От днес влиза в сила регламентът на ЕС, с който традиционното кипърско сирене халуми е признато като продукт със „защитено наименование за произход”. Европейската регистрация и новите изисквания важат за производителите му в двете части на разделената страна.
Сирене под името „халуми/хелим”, както се нарича от кипърските гърци и от кипърските турци, вече може да се прави само на острова, при спазване на строгите процедури и стандарти, предвидени в досието.
Производителите от двете кипърски общности имаха 6 месеца гратисен период след решението на Европейската комисия, за да се подготвят за прилагането на новите изисквания от деня на въвеждането им.
Процесът обаче започва с напрежение, след като през септември кипърската Асоциация на производителите на сирене подаде жалба в Съда на Европейския съюз срещу Европейската комисия.
Компаниите искат отмяна на регламента за регистрацията на халуми заради предвиденото съотношение на използваното мляко.
В началото на септември и кипърско-турските производители на хелим остро реагираха срещу високите изисквания, които те не могат да изпълнят, и поискаха отлагане с 10 години.
Контролът по цялата производствена верига в двете кипърски общности ще се осъществява от независима международна одиторска компания.
Халуми е вторият по значение експортен продукт на Кипър, като през миналата година износът му беше за почти 270 млн. евро.
Под 50 са действащите у нас пожари, каза директорът на пожарната главен комисар Александър Джартов. Единственият труден за погасяване е предизвиканият от мълнии пожар над Рилския манастир: "Все още има паднали дървета, които тлеят и е изключително трудно да ги загасим. Районът е труднодостъпен, няма близки водоизточници, но се опитваме да го..
Важно е демократичните сили и свободните хора в България да гледат на запад, да се мобилизираме и да се подготвим за абсолютна битка на президентските избори, защото това ще обърне кораба на България в правилната посока, призова в интервю пред БНР лидерът на ДСБ ген. Атанас Атанасов, който е и зам.-председател на НС. Според него победа на..
Двадесетина души - родителите, близки, приятели, недоволни граждани, излязоха на нов протест на пътя Кюстендил - Ябълково, където в края на м.г. след ПТП с коне загина 18-годишната Андреа, а две нейни връстнички бяха ранени. Протестиращите изразиха гнева си и към институциите, бездействали и преди и след инцидента, недоволни са и от мудното според..
"България остава страната с най-нисък публичен дълг. По данни на Евростат инфлацията у нас е малко над средната за ЕС. Нещата не изглеждат толкова зле, но политическата дискусия е много изнервена, понякога и агресивна". Това обясни пред БНР проф. Даниела Бобева, финансист, преподавател и бивш вицепремиер. Тя не е съгласна с идеята за..
Показателите за бедност в България се влошават през миналата година спрямо 2023 г. Бедни през 2024 година са 1,401 милиона или 21,7 % от населението на страната. Данните са отчетени от правителството в приетия План за действие по националната стратегия за намаляване на бедността. Заради негативната ситуация са набелязани действия, с които..
Рекордно количество от 205 кг и 940 грама кокаин е задържано на граничния контролно-пропускателен пункт (ГКПП) "Капитан Андреево" в автомобил с белгийска регистрация, в който е пътувал дипломат на Република Конго в Брюксел, предаде БТА. Задържани са трима души - двама мъже на 40 и 43 години, и 54-годишна жена. Това стана известно на брифинг на..
Условията за туризъм в планините са много добри, предаде БТА, позовавайки се на Планинската спасителна служба на БЧК. Времето в планините е слънчево и ясно. Има слаб вятър в Стара планина. Няма инциденти с туристи през изминалото денонощие. Според прогнозата за времето на Националния институт по метеорология и хидрология в..
" Ако се опитат да предизвикат предсрочни избори във Варна, много силно ще настъпят мотиката . Благо Коцев ще си ги спечели", предупреди председателят..
Българският трюфел е хит на европейския пазар, а брането му е сред високо платените професии у нас. Това твърдят търговци, които се занимават с..
Кандидатите за поста бяха шестима - рекорден брой до този момент. Това са: Антон Станков, Мария Матева, Джема Грозданова, Димитър Маргаритов, Мая..
Разкъсана облачност
Ясно
Променлива облачност; възможно е да превали