На пазара у нас има много чуждестранен мед. В България, както и в ЕС се внася от Украйна, Китай, Турция, държавите от Южна Америка. Той влиза и се реализира без потребителят да знае, че е смес или пък само вносен мед, поясни пред БНР инж. Михаил Михайлов, председател на сдружение "Обединен български пчеларски съюз".
Затова пчеларите настояват етикетирането да се промени, като освен държавата на произход, се запише и процентното участие на вносния мед.
"Трябва да знаем каква част от този мед е вносен и каква – български", уточни Михайлов.
Вносният мед е предпоставка за фалшифициране на меда, коментира председателят на Обединения пчеларски съюз в предаването "Хоризонт до обед".
По думите му, най-голяма е вероятността фалшифицирането да се случи при преработвателя, където кристализиралият мед се преработва и хомогенизира, при което може да се смесят различни видове мед.
Фалшификация е първо, да се смеси качествен с некачествен мед, второ, в качествения български мед да се стигне до промени във физико-химичните показатели чрез добавяне на глюкозо-фруктозна съставка, отбеляза Михайлов.
За миналата година близо 1000 тона мед са влезли в България само от Украйна. По данни за 2021-2022 г. вносът у нас е от порядъка на няколко хиляди тона. Ние произвеждаме 10-12 000 тона, като две трети от продукцията ни се изнася, огласи данни Михаил Михайлов.
Изкупните цени на едро за българския мед са изключително ниски, подчерта още той.
Михайлов съветва потребителите да четат етикетите върху бурканите с мед – "задължително трябва да е записано "пчелен мед", тоест мед, произведен от пчелите, а не от човека".
Китайският лидер Си Дзинпин ще изложи амбициите на Пекин за алтернативен международен ред в приветствието си към своите колеги от Русия, Индия и Иран на срещата на Шанхайската организация за сътрудничество, в опит да предложи контрастен подход на глобалното управление на американския президент Доналд Тръмп, пише "Файненшъл таймс". Двудневната..
Група маскирани мъже са били сред други хора, които се опитали да влязат в хотел в Западен Лондон, в който са настанявани търсещи убежище. Протести и контрапротести срещу практиката на подобни хотели се проведоха в цяла Великобритания в съботния ден. Всичко това се случва след като Апелативният съд уважи жалба на правителството и отмени издадена..
Украинската полиция все още не е установила самоличността на нападателя, който по-рано днес застреля бившия председател на Върховната Рада на Украйна и настоящ депутат Андрий Парубий. Специална операция в Лвов за залавяне на убиеца на бившия председател на украинския парламент Сигналът за стрелбата е постъпил в полицията малко преди 12.00..
Европейският съюз ще проучи как да използва замразени руски активи за финансиране на отбраната и възстановяването на Украйна след войната, но конфискацията на тези активи сега не изглежда като политически реалистична, заяви върховният представител на ЕС по външната политика и въпросите на сигурността Кая Калас. Според ЕС, около 210 милиарда..
Премиерът на йеменското правителство на хутите и няколко други министри са били убити при израелски удар срещу столицата Сана, съобщи в събота информационната агенция, управлявана от групировката, позовавайки се на изявление на ръководителя на Висшия политически съвет на хутите Махди ал-Машат, предаде Ройтерс. "Оставаме непоколебими в..
Софийският градски съд не уважи искането на прокуратурата, задържаният за контрабанда Никола Николов - Паскал да остане за постоянно в ареста. Съдът реши, че Николов трябва да бъде пуснат под гаранция от 50 хил. лева. Никола Николов има 15 дни, за да внесе гаранцията. Той беше екстрадиран тази седмица от Сърбия в България по..
Пожарът в Национален парк "Рила" над Симитли все още не е овладян. Въпреки усилията на близо 90 огнеборци, площта на засегнатата територия се е увеличила към алпийската част на планината. През целия ден пожарникари, горски служители, военни и хора от двата национални парка "Рила" и "Пирин" работиха в изключително тежки условия на стръмни и..
Размерът на потребителската такса не бива да бъде в ущърб на пациентите, но трябва и да подпомага финансово практиките на семейните лекари ,..
С концерт на Соня Йончева и Виторио Григоло, озаглавен "Италианска вечер", започна снощи фестивалът "Гала в София" на площада пред катедралния храм..
В обществото има натрупано напрежение, което в следващите месеци може да се изрази в граждански протести. Това каза пред БНР политическият психолог..
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Променлива облачност; възможно е да превали