България е единствената държава в ЕС, която толкова пъти е намалила поголовието на овцете си за 40 години. Смело можем да поведем една класация, но така или иначе овцевъдството си остава. Въпреки всичко е един традиционен български отрасъл.
Това заяви председателят на Националната асоциация на овцевъдите в България Симеон Караколев в интервю пред БНР.
"Ако мога да го сравня със златните години, когато е имало 11 млн. овце, до 1989 г. - апогей на развитие, то в момента овцете са 10 пъти по-малко. Овцевъдите са останали около 9000, има ги в региони, където овцевъдството и скотовъдството са единственият поминък на тези хора. В 90% за тях това не е бизнес, предава се от поколение на поколение", коментира Караколев.
"Животновъдството и селското стопанство са оставени на самотек. Когато няма ясна цел какво искаш и към какво се стремиш, не се получава нищо резултатно. В последните над 20 години не помня министър да е казал, "ето това е целта – повече животни, повече хора да отглеждат или по-голяма продуктивност". Като нямаш цел, няма как да постигнеш цел, наблюдаваме посредственост. Надявам се да се промени това със стратегическите планове на ЕС, които са за цели и критерии. Но тук пък се сблъскваме с остарялото ни законодателство, което да навакса нуждите на ЕС. Трябва да се намали административната тежест на земеделските производители", обясни проблемите в сектора председателят на Асоциацията.
"Шапка свалям на такива хора, които продължават да се борят да произвеждат храна", похвали малкото останали овцевъди той.
Той обясни, че цените на пазара тази година на агнешкото са достъпни, но лошото е, че у нас не се консумира целогодишно агнешко и овнешко, каквато и била традицията.
"В страните около нас целогодишно консумират, а у нас само на Великден и Гергьовден. Най-съществената причина е промяна на вкусовите, подрастващото поколение прибягва до полуфабрикати от свинско и пилешко. Преди на село не е имало двор без овце. Сега са останали малко - около 9000 стопанства, с по около 50 животни. Което е нищо в сравнение с 1989 г.", разказа Симеон Караколев.
Той допълни, че вече не се отглеждат породи овце за вълна, защото "за съжаление затвори врати последното предприятие, което работеше с вълна".
"И вече в България вълната се брои за отпадък, а не като суровина. Все още овчето сирене задържа своите позиции в Западна Европа и Близкия изток, експортно ориентирано като продукция. Агнешко не изнасяме, тъй като и консумацията, която се разраства по морето и заведения, води до задоволяване на българския пазар и за износ няма нищо. А сме изнасяли около 5 млн. агнета годишно", припомни Караколев.
И допълни:
"За разлика от Западна Европа, където и овцевъдството се индустриализира, у нас имаме уникалния шанс да имаме месо и мляко от животни, гледани по пасища. В Запада Европа кравите се отглеждат само оборно и не вкусват свежа трева".
Колев припомни, че на 24 май е 12-ото издание на Националния събор на поляните на Петропавловския манастир.
"Събитието е в топ 3 на България и през него минават над 200 000 души", каза председателят на овцевъдите.
Цялото интервю чуйте в звуковия файл.
Ловешки села се канят да протестират заради трайни проблеми с електрозахранването. Близо 200 души са се подписали в писмо до енергийния министър Жечо Станков, в което се настоява да бъде разрешен проблемът, а той е разпоредил извънредна проверка по случая. Изпратени са били и жалби до КЗП и КЕВР. Мрежата в района трябва да бъде подменена,..
Няма сериозни щети след снощното наводнение в Дряново. Почистват се шахтите и улиците от натрупаните наноси, посочи директорът на общинското предприятие по чистотата Стефан Косев. Дърветата, повалени от бурята по пътната мрежа, са отстранени. Щети са нанесени по паркиран автомобил, върху който е паднал счупен клон. Има няколко..
Увеличава се броят жертвите след земетресението със сила 6 по Рихтер в източната част на Афганистан. По данни на министерството на вътрешните работи загиналите вече са над 620, а повече от 1500 са ранените. Заради труднодостъпната планинска местност в провинция Кунар ранените се превозват с хеликоптери до болниците. Най-малко 20 жертви на..
27 трудови борси за набиране на работна ръка организира през месец септември Агенцията по заетостта. Първата от тях е днес в Котел, последната на 26 септември в Плевен. Трудови борси ще се проведат както в областни градове като Ловеч, Видин и Враца, Търговище, Хасково, Монтана и Перник, така и в по малки населени места. Тази в Елин Пелин..
Мъж е загинал при тежката катастрофа, станала при монтанското село Смоляновци снощи. Трима пострадали се лекуват в областната болница в Монтана. Пътният инцидент е станал около 20 часа на международен път Е-79 в района на село Смоляновци. Ударили са се челно лека кола и тир. Пътят бе затворен за движение и в двете посоки. Пострадали са..
Делът на електроенергията от вятърни централи в Европа през изминалите 24 часа е 15,2 на сто, сочат данни от днешния бюлетин на платформата WindEurope Power Numbers. Вятърни турбини, разположени на сушата, са произвели 12,4 процента от общото количество електроенергия (719 гигаватчаса), а на морските вятърни паркове се падат 2,8 процента..
В Кипър започва реализацията на Национална стратегия и план за действие за 2025-2028 г. за предотвратяване и борба с насилието над деца. Защитата на непълнолетните от всички форми на злоупотреби е държавен приоритет, казаха от правителството. Над 900 жалби за малтретиране на деца са били подадени през последните три години в Кипър, съобщиха от..
Село Сомовит се намира в община Гулянци, област Плевен. То е единственото населено място, до което може да се стигне по вода, защото се намира на..
Повече бебета се родиха от началото на годината в столичната АГ болница „Шейново“, в сравнение с миналата година. Столичната община е отпуснала..
Десетки деца със специални потребности и техните родители ще спортуват, ще общуват и ще се забавляват в спортната база на Националната спортна академия..
Предимно облачно
Облачно
Разкъсана облачност
Значителна облачност с дъжд