През този месец се навършват 100 години от създаването на световноизвестната салата "Цезар". Дело е на италиански готвач, който е имал ресторант в Мексико.
Това е Чезаре Кардини, имигрирал с братята си от Бавено край езерото "Маджоре" отвъд Океана. Отворил ресторант в град Тихуана при границата на Мексико със САЩ.
Бил периодът на Сухия режим и американците използвали определени случаи, за да отскочат до Тихуана "за разнообразие".
Според легендата, веднъж през юли 1924 година гостите на ресторанта на Кардини изяли всичко, което било на разположение, а за да не разочарова новопристигналите, той спретнал салата с останалите му продукти.
Поставил цели листа от маруля в по-голяма чиния, върху тях препечени парченца хляб, скилидки чесън, тънки резенчета от италианското сирене пармиджано. Всичко това залял със смес от зехтин, лимонов сок, яйца и сос Уорчестър.
Салатата пожънала веднага голям успех и получила името на своя изобретател - "Цезар" от "Чезаре".
С времето всеки един готвач прибавял и нещо от себе си, напр. пилешко месо или риба, но името остава същото, както и световната известност на това кулинарно италианско творение на Чезаре Кардини.
Габрово е домакин на инициативата "Нощ на индустрията". Тази вечер в нея се включват шест компании, чийто бази са на територията на града. В основата на инициативата стои индустрията като важен икономически фактор за развитието на района и популяризиране на възможностите за работа и кариерно ориентиране сред младите хора. Регистрираните..
"Демократичен център" е гражданска инициатива, която ще се бори за повече доверие между гражданите и институциите. На предстоящия вот сдружението ще се стреми да се освети с по-различен подход – чрез изкуствен интелект, изборния процес и нарушенията в него. Чрез ИИ ще се наблюдава процесът в рискови секции и видеозаснемането , уточни за БНР..
Струва ми се цинично да казваме на хората да пестят водата, да не поливат, да спират водата, докато мият, след като от години знаем за сериозните загуби в преносната мрежа - 50 -70%. И цинично е да кажеш да се ограничи, а 79% вода която се плаща изчезва. Това е сериозен проблем, говорим за безводие, а губим ресурсът без да имаме обяснение..
Американският президент Джо Байдън ще се срещне днес в Берлин с лидерите на Германия, Франция и Великобритания. Очаква се водеща тема за бъде войната в Украйна, но да бъде обсъден също конфликтът в Близкия изток. Преди срещата им Байдън ще проведе също двустранни разговори с президента и канцлера на Германия. Визитата на Байдън идва..
Вече е отворено за движение кръстовището на столичните булеварди “Черни връх“ и “Тодор Каблешков". Ремонтите в района предизвикаха километрични задръствания и недоволството на шофьорите в София. Терзиев: На 20 октомври ще бъде отворено движението през три ключови кръстовища ГЕРБ и ПП-ДБ-СС в остър сблъсък и обвинения за..
В 17:00 часа изтича крайният срок за регистрация на социологическите агенции, които ще извършват проучвания екзитпол в изборния ден 27 октомври. Според правилата на ЦИК резултатите от допитвания до общественото мнение не могат да се огласяват в деня за размисъл и до обявяване края на изборния ден на територията на страната. За отразяване..
В Дряново ще бъде даден стартът на 55-ия международен лекоатлетически пробег "Колю Фичето". Спортното събитие се провежда в рамките на традиционните есенни празници в града. От централния площад "Ларгото" ще стартират участниците в 55-ия пробег "Колю Фичето“. В международния шосеен крос, който е сред най-старите лекоатлетически прояви,..
Започва национална кампания за събиране на лекарства с изтекъл срок на годност . Кампанията е под надслов " Земята не пие лекарства "...
Хората не трябва да се притесняват при днешното тестване на системата BG-Alert. Това обясни пред БНР гл. комисар Александър Джартов, Главна дирекция..
Днес концепциите си ще представят още Валерий Тодоров и Георги Даскалов. Изборът на генерален директор ще бъде утре в 11 часа. Хелия Чавдарова:..
Предимно облачно
Разкъсана облачност
Ясно