В италианското селище Казина – област Емилия-Романя, от 4 до 7 август ще се проведе панаир на световноизвестния кашкавал "пармиджано реджано", известен у нас като пармезан.
Това е 57-ия единствен по рода си панаир на произведения в планински условия "пармиджано реджано".
Казина е селище в апенинската част от провинцията на град Реджо Емилия. Производството на този типичен за района и на градовете Парма, Модена и Болоня кашкавал през изминалата година отчита 846,000 пити – увеличение с над 10% в сравнение с 2016 година, когато се лансира проекта за направата му в принадлежащите към тези градове планински места. Целта бе да се даде поминък, развитие и получаване на висококачествен продукт като се започне от основната суровина – млякото.
Фермите са се увеличили и вече 900 а, мандрите - 81.
Положителен сигнал е, че средната възраст на производителите е спаднала от 57 до 30-40 години. Кашкавалът "Пармиджано реджано – планински продукт“ е със защитено наименование за произход и, заедно с едноименния произведен в други части на област Емилия-Романя, допълва световната слава на това италианско хранително изделие.
Няма контролен орган и не е ясно кой проверява спортните атракциони, както и кой носи отговорност за използването им. Това заяви министърът на туризма Мирослав Боршош. От думите му стана ясно, че тепърва ще се създава контролен механизъм при използването на подобни съоръжения. "Един изключително трагичен инцидент. Нито едно от нещата,..
Статистиката показва, че в 5 области в България имат над 45% пенсионери сред населението. И там трябва да се фокусира информационната кампания за преминаване от лев към евро, защото хората имат страхове и си задават въпроса: Дали няма да им намалят пенсиите . Това каза бившият социален министър Христина Христова. Напрежение и страх имало и..
Възстановено е движението по АМ "Хемус" съобщават от МВР. Това е станало след края на следствените огледи на мястото на катастрофата между двата камиона, която стана в района на 17 км в посока Варна. При инцидента няма пострадали. Пробите на двамата водачи за алкохол и наркотици са отрицателни. Два тира катастрофираха на АМ "Хемус",..
Очаква ни гореща политическа есен - протести срещу завладяната държава и институциите-бухалки, организирани от ИПВ и граждански организации, ще продължат, ще има и протести на "Възраждане" срещу еврото, ще има и вот на недоверие. Това каза пред БНР журналистът Веселин Стойнев и коментира, че правителството на Росен Желязков е дестабилизирано от..
Руският външен министър Сергей Лавров заяви, че всяко мирно споразумение за Украйна трябва да съдържа гаранции за сигурността на Русия. Ден след разговорите на високо равнище във Вашингтон за решаване на конфликта, Лавров посочи пред тв канала "Россия 24": "Без зачитане на интересите на сигурността на Русия и пълно зачитане на правата на..
Два товарни камиона катастрофираха на автомагистрала "Хемус". Инцидентът е станал на аутобана в посока Варна, днес след 11 часа. Заради пътното произшествието е затворено движението по магистралата. Единият от камионите се е обърнал. От МВР нямат информация за загинали. Осигурен е обходен маршрут. Трафикът се регулира от полицията.
ВиК-Плевен започна проучвателни сондажни дейности за откриване на вода в зоната на помпена станция "Вит". Целта е да се достигне до по-дълбок водоносен хоризонт и да могат да се ползват и подават допълнителни водни количества във водопроводната система и към потребителите. Това е една алтернатива за стабилизиране на водоснабдяването в Плевен..
Да има предсрочни избори в следващите месеци е въпрос на политическо оцеляване за Румен Радев, чийто мандат изтича през есента на 2026 г. Това каза..
Промени в закона, които ще забранят на оптометристи в оптиките да преглеждат и предписват очила, предизвикаха недоволството на гилдията и от се..
На 82-годишна възраст в Габрово почина проф. Венцеслав Николов - един от забележителните български виолончелисти, уважаван педагог и общественик, а също и..
Променлива облачност; възможно е да превали
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Предимно облачно