Най-доброто чеверме се прави с много любов и песен. Това казва 43-годишният Ангел Келевчиев от чепеларското село Забърдо пред кореспондента ни Радостина Чернокова.
Той върти чевермета от 15-годишен, когато започнал да учи тънкостите от баш чевермеджиите като Митко Иванов - Доцента, който е правил чеверме и на Фидел Кастро, споделя Ангел:
"Тука при нас е традиция да се прави чеверме, да има мохабет, мохабет без чеверме не става. Аз съм правил чевермета за посланици и за президенти, за много хора. Нямам се за много велик, защото занаятът се предава. Аз съм самоук човек. Имах желание, ходих там, гледах и крадях занаят".
Нашето чеверме се слави, че в Родопа планина има над 60 вида дъхави и лековити билки, които пасат животните и оттам вкусът на месото е много добър, каза още Ангел Келевчиев и издава от майсторлъка:
"С много търпение, хубави дърва, сухи, да бъде по-хубаво агнето от нашенския край. Първо се пече на бавен огън, след това на по-силен. За едно агне около 40 килограма му трябват около четири часа и половина, за да стане. Да се яде за мене е най-хубаво да се яде студено с мед. Има хора, които го обичат и топло".
Мъжът, арестуван за убийството на американския консервативен влиятелен активист Чарли Кърк, е имал романтична връзка с транссексуален съквартирант и е описан от семейството си като левичар. Това съобщи губернаторът на Юта, потвърждавайки подробности, които се очаква да доразпалят горещия национален дебат по повод убийството. Популярен..
Папа Лъв Четиринадесети навърши 70 години днес, но въпреки юбилея графикът му за деня остава работен, предаде БТА. Официално тържество по повод рождения ден на папата не е предвидено във Ватикана. В традиционната си неделна молитва Лъв Четиринадесети благодари на Бог, роднините си и всички, които се молят за него. На площада за проявата..
Държавният секретар на САЩ Марко Рубио долетя в Израел на 3-дневно посещение с основна цел, според Вашингтон, изнамирането на начини за освобождаване на израелските заложници, които Хамас продължава да държи близо две години след нападението от 7 октомври 2023-та. Над 250 000 души са напуснали град Газа през последните няколко седмици..
В най-богатата и многолюдна провинция на Германия - Северен Рейн-Вестфалия, се провеждат избори за местна власт. Призвани да гласуват за свои кметове и общински съвети са повече от 13 и половина милиона избиратели от Леверкузен, Гелзенкирхен, Бон, Аахен и редица други градове. Според местните медии днешният вот е първи тест за управляващата на..
63-годишен пациент от Ямбол е транспортиран с медицински хеликоптер до столичната болница "Софиямед". Това е първият случай на използване на въздушна линейка в Ямболска област. Медицинският хеликоптер е кацнал в 13:30 часа на градския стадион след координация между Министерството на здравеопазването и Центъра за спешна медицинска помощ в Ямбол...
В Плевен тази вечер отново се провежда протест срещу безводието, който започна с автошествие и блокиране на три републикански пътя и центъра на града. Протестиращите без автомобили се събраха пред Драматично-кукления театър "Иван Радоев" и тръгнаха на шествие до Общината. Протестно автошествие в Плевен срещу безводието затвори републикански пътища..
Протестиращите от столичния квартал "Горубляне" освободиха движението по бул. "Цариградско шосе". Жителите протестираха с искане за оставка на заместник-кмета по направление "Обществено строителство" Никола Лютов. Жители на столичния кв. "Горубляне" на протест, искат оставката зам.-кмет Причината за исканата оставка е несправяне със..
" Този свят е потенциално мирен. Няма безнадеждна идейна агресия и ние свикваме на това ново общество, то си има своите конфликти. То е много..
Какво още трябва да се случи, за да спре всичко това, попита Бушра Халиди относно събитията в Газа. Тази седмица Израел нанесе безпрецедентен..
Значителна облачност с дъжд
Предимно облачно
Разкъсана облачност
Променлива облачност; възможно е да превали