2
Днес е Световният ден на прехраната. Всяка година 5 милиона души по света умират от глад, а други пет милиона се разболяват от преяждане.
Детското и училищното хранене са акцент в Националната седмица "Достъп до добра храна“.
Все още не можем да се похвалим с успешни практики в посока на хранененето на децата и учениците, защото всяка градина и училище сами си изработват рецептурника, обясни шеф Георги Иванов.
"Имам едно успешно сътрудничество с община "Триадица“. Създадохме модел, който съществувва и до днес".
В този свят, в който ние и изпитваме несигурност на всяко едно ниво, производствата и достъпът стават изключително актуални и стратегически, посочи той.
Д-р Христо Христозов от дружество "Европейско право“ посочи, че българският сборник за хранителна стойност е от 70-те години на миналия век.
"През тези 50 години нямаме публична национална база, в която готвачи и власти да са сигурни каква е актуалната хранителна стойност на храната. Има и много нови храни на пазара".
Стартира кампанията в подкрепа на създаването на сборник с рецепти и ръководство за училищно хранене, посочи той.
"Да знаем, че се готви по проверени рецепти и по проверени технологии. Важна е и средата на потребление на храната. Училищните столови стават едни добри места за общуване".
Училищното хранене, наред с това в болниците, е един от най-големите източници на обществени поръчки, обясни д-р Христозов.
"Но производителите се интересуват предимно от цената и нямат инструменти, с които да управляват качеството на храната".
Втората руска офанзива в Харковска област свари украинците неподготвени, пише "Вашингтон пост" седмица след началото на битката. Зеленски: Цялата "Харковска операция" е опит да бъдат отслабени нашите сили В навечерието на руското нападение една единствена украинска териториална бригада е трябвало да следи движенията на руснаците по..
Настъплението на руснаците в Харковска област цели да отслаби позициите на украинската армия по цялата линия на фронта. Това заяви във вечерното си видеообръщение президентът на Украйна Володимир Зеленски, цитиран от Униан. По думите на Зеленски, Русия иска да покаже, че именно тя определя какво ще става по-нататък във войната: "Фактически..
Премиерът на Гърция Кириакос Мицотакис предупреди Северна Македония, че "пътят ѝ към Европа ще остане затворен", ако новото правителство в Скопие не спазва Преспанския договор от 2018 година. По силата на документа името на бившата югославска република беше променено от Македония на Северна Македония. Вчера потенциалният македонски..
Трима чуждестранни туристи и гражданин на Афганистан са били убити от въоръжени мъже в централната афганистанска провинция Бамян. Това предаде Ройтерс, като се позова на афганистанското министерство на вътрешните работи. Четирима чужденци и трима афганистанци са били ранени. Във връзка с въоръженото нападение са задържани четирима души...
Русия може да поддържа високите разходи за офанзивата си в Украйна, смята руският президент Владимир Путин, цитиран от АФП. Той сравни настоящото равнище на разходите за отбрана - 8,7 на сто от брутния вътрешен продукт, с времето на Съветския съюз от 80-те години на миналия век, когато те са били 13 на сто. Руската икономика расте четвърто..
Университетите заплашват да бламират новата учебна година, ако в следващия парламент политиците не поставят акцента върху висшето образование. Това стана ясно след извънредното заседание на Съвета на ректорите. По-рано, след среща, в която участваха и служебният премиер, и министърът на финансите, беше анонсирано, че протестните действия, организирани..
В България има хора, които пият по половин литър ракия на ден. Това отбеляза пред БНР журналистът Иван Бакалов. Той посочи, че у нас "куцо, кьораво и сакато вари домашна ракия". "Във Франция има лицензиран пътуващ казанджия. Хората си заявяват и специалист им вари ракията". Бакалов напомни в предаването "РадиоТочка", че..
Клиниката по токсикология към Университетската болница "Д-р Георги Странски" в Плевен е единственото специализирано лечебно заведение за лечение на..
Покушението над словашкия премиер Роберт Фицо има политически мотив . Това мнение изказа пред БНР Милен Керемедчиев – бивш заместник-министър на..
В хода на разследването ще се установи как се е движел автомобилът на НСО, който участва в катастрофата край Аксаково. Възможно е да има..
Предимно облачно
Облачно
Променлива облачност; възможно е да превали