Днес е Световният ден на прехраната. Всяка година 5 милиона души по света умират от глад, а други пет милиона се разболяват от преяждане.
Детското и училищното хранене са акцент в Националната седмица "Достъп до добра храна“.
Все още не можем да се похвалим с успешни практики в посока на хранененето на децата и учениците, защото всяка градина и училище сами си изработват рецептурника, обясни шеф Георги Иванов.
"Имам едно успешно сътрудничество с община "Триадица“. Създадохме модел, който съществувва и до днес".
В този свят, в който ние и изпитваме несигурност на всяко едно ниво, производствата и достъпът стават изключително актуални и стратегически, посочи той.
Д-р Христо Христозов от дружество "Европейско право“ посочи, че българският сборник за хранителна стойност е от 70-те години на миналия век.
"През тези 50 години нямаме публична национална база, в която готвачи и власти да са сигурни каква е актуалната хранителна стойност на храната. Има и много нови храни на пазара".
Стартира кампанията в подкрепа на създаването на сборник с рецепти и ръководство за училищно хранене, посочи той.
"Да знаем, че се готви по проверени рецепти и по проверени технологии. Важна е и средата на потребление на храната. Училищните столови стават едни добри места за общуване".
Училищното хранене, наред с това в болниците, е един от най-големите източници на обществени поръчки, обясни д-р Христозов.
"Но производителите се интересуват предимно от цената и нямат инструменти, с които да управляват качеството на храната".
В Кюстендил повече от 30 часа без вода останаха в квартал "Герена", водоподаването беше нарушено тази нощ и в други квартали в града. Безводието се удължава и от планирани ремонти. Причина за безводието са ремонтни дейности на главен водопровод от южна индустриална зона (ЮИЗ) първи подем до южна индустриална зона (ЮИЗ) втори подем, уточняват..
Студенти от Софийския университет "Св. Климент Охридски" и други висши училища се събраха на протест пред Народното събрание. Те очакват гласуването на промените в Закона за висшето образование, които депутатите приемат днес окончателно, за намаление на таксите за платено обучение с 40 на сто - от следващата академична година. Пред БНР..
В декларация от трибуната на Народното събрание от "Възраждане" отправиха остри критики към действията на държавата по време на пожарите в костинбродските села Безден, Богьовци и Опицвет. Депутатът Ангел Славчев цитира свидетелски разкази на засегнати жители и обвини властта в бездействие и липса на инвестиции в пожарна техника: "Вместо да..
Имам документ, в който ми се обяснява, че един съдия не е написал делото си 13 месеца – повече от година, защото е трябвало да отговаря на народния представител Делян Пеевски как се гледат мерките за неотклонение в Старозагорския съдебен район за телесни повреди, разказа в интервю пред БНР адв. Емилия Недева, правозащитник. "И това е от..
Въоръжени сблъсъци избухнаха днес между Тайланд и Камбоджа в оспорван участък от общата им граница, заявиха и двете страни, като се обвиниха една друга, че първи са нападнали след седмици на напрежение и дипломатически схватки, предаде Ройтерс. Дотук се стигна, след като Тайланд изтегли посланика си от Камбоджа късно вчера и заяви, че ще изгони..
В Шумен тази сутрин е отстранена аварията по новия довеждащ водопровод, която остави града без вода. Очаква се след 9 часа днес да потекат чешмите в ниската зона на Шумен, а в късния следобед да бъде възстановено и нормалното водоподаване в целия град. Пълненето на системата е започнало в ранните сутрешни часове, обясни инж. Андон Стефанов от..
Китайският президент Си Цзинпин се срещна в Пекин с председателя на Европейския съвет Антониу Коща и председателя на Европейската комисия Урсула фон дер Лайен. Очакванията за срещата, отбелязваща 50 години дипломатически отношения, са ниски след седмици на ескалиране на напрежението и спорове за нейния формат. Разговорите вероятно ще бъдат..
Въвеждането на еврото ще се отрази върху цените на имотите у нас , сочат прогнозите на представители на бранша. Част от тях стигат и до конкретика -..
"Фактът, че се приеха три от законопроектите с идеята да се намери общо решение за откриване на начин да се постигнат въпросните заплати, които се..
" Самоубийството може да бъде израз на много неща , но като че ли на първо място бих могъл да кажа, че самоубойството е израз на екзистенциална..