Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Традиционен кипърски продукт:

В ЕС сиренето халуми вече е продукт със защитено наименование за произход

Сирене и кисело мляко се предлагат на пазар на открито в Никозия, Кипър
Снимка: ЕПА/БГНЕС

От днес влиза в сила регламентът на ЕС, с който традиционното кипърско сирене халуми е признато като продукт със „защитено наименование за произход”. Европейската регистрация и новите изисквания важат за производителите му в двете части на разделената страна.

Сирене под името „халуми/хелим”, както се нарича от кипърските гърци и от кипърските турци, вече може да се прави само на острова, при спазване на строгите процедури и стандарти, предвидени в досието.

Производителите от двете кипърски общности имаха 6 месеца гратисен период след решението на Европейската комисия, за да се подготвят за прилагането на новите изисквания от деня на въвеждането им.

Процесът обаче започва с напрежение, след като през септември кипърската Асоциация на производителите на сирене подаде жалба в Съда на Европейския съюз срещу Европейската комисия.

Компаниите искат отмяна на регламента за регистрацията на халуми заради предвиденото съотношение на използваното мляко.

В началото на септември и кипърско-турските производители на хелим остро реагираха срещу високите изисквания, които те не могат да изпълнят, и поискаха отлагане с 10 години.

Контролът по цялата производствена верига в двете кипърски общности ще се осъществява от независима международна одиторска компания.

Халуми е вторият по значение експортен продукт на Кипър, като през миналата година износът му беше за почти 270 млн. евро.


БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

ЕСО: Електропреносната мрежа е подготвена за работа през есенно-зимния сезон

Екипите и съоръженията на електропреносната мрежа са подготвени за работа през есенно-зимния сезон, обявиха от Електроенергийния системен оператор (ЕСО) в съобщение до медиите. Подновени са над 210 километра електропроводи, които са от съществено значение за снабдяването с ток на Столична община и областта, както и за Варна, Русе, Велико Търново, Горна..

публикувано на 10.11.25 в 10:17

Безплатни ендокринологични консултативни прегледи правят в поликлиниката в град Рила

Безплатни ендокринологични консултативни прегледи ще се правят в поликлиниката в гр. Рила, съобщават от Общината. Прегледите започват в 10.00 ч. и ще бъдат в сградата на поликлиниката на втория етаж.  Консултациите ще извършва д-р Мариела Йовчева – ендокринолог с над 20 години опит. Могат да се възползват пациенти със захарен диабет, които провеждат..

публикувано на 10.11.25 в 10:06
Андрей Ковачев

Андрей Ковачев настоя за спешно приемане на промените в Закона за българското гражданство

За спешно приемане на промените в Закона за българското гражданство настоя евродепутатът от Европейската народна партия Андрей Ковачев по време на дискусия с български журналисти в Брюксел. В момента законът за българското гражданство е нелогичен и  не работи за  легитимиране на българската общност в Република Северна Македония, каза..

публикувано на 10.11.25 в 10:01

В Силистра ще изграждат общинска инсталация за компостиране

Община Силистра започва реализацията на проект за изграждане на общинска инсталация за компостиране и система за разделно събиране на биоотпадъци . Общата стойност на проекта е малко над 3,4 милиона лева, като средствата се осигуряват от европейско, национално и общинско финансиране. Договорът за безвъзмездна финансова помощ с Министерството..

публикувано на 10.11.25 в 10:00
доц. Митко Димитров

Доц. Митко Димитров: В системата на МВР има огромен дисбаланс на заплащането

В системата на МВР има огромен дисбаланс на заплащането и разочарование – за това предупреди в интервю пред БНР доц. д-р Митко Димитров, председател на Синдиката на държавните служители в МВР. Предстои среща на синдикалната организация с омбудсмана. Във връзка с новия Бюджет 2026, възнагражденията на държавните служители в системата на МВР и..

публикувано на 10.11.25 в 09:36
Никола Янков

Никола Янков: Не можем да забраним износ на гориво – незаконно е!

България не може да забрани износ на гориво – това е незаконно. Това заяви пред БНР Никола Янков - бивш зам.-министър на икономиката и бивш представител на България в "Лукойл".  "Обявените действия изглеждат странно. Те няма да доведат до нещо конкретно, което да подобри сигурността на снабдяването с горива в България. България, като..

публикувано на 10.11.25 в 09:20
Снимката е илюстративна.

Тръмп обеща по $2000 на повечето американци от приходите от мита

Президентът Доналд Тръмп обяви, че повечето американци ще получат "поне" по 2000 долара от приходите от мита. В публикация в социалната си мрежа "Трут соушъл" той изтъкна, че правителството ще използва приходите от мита като ги разпредели на всички, с изключение на "хората с високи доходи". По 2000 долара биха зарадвали голяма част..

публикувано на 10.11.25 в 09:15