Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Български фирми участваха в изложението за селскостопанска продукция в Йерусалим Агро Машов

Посетителите имаха възможност да опитат български сирена, тахан

Изложение на селскостопанска продукция в Йерусалим Агро Машов
Снимка: Агенцията за насърчаване на малките и средни предприятия

За пръв път български фирми участват в голямото изложение на селскостопанска продукция в Йерусалим Агро Машов.

Българският павилион на изложението АгроМашов бе най-представителния. Нямаше посетител, който да не спре пред павилиона със сирене и кашкавал, халви и тахани и хранителни добавки. Многобройни бяха и търговците, които се интересуваха от предлаганите продукти и предлагаха да ги доставят за доста специфичния израелски пазар. Трите български фирми, които успяха да пристигнат на изложбата бяха селекционирани и представени от Изпълнителната агенция за насърчаване на малките и средни предприятия в България, а голяма част от парите за пътуването и за щанда са по европейски програми.

Боряна Маврова от Димитровград е производител на масло от черен кимион. Нейният продукт бе сред най-екзотичните на Агро Машов.

"Нашият продукт е студено пресован. Черният кимион е хранителна добавка, която се използва за повишаване на имунитета, за намаляване на кръвната захар, за понижаването на кръвното. Активната съставка на черния кимион - тимохинонът унищожава ракови клетки. Не бива да се приема от бременни жени и хора с присадени органи. За деца препоръчителната доза е по една кафеена лъжица. Има в Добрич земеделски производител, който е засял доста декари и тази година ще има първата реколта и ще видим с какви показатели ще е маслото, защото не сме сигурни дали ще има същите качества като на индийския и на египетския кимион".

Тахан- (тхина на иврит), заедно с хумуса са сред най-популярните разядки в Израел. Затова изглеждаше много смело димитровградска фирма за производство на халви и тахани да представя точно това, но управителката Юлияна Димитрова е избрала много интересна и типично българска пазарна ниша.

"Със съпругът ми сме технолози. След като завършихме университета се спряхме на производството на халва. Започнахме в началото да мелим семена със слънчоглед, сусам, ядки като бадем, лешник, орех, които са основна суровина на халвите".

Най-голяма опашка имаше пред щанда на фирма, предлагаща български млечни продукти. Вярно е, че в Израел българското сирене е на почит, но Венцислава Стойчева, собственичка на фирмата, показваше продукти от биволско мляко, които смаяха местните специалисти. Тя разказа историята на своята фирма.

"От 2006 година до може би 2010 ние се занимавахме предимно с експорт и търговия и малко по-късно направихме в град Поморие предприятие за пакетирани млечни продукти. Всички сирена и кашкавали ги изкупуваме от фирми, които произвеждат в България. През 2017 закупихме собствено млекопреработвателно предприятие. Започнахме да произвеждаме наша собствена продукция. Българското сирене се прави предимно от овче мляко и козе".

Повече можете да чуете в звуковия файл.

По публикацията работи: Радостина Билярска

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Норвегия прекрати разследването за норвежка връзка при доставката на пейджъри за "Хизбула" в Ливан

Норвежката служба за сигурност прекрати разследването за норвежка връзка при доставката на взривилите се през септември пейджъри за "Хизбула" в Ливан. Експлодиращи пейджъри убиха 9 души и раниха хиляди в Ливан, сред тях е посланикът на Иран При едновременните експлозии на устройствата бяха убити десетки хора, а хиляди бяха ранени. Израел..

публикувано на 25.11.24 в 21:45
Президентите на САЩ Джо Байдън (вляво) и на Франция Еманюел Макрон по време на срещата на НАТО - Брюксел, 24 март 2022

Байдън и Макрон обявяват до дни споразумение прекратяване на огъня между Израел и "Хизбула"

Утре или най-късно в сряда се очаква президентите на Съединените щати и на Франция - Джо Байдън и Еманюел Макрон - да обявят, че е постигнато споразумение за 60-дневно прекратяване на огъня между Израел и "Хизбула". За това съобщава агенция Ройтерс, като се позовава на високопоставени източници от ливанското правителство. Според панарабският "Аш Шарк..

публикувано на 25.11.24 в 21:29

Едната от статуите от Хераклея Синтика вероятно е на внук на Октавиан Август

Първата мраморна статуя, която беше открита на 3 юли в античния град Хераклея Синтика, е на един от осиновените внуци на римския император Октавиан Август. Това е водещата версия на професор Людмил Вагалински, ръководител на проучването на древния град край Рупите. Аргументите на екипа от учени бяха изложени на среща в историческия музей в Петрич тази..

публикувано на 25.11.24 в 20:34

Академията в Свищов и БНР подписаха меморандум за сътрудничество

Ректорът на Стопанска академия "Димитър А. Ценов" в Свищов доц. д-р Марин Маринов и генералният директор на Българското национално радио Милен Митев подписаха в Свищов меморандум за сътрудничество.  Подчертавайки ролята на Стопанската академия за региона, генералният директор на БНР заяви:  "Ще се радваме да отразяваме Вашите дейности и постижения,..

публикувано на 25.11.24 в 20:30

Общинските съветници от ГЕРБ–СДС в Ловеч няма да подкрепят увеличение на данъците

Групата общински съветници от коалицията ГЕРБ – СДС в Ловеч няма да подкрепи предлаганото от кмета на общината Страцимир Петков  увеличение на данъците от следващата година. От опозицията в местния парламент дадоха и незадоволителна оценка за едногодишното му управление заради неизпълнени ангажименти към гражданите и липсата на стратегии за..

публикувано на 25.11.24 в 20:20
В кюстендилската болница текат три проверки за отказаното лечение на 6-годишно дете, каза изпълнителният директор на здравното заведение Димитър Стоилов (на снимката).

Проверки по случая с 6-годишното дете, на което е отказано лечение в Кюстендил

Изпълнителният директор на кюстендилската болница Димитър Стоилов е разпоредил проверка на случая с 6-годишно дете с инфекция, на което е било отказано лечение. Проверки са започнали и Изпълнителната агенция за медицински надзор и РЗИ-Кюстендил. Случаят е от 14 ноември. На детето е отказано лечение, а родителите са насочени към дупнишката болница...

публикувано на 25.11.24 в 19:44

Сбиване в София между водач на тролейбус и велосипедист, разносвач на храна

Шофьор на тролейбус в София е с гипсова шина на ръката заради фрактура, получена при сбиване с велосипедист разносвач на храна. Сбиването е станало около 15:40 ч.  пред Националната библиотека, след като водачът на тролея е засякъл колоездача.  След сбиването на мястото е пристигнала линейка, а пострадалият шофьор е бил приет в Спешното..

публикувано на 25.11.24 в 19:43