 24.10.25 в 08:25
Росен Желязков

Премиерът свиква съвещание с министри заради санкциите срещу "Роснефт" и "Лукойл"

Премиерът Росен Желязков свиква работно съвещание с министри във връзка с решението на САЩ да наложат санкции срещу руските петролни компании "Роснефт" и "Лукойл". САЩ наложиха санкции на водещите руски петролни компании "Роснефт" и "Лукойл" В съвещанието ще участват шестима министри - на вътрешните и на външните работи, министрите на..

публикувано на 24.10.25 в 07:49

В Габрово валидираха пощенска марка за 100-годишнината от рождението на Борис Димовски

В Дома на хумора и сатирата в Габрово беше валидирана пощенска марка за 100-годишнината от рождението на Борис Димовски. Художникът е сред първите творци, свързали името си с Габровския музей на смеха, където бе открита ретроспективна изложба с илюстрации към габровските шеги, рисунки и шаржове на знаменития карикатурист.  Пощенската..

публикувано на 24.10.25 в 07:47

Международен форум "Черно море 2030" в Бургас

Международен форум "Черно море 2030" ще се проведе в Бургас. В него ще участват министъра на енергетиката Жечо Станков, министъра на околната среда и водите Манол Генов, министъра на земеделието и храните д-р Георги Тахов, представители на държавната и местната власт.  Инициативата ще постави акцент върху теми като зеления преход,..

публикувано на 24.10.25 в 07:40

НС ще разгледа годишни доклади за младежта

Годишен доклад за младежта за 2020 г. и Доклад за младежта за периода 2021-2022 г. ще разгледа парламентът според приетата седмична програма. Вносител е Министерският съвет. Докладът за младежта за 2020 г. обобщава данни, предоставени от ресорни институции, общини и неправителствени организации, посочват от Комисията по въпросите на младежта..

публикувано на 24.10.25 в 07:14

В неделя преминаваме към зимно часово време

На 26 октомври - неделя -  преминаваме към зимното часово време.  В 4 часа сутринта стрелките се преместват с час назад. През март 2019  Европейският парламент гласува за отпадането на сезонната смяна на часа.  Държавите членки решават дали преминат изцяло на лятно или зимно часово време.

публикувано на 24.10.25 в 07:07