През този месец се навършват 100 години от създаването на световноизвестната салата "Цезар". Дело е на италиански готвач, който е имал ресторант в Мексико.
Това е Чезаре Кардини, имигрирал с братята си от Бавено край езерото "Маджоре" отвъд Океана. Отворил ресторант в град Тихуана при границата на Мексико със САЩ.
Бил периодът на Сухия режим и американците използвали определени случаи, за да отскочат до Тихуана "за разнообразие".
Според легендата, веднъж през юли 1924 година гостите на ресторанта на Кардини изяли всичко, което било на разположение, а за да не разочарова новопристигналите, той спретнал салата с останалите му продукти.
Поставил цели листа от маруля в по-голяма чиния, върху тях препечени парченца хляб, скилидки чесън, тънки резенчета от италианското сирене пармиджано. Всичко това залял със смес от зехтин, лимонов сок, яйца и сос Уорчестър.
Салатата пожънала веднага голям успех и получила името на своя изобретател - "Цезар" от "Чезаре".
С времето всеки един готвач прибавял и нещо от себе си, напр. пилешко месо или риба, но името остава същото, както и световната известност на това кулинарно италианско творение на Чезаре Кардини.
Окръжният съд в Ловеч отложи за 16 април делото по молбата за предсрочно освобождаване от затвора на бившия кмет на столичния район "Младост“ Десислава Иванчева. Тя изтърпява шестгодишна присъда за корупция, от която ѝ остава около година. От защитата на Иванчева поискаха да бъдат представени допълнителни доказателства от затвора в Сливен,..
Увеличава се производството на зеленчуци и плодове, и основни полски култури в страната – сочат агростатистическите данни на министерството на земеделието. Произведените плодове и зеленчуци, обаче, продължават да са крайно недостатъчни за задоволяване на нуждите на българския пазар. Общото производство на зеленчуци за реколта 2024 г. е в..
Общо 36 деца са установени с хранително отравяне в хотел в курортния комплекс "Боровец", съобщи за БТА директорът на Регионалната здравна инспекция (РЗИ) – Софийска област, д-р Розалина Чобанова. Тя каза, че децата са били на зелено училище и са на възраст между 10 и 14 години. Те са от София и Пловдив. Оплакванията са настъпили вчера,..
Руски дрон се е ударил в жилищен блок в Харков, при което са пострадали четирима души, съобщи кметът на града Игор Терехов, цитиран от УНИАН. Сред ранените са 65-годишна жена и 10-годишно дете, пише още агенцията.Това се случва, след като в края на миналата седмица Русия неколкократно атакува с дронове втория по големина украински град. Сред поразените..
ЕС ще отговори на американските мита в подходящия момент, но след обявяването на решението на американския президент Доналд Тръмп. Това заяви говорителят на Европейската комисия Улоф Гил. Той допълни, че Комисията вече е изчислила потенциалните последствия от предстоящите мерки. Данните обаче няма да бъдат представени днес, а в близките дни..
"Ден на освобождението" - така президентът на Съединените щати Доналд Тръмп нарече днешния ден, в който ще обяви нови мита върху чуждестранния внос. Една от целите им е подпомагане на американската индустрия. Другата цел на новите мита е да отговорят реципрочно на облагането на американския износ от страна на чужди правителства. Новите..
Заплатите на работещите в държавните психиатрични болници у нас ще бъдат увеличени с 50% от 1 май тази година. Това реши парламентарната здравна комисия, като възложи на министрите на финансите и на здравеопазването да предприемат нужните действия за осигуряване на средства в размер на 12,5 млн. лева. Здравното министерство се опитва да осигури..
От гледна точка на турбулентността, която може да предизвика в самата Европейска прокуратура , казусът с Теодора Георгиева е безпрецедентен. Става..
Все по-рано родителите забелязват затруднения в развитието на децата, които са признаци за състояние от аутистичния спектър, но отлагат търсенето на..
Най-големият проблем на ДПС не е Пеевски, а Доган! Това заяви пред БНР Мехмед Дикме, бивш член на ръководството на ДПС и бивш министър на земеделието...
Значителна облачност с дъжд
Краткотраен дъжд
Променлива облачност; възможно е да превали
Дъжд