„По наше мнение – това е храна, която носи най-малко рискове за потребителите. Т.е. производителят директно продава на крайния клиент.“
Според Апостолов в историята на човечеството винаги този, който е произвеждал храната, я е доставял директно на купувачите. Той отбеляза, че по отношение на фермерските пазари в условията на пандемията България следва стъпките на Франция, където с решение на кризисния щаб са затворени за седмица всички пазари, но след това се указва на местните кметове да бъдат отворени фермерските пазари и да се осигури пряка връзка между производители и потребители.
В коментар за гарантирането на изискванията за здравна сигурност и социална дистанция на фермерските пазари Апостолов подчерта, че са набелязани 15 мерки:
„Ще се опитаме евентуално да подредим шатрите в една редица, за да има повече място, с ленти ще ограничим достъпа на клиентите, за да не става струпване пред щандовете. Това всъщност е най-големият риск… Временно ще спрем дегустациите и продажбата на насипни продукти – ядки, непакетирано сирене – така, че фермерите, които излизат на пазара, ще трябва предварително да са пакетирали продуктите.“
Ръководителят на „Биоселена“ заяви, че според получената от фондацията обратна връзка от фермерите едва половината от тях ще се завърнат на фермерските пазари, тъй като някой са от рисковите за заразяване с Covid-19, а други се грижат за по-възрастни близки и се притесняват да не пренесат заразата.
Според наблюденията на Апостолов в периода, когато фермерските пазари не функционираха, е налице опит на редица производители да продават продукти чрез интернет, но по думите му доставките, заявени дигитално, са били само малък отдушник е не са компенсирали пазара“, тъй като повечето фермери работят села, където няма офиси на куриерски фирми и на тях им се е налагало да пътуват по 7-8 пъти до града, за да носят поръчките.
Освен това представителят на „Биоселена“ подчерта, че съществуват и нормативни изисквания по отношение транспортирането на храната, които възпрепятстват транспортиране на продукти чрез куриерски фирми.
В заключение Апостолов изрази несъгласие с предложението на Асоциацията на земеделските производители хора, останали без работа в резултат на пандемията, да започнат работа в селското стопанство.
Интервюто чуйте от звуковия файл.
Състав на Окръжния съд в Смолян осъди на 15 години затвор 41-годишния Стефан Шупев от гр. Девин за братоубийството, извършено на 24 януари 2024 г. Присъдата бе постановена след съкратено съдебно следствие. Жертвата – 43-годишният брат на обвиняемия Руско Шупев, бе открит с множество травматични увреждания, а тялото му – запалено с отработено..
Кандидатът на либералната южнокорейска опозиция И Дже-мьон печели предсрочните президентски избори в Южна Корея с близо 49%, предаде Ройтерс. Неговият консервативен опонент Ким Мун-су е с близо 43%. Данните са при преброени почти 70% от гласовете. Избирателната активност е била най-високата от близо три десетилетия. Започна гласуването на..
ГДБОП задържа двама турски граждани по искане от гръцките власти и в изпълнение на европейска заповед за арест. Специализираната полицейска операция е проведена на територията на България, при Свиленград, малко след полунощ на 2 срещу 3 юни 2025 г. След получена информация от страна на службата за борба с организираната престъпност на Солун,..
Пред сградата на Съдебната палата се провежда протест под мотото "Завинаги в Европа-вън Пеевски от властта" . Целта на протеста, според организаторите, е да се заяви, че не може в правова и демократична европейска държава да се погазват принципите на парламентарната република и да се установява еднолично управление, маскирано като ново..
Пътното движение по Кримския мост, което беше временно преустановено в 15:23 ч. московско време (и българско) на фона на информация за активност от страна на вражески сили край бреговете на Крим, е възобновено, са казва в съобщение на властите в приложението "Телеграм". Това беше второто временно спиране на движение по мост за деня, предаде..
България разчита на Франция и ЕС за стриктно поддържане на критериите за членство в Съюза по отношение на страните кандидат-членки, отбеляза външният ни министър Георг Георгиев на среща с френския си колега Жан-Ноел Баро в Париж. Двамата разговаряха в Министерството на Европа и външните работи на Франция. Българският външен министър е благодарил и..
При специализирана операция в Гоце Делчев служители на ГДБОП разкриха модерна наркооранжерия, близо 14 килограма сух канабис с високо качество и над 100 000 лева. В хода на спецоперацията са задържани двама мъже – на 34 и 38 години, в момент на полагане на грижи за растенията. По-късно те са привлечени в качеството на обвиняеми в сговор за..
По международните стандарти една медицинска сестра следва да се грижи за 5-6 пациента максимум . Предложение за медицински стандарт за броя на..
Над 2000 пощенски станции в малки населени места ще предоставят услугата по безплатна обмяна на левове в евро от деня на присъединяването ни към..
Нашите политици няма да предприемат никакви резки ходове, докато не видят какво става в Украйна . Такава прогноза направи пред БНР социологът Андрей..
Разкъсана облачност
Ясно