Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Асоциацията на българските села: Когато купуваме здрава храна, имаме здраво тяло

Зеленчуците от малките ферми са с много по-високи хранителни стойности

Снимка: Ани Петрова

В ситуацията на извънредно положение и карантина от Асоциацията на българските села призоваха потребителите за подкрепа на малките родни производители от семейните ферми за екологично чиста продукция. От организацията твърдят, че ако потребителите се обърнат към родното и чисто производство, това ще гарантира висококачествена храна на крайния клиент и ще помогне на дребните фермери да оцелеят в кризата.

Чистата селскостопанска продукция не е лукс и е достъпна за всеки, който я предпочете“, казва Татяна Борисова от Асоциацията:

„В условията на пандемия имате гаранция, че храната, която достига до вашата врата, е набрана и опакована единствено само от фермера и неговото семейство. Повечето от тях са отговорни. Това се случва с маски, с ръкавици и с предпазни материали. Да не говорим за разликата от това да отидете в супермаркета и да купите зеленчуците, покрай които са минали толкова много хора. Отделно, какъв тип е едната продукцията и другата. Когато купуваме здрава храна, имаме здраво тяло. Доказано е, че зеленчуците, купени от малките ферми, са с много по-високи хранителни стойности“.

Освен зеленчуци производителите предлагат млечни продукти, яйца, хляб с квас, различни видове брашно, вино.

„Сезонът започва. Много от производителите вече имат първите зеленчуци. Затруднение изпитват фермите, които произвеждат млечна продукция. Някои от тях правят опити да доставят чрез онлайн магазини, но срещат трудности... Подпомагайки тези ферми, подпомагаме живота в българското село“.  

В предаването „Хоризонт за вас“ Татяна Борисова допълни: 

Повечето фермери имат своя кауза - дали ще отглеждат стара порода животни, дали ще се грижат за пасища високо в планината, дали ще правят кашкавал по стара технология. Това са хора, които дават една добавена стойност“. 

Асоциацията разработва и онлайн платформа за пряка връзка между производителите и потребителите, така че да се избегне оскъпяването на продукцията през търговците – посредници. 

Повече по темата можете да чуете в звуковия файл. 



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Министър иска дисциплинарна мярка за ЧСИ заради казус с отнемане на апартамент на 90-годишна жена

Министърът на правосъдието Георги Георгиев съобщи още, че данните от двете проверки по случая с опита за отнемане на апартамент на 90-годишна жена от София, са предадени на прокуратурата.  Установени са нарушения, свързани с арбитражния съд, издал решението за отнемане на жилището и с частния съдебен изпълнител, който провежда принудително..

публикувано на 16.04.25 в 14:10

Форум "Европа на Балканите: Заедно чрез знание" в Плевен

В Плевен представители на местната власт и институции дискутираха новите моменти в политиката на сближаване в Европейския съюз за 2021-2027. Форумът е организиран от БТА по проект "Европа на Балканите: Заедно чрез знание“, който Агенцията изпълнява с подкрепата на Европейската комисия. Участниците поздрави кметът на Плевен д-р Валентин..

публикувано на 16.04.25 в 14:07

МС внася за обсъждане в парламента промени в Наказателния кодекс

Правителството прие промени в Наказателния кодекс и ги внася за обсъждане в парламента. Те са свързани със завишаването на минималните и максималните санкции за хората, които измъчват животни.  Промените са отговор на случая от Перник за садизъм към животни и нестихващите оттогава насам протести с настояване за законодателни промени.  Правосъдният..

публикувано на 16.04.25 в 14:05

Лекар е обвинен за 15 убийства в Берлин

Берлински лекар, работещ в хоспис, е обвинен в 15 убийства. Прокуратурата разследва още 75 съмнителни случая. Убити са пациенти, които още не са били в терминален стадий. Берлинската прокуратура повдигна днес обвинения срещу палиативен лекар, който е в ареста от август миналата година. Според обвинението 40-годишният мъж е убил най-малко 15..

публикувано на 16.04.25 в 13:19

Полицаи с необозначени коли следят за нарушения по пътищата по време на празниците

Заради очаквания засилен трафик по пътищата по време на Великденските празници от полицията ще използват необозначени автомобили със служители в тях за контрол на нарушителите.  Началникът на Пътна полиция комисар Димитър Мичев уточни, че МВР има наблюдение на редица места, които са опасни. Едно от тях е кръговото кръстовище при разклона за..

публикувано на 16.04.25 в 13:10

Козметичните продукти са най-опасните нехранителни стоки в ЕС

Козметичните продукти продължават да бъдат най-опасните нехранителни стоки в Европейския съюз. Това става ясно от оповестения годишен доклад за Safety Gate, познат като "Портал за сигурност" – системата за бързо предупреждение за опасни нехранителни продукти.  Козметиката е съставлявала 37% от опасните стоки от този вид в ЕС през 2024 г., се..

публикувано на 16.04.25 в 13:08

Четирима души са арестувани за разпространение на наркотици в Перник

Четирима криминално проявени са задържани при акция по противодействие на престъпления, свързани с наркотични вещества в Перник. В жилището на единия от тях е открита мини лаборатория за отглеждане и разпространение на дрога. Акцията е проведена вчера от криминалисти на Първо РУ. След предварителна информация служителите на реда установили и..

публикувано на 16.04.25 в 13:06