През този месец се навършват 100 години от създаването на световноизвестната салата "Цезар". Дело е на италиански готвач, който е имал ресторант в Мексико.
Това е Чезаре Кардини, имигрирал с братята си от Бавено край езерото "Маджоре" отвъд Океана. Отворил ресторант в град Тихуана при границата на Мексико със САЩ.
Бил периодът на Сухия режим и американците използвали определени случаи, за да отскочат до Тихуана "за разнообразие".
Според легендата, веднъж през юли 1924 година гостите на ресторанта на Кардини изяли всичко, което било на разположение, а за да не разочарова новопристигналите, той спретнал салата с останалите му продукти.
Поставил цели листа от маруля в по-голяма чиния, върху тях препечени парченца хляб, скилидки чесън, тънки резенчета от италианското сирене пармиджано. Всичко това залял със смес от зехтин, лимонов сок, яйца и сос Уорчестър.
Салатата пожънала веднага голям успех и получила името на своя изобретател - "Цезар" от "Чезаре".
С времето всеки един готвач прибавял и нещо от себе си, напр. пилешко месо или риба, но името остава същото, както и световната известност на това кулинарно италианско творение на Чезаре Кардини.
В Грузия снощи отново се проведоха протести срещу решението на правителството да спре за 4 години преговорите за присъединяването на страната към Европейския съюз . Полицията в Тбилиси и снощи използва сълзотворен газ и водни оръдия срещу привържениците на европейската интеграция на Грузия, които вече почти седмица протестират срещу решението..
Групировките, които започнаха офанзива срещу президента Башар Асад в Сирия, съобщиха, че са превзели още четири града. Съветът за сигурност на ООН се събра на заседание за ситуацията в страната. Сирийските бунтовници са превзели градовете Халфая, Тайбат ал-Имам, Мардис и Соран. Освен това те са съвсем близо до четвъртия по големина град в..
От инициативата "Правосъдие за всеки" организират тази вечер за поредна сряда протест пред Съдебната палата под надслов: "Кой прегрупира главните прокурори". Организаторите напомнят, че "тази седмица е последната възможност да се влезе в сроковете за промяна в Закона за съдебната власт, за да се прекрати процедурата за избор на нов главен..
На днешното си заседание служебното правителство се очаква да промени утвърдените в държавния бюджет максимални размери на новите задължения, които могат да бъдат поети от МВР през тази година. С няколко постановления допълнителни трансфера ще се отпуснат по бюджетите на общините за обезпечаване на финансирането на училища, както и за..
Депутатите се събират за девети опит да изберат председател и да дадат старт на законодателната работа на 51-вото Народно събрание. Деветият рекорден опит за избор на председател на НС идва на фона на продължаващо вече четвърта седмица първо заседание, над 30 гласувания и в крайна сметка осем провала. Вчера лидерът на ГЕРБ Бойко Борисов..
Американският държавен секретар Антъни Блинкън приветства решението на южнокорейския президент Юн Сук-йол да отмени извънредното положение, което самият той обяви по-рано, за да се противопостави на "антидържавни сили" сред опонентите си. Депутатите в страната гласуваха против военното положение. Стана ясно и че те готвят законопроект за..
Готовността на страните от Средиземноморието за действия при бедствия обсъжда започващият днес в кипърската столица Никозия 5-ти „Форум за риск“. В двудневната международна конференция участват представители на научните среди, индустрията, правителства, регионални агенции и други структури, ангажирани с обществената сигурност в кризисни ситуации...
Искаме оставките на цялото ръководство на БАБХ за несправяне с проблемите, неовладяване на обстановката и конкретно за казуса с Велинград. Това..
Не може да имаме никакви съмнения в лабораторията, в която са отнесени пробите на стадата от Велинград. Това заяви пред БНР п роф. Христо Даскалов,..
Разгорещен спор предизвикват промени за сечта в две наредби за гората. Заповедта на зам.-министъра на земеделието е от февруари т. г., имало е..
Превалявания
Облачно
Дъжд / Сняг