През този месец се навършват 100 години от създаването на световноизвестната салата "Цезар". Дело е на италиански готвач, който е имал ресторант в Мексико.
Това е Чезаре Кардини, имигрирал с братята си от Бавено край езерото "Маджоре" отвъд Океана. Отворил ресторант в град Тихуана при границата на Мексико със САЩ.
Бил периодът на Сухия режим и американците използвали определени случаи, за да отскочат до Тихуана "за разнообразие".
Според легендата, веднъж през юли 1924 година гостите на ресторанта на Кардини изяли всичко, което било на разположение, а за да не разочарова новопристигналите, той спретнал салата с останалите му продукти.
Поставил цели листа от маруля в по-голяма чиния, върху тях препечени парченца хляб, скилидки чесън, тънки резенчета от италианското сирене пармиджано. Всичко това залял със смес от зехтин, лимонов сок, яйца и сос Уорчестър.
Салатата пожънала веднага голям успех и получила името на своя изобретател - "Цезар" от "Чезаре".
С времето всеки един готвач прибавял и нещо от себе си, напр. пилешко месо или риба, но името остава същото, както и световната известност на това кулинарно италианско творение на Чезаре Кардини.
"По-скоро става дума за завръщането му като много влиятелна фигура в политиката . Смята се, че няколко различни кръга са се страхували, че ще има отмъщения ." Това мнение изрази пред БНР Тихомир Безлов от Центъра за изследване на демокрацията (ЦИД) за евентуалните причини за убийството на Алексей Петров, от което минаха 2 години...
Много музика, 3D мапинг шоу, работилници, исторически турове, активности за деца и най-големите хвърчила в България ще могат да видят посетителите на фестивала Open Buzludzha, който започва днес край монумента на историческия връх и ще продължи до неделя включително. Това е петото издание на фестивала и входът ще е свободен. Тридневният..
Председателят на Комисията по отбрана Христо Гаджев препоръча контролни и разследващи органи да проверят закупуването на системата за гасене на пожари на военните самолети "Гардиън". Преди дни министърът на отбраната Атанас Запрянов посочи в писмен отговор, че договорът за системата е бил подписан в средата на 2022-ра година и е на стойност 6,7..
Европейският съюз настоятелно призова Израел да се въздържа от каквото и да било по-нататъшно увеличаване на еврейските селища на Западния бряг на река Йордан. В специално изявление върховният представител по външната политика и сигурността Кая Калас определи обявеното вчера решение да се съживи проект за селище, което ще раздели Източен..
Има данни за професионалната експертиза и образование на сътрудниците и колко такива са назначени към парламентарните групи, но няма информация каква част от разходите отиват за експертите към съответните депутати . Това обясни пред БНР Ива Лазарова от Института за развитие на публичната среда (ИРПС), позовавайки се на анализ на..
Товарен влак с цистерни горя край село Пясъчево, близо до Симеоновград. Дерайлиралият влак е превозвал дизелово гориво. Засегнати са били осем вагона. Сигналът за инцидента е получен малко след 5 часа тази сутрин, каза в предаването "Преди всички" на БНР директорът на пожарната главен комисар Александър Джартов, който пътува към мястото на..
Президентите на Съединените щати и на Русия - Доналд Тръмп и Владимир Путин - ще се срещнат тази вечер в 22:00 ч. българско време в Аляска. В Белия дом Тръмп изрази оптимизъм, че ще има добър разговор в Анкоридж, но допълни, че решаваща ще е следваща среща с участието на Украйна. "Имам усещането, че Путин е готов да се съгласи на сделка за..
Няма пропуски или нарушения в лечението на 39-годишния Петър Стоянов, който преди няколко месеца почина след заразяване с полирезистентна бактерия и..
" Консервната промишленост в България може би е пред своя край. Скоро на рафтовете в магазините ще се предлагат кисели краставички от Индия, печени..
Промените в образователните програми за гимназия са добра първа стъпка към решаването на проблема с недостига на квалифицирана работна сила в редица..
Променлива облачност; възможно е да превали
Ясно
Разкъсана облачност
Предимно облачно