В италианското селище Казина – област Емилия-Романя, от 4 до 7 август ще се проведе панаир на световноизвестния кашкавал "пармиджано реджано", известен у нас като пармезан.
Това е 57-ия единствен по рода си панаир на произведения в планински условия "пармиджано реджано".
Казина е селище в апенинската част от провинцията на град Реджо Емилия. Производството на този типичен за района и на градовете Парма, Модена и Болоня кашкавал през изминалата година отчита 846,000 пити – увеличение с над 10% в сравнение с 2016 година, когато се лансира проекта за направата му в принадлежащите към тези градове планински места. Целта бе да се даде поминък, развитие и получаване на висококачествен продукт като се започне от основната суровина – млякото.
Фермите са се увеличили и вече 900 а, мандрите - 81.
Положителен сигнал е, че средната възраст на производителите е спаднала от 57 до 30-40 години. Кашкавалът "Пармиджано реджано – планински продукт“ е със защитено наименование за произход и, заедно с едноименния произведен в други части на област Емилия-Романя, допълва световната слава на това италианско хранително изделие.
Днес от 17 часа на сцената на Централни хали ще бъде представена изложбата “ПроменениТЕ" , която ще покаже живота на пораснали деца, които са минали през приемна грижа. Това е една въздействаща изложба, която представя 20 портретни фотографии на млади хора , които напускат системата на приемната грижа след завършване на средното образование...
В Гърция увеличиха глобите за пътни нарушения. С особена строгост се наказва ползването на мобилен телефон от шофьорите. За първо нарушение глобата е 350 евро, но за трето е 2 000 евро и отнемане на книжка за една година. При предизвикване на пътно произшествие от ползване на мобилен телефон глобата е 4 000 евро и до осем години без..
110 000 подписа за забрана на отглеждането на телета в клетка внесе организацията "Невидими животни". Петицията е адресирана към парламента, от който се иска да приеме законодателните промени. Стефан Димитров от организацията "Невидими животни" каза, че от 12 000 кравеферми по частична статистика в 200 от най-големите телета се отглеждат в клетки...
Сръбски гражданин е задържан преди граничния пункт "Кулата", а в автомобила, пътуващ за Гърция, са установени 7 нелегални мигранти от Китай. Акцията е проведена от служители на Гранично полицейско управление - Петрич, като автомобилът е спрян за проверка след анализ на риска. Сръбският гражданин, който е имал и български документ..
Продължават обходите по периметъра и във вътрешността на големия пожар в Пирин, който вчера беше локализиран. И днес е бил активиран дронът на Регионалната противопожарна служба, който не е регистрирал потенциални огнища. До края на седмицата ще продължи наблюдението на огромната площ, засегната от пожара, която по предварителни данни е..
Днес ще има допълнителни преговори за гаранциите за сигурност на Украйна със САЩ. Това заяви премиерът на Великобритания Киър Стармър в интервю за Би Би Си. "Сега ще работим със САЩ по тези гаранции за сигурност. Спуснахме задачи на нашите екипи. Някои от тях дори пристигат днес, за да започнат подробната работа", каза Стармър във Вашингтон. Той..
Южната част от Гърция отново и днес е с висок риск от пожари. Властите апелират и за повече внимание на част от егейските острови. Активните пожарни огнища са в горски райони и не заплашват населени места, информират от Гражданска защита. Мълния запали мащабен пожар в горски район до град Фокида. Властите насочиха..
Да има предсрочни избори в следващите месеци е въпрос на политическо оцеляване за Румен Радев, чийто мандат изтича през есента на 2026 г. Това каза..
Промени в закона, които ще забранят на оптометристи в оптиките да преглеждат и предписват очила, предизвикаха недоволството на гилдията и от се..
На 82-годишна възраст в Габрово почина проф. Венцеслав Николов - един от забележителните български виолончелисти, уважаван педагог и общественик, а също и..
Променлива облачност; възможно е да превали
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Предимно облачно