Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Русе ще бъде домакин на първия фестивал на торта "Гараш" у нас

Зам. -кметът на Русе Златомира Стефанова
Снимка: Ася Пенчева

Русе ще бъде домакин на първия в страната фестивал на торта "Гараш". През целия съботен ден в централната част на града ще има демонстрации на сладкиша от най-добрите готвачи на страната.

В края на XIX век в русенския гранд хотел "Ислях хане" се ражда рецептата на прочутата торта "Гараш", която носи името на създателя си Коста Гараш.

За основа на тортата майсторът от виенското сладкарско училище използва вече известната в цяла Европа торта "Захер", но променя рецептата по свой начин - без брашно, без олио, но с много бутер, както русенци наричат кравето масло, орехи, какао и много шоколад.

"Самите туристи, идвайки в Русе, те винаги питат: "Има ли нещо специфично, което може да опитаме тук?" и мисля, че тортата "Гараш" е много, много подходяща ние да можем да ги изкушим и да им кажем: "Ето, това от 1890-та година се прави тук", каза зам.-кметът на Русе Златомира Стефанова.

Тя обяви, че началото на празника ще е в 10.30 ч с конкурс за непрофесионалисти и ще завърши в късните часове на съботния ден с демонстрации от най-добрите сладкари на България.

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Президентът на САЩ Доналд Тръмп

Тръмп потвърди плановете си за Ивицата Газа

Американският президент Доналд Тръмп потвърди плановете си за Ивицата Газа, въпреки че от Белия дом се опитаха да успокоят американските съюзници в Близкия изток и Европа след неговите шокиращи намерения Съединените щати да поемат контрола върху палестинския анклав. В същото време израелският министър на отбраната Израел Кац нареди на армията да..

публикувано на 06.02.25 в 17:54
Франсоа Байру

Край на кризата с бюджета във Франция

Френският Сенат одобри оспорвания проектозакон за бюджета за 2025 г., който беше хвърлил страната в политически хаос. Вчера долната камара на парламента не прие вота на недоверие, който крайната левица внесе срещу правителството на Франсоа Байру заради същия текст. Френският парламент прие окончателно бюджета за 2025 г. Най-после зелена..

публикувано на 06.02.25 в 17:52

"Гренфел Тауър" в Лондон трябва да бъде разрушена

Британският вицепремиер Анджела Рейнър информира роднини и оцелели от пожара в "Гренфел Тауър" в Лондон, че сградата трябва да бъде разрушена. При пожара през 2017 година загинаха 72 души. Група на опечалените семейства обаче изрази несъгласие и настоя сградата да остане непокътната, докато се води разследване за пропуските, довели до пожара...

публикувано на 06.02.25 в 17:46
Полицейска лента над скалите в село Иа на вулканичната калдера на Санторини, Гърция, 5 февруари 2025 г.

Гръцките сеизмолози разглеждат три възможни сценария за развитието на ситуацията на Санторини

Сеизмолозите в Гърция разглеждат три възможни сценария за развитието на сеизмичната активност на остров Санторини. Първият е да продължат трусовете с досегашния магнитуд за още няколко седмици. Предполагат също, че основният трус може да е около 5,5 по Рихтер, който няма да предизвика големи щети, а и няма да има жертви.  Сеизмолози очакват..

публикувано на 06.02.25 в 17:43
Руският заместник-външен министър Сергей Рябков, който отговаря за контрола върху ядреното въоръжение.

Рябков: Вашингтон да направи първата стъпка към нормализиране на отношенията с Москва

Руският заместник-министър на външните работи Сергей Рябков призова новата администрация във Вашингтон да направи първата стъпка към нормализирането на отношенията с Москва.  В публикувана на сайта на руското външно министерство официална позиция Сергей Рябков посочи, че Русия е осуетила опитите на предишната американска администрация да нанесе..

публикувано на 06.02.25 в 17:41

Барикадиралият се в дома си в Благоевград мъж е предал оръжието си

Мъжът, който се беше барикадирал въоръжен в дома си в Благоевград, предаде доброволно пистолета и допусна полицията и специалисти психолози да влязат в жилището.  Сигналът за въоръжен мъж, който се е барикадирал в семейния апартамент, е подаден рано сутринта от съпругата му, която признала, че в жилището се намира и нейният законно..

публикувано на 06.02.25 в 17:33
Електронни устройства за пушене тип вейп, които съдържат контейнер с течност.

В комисия на НС: Подкрепа за спиране на рекламата на вейпове и аналогични продукти

Народните представители от Комисията по културата и медиите приеха единодушно Проект на решение за предотвратяване и противодействие на рекламата, предлагането и продажбата на вейпове и други аналогични продукти, съдържащи наркотични вещества.  Предложението да се спре рекламата на вейпове се състои от редица мерки и действия, които трябва да се..

публикувано на 06.02.25 в 17:28