Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Изследване: Вредни химикали от опаковките на храните се натрупват в човешкото тяло

Снимка: Ани Петрова

Според ново изследване публикувано в списание "Nature" стотици вредни химикали са натрупват в човешкото тяло, преминавайки от опаковките и начина на приготвяне на храните.

Учените са констатирали наличието на малко над 3600 химикала в тялото на човек, в това число и канцерогенни. Химикалите, открити в кръвта на хората, в косата, в кърмата и урината включват т.нар. полифлуороалкилови (PFAS) вещества, бисфенол, метали, летливи органични съединения и фталати.

Според авторите на изследването много синтетични химикали преминават от опаковките към храната и чрез нея навлизат в човешкото тяло. 

Проучването изследва 14 000 химикала, за които има разрешение да бъдат използвани при допир с хранителните продукти. Според учените все още остава не докрай известно в каква степен сме изложени на въздействието на този вид вещества - не само от храната, но и от лекарства и от перилни и почистващи препарати, които използваме в домакинството, от козметични продуктите за лична хигиена и от замърсяването на околната среда. 

Изследователите се надяват констатациите им да доведат до забрана на най-опасните химически вещества, за които има доказателства, че преминават от опаковките към храните, за да бъде защитено здравето ни.

По публикацията работи: Георги Николов

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
КНСБ) представя данни на цените на стоките на малката потребителска кошница за месец октомври, 14 ноември 2025 г.

С 0,1% се е повишила стойността на малката потребителска кошница през октомври, отчита КНСБ

Цените на стоките от малката потребителска кошница, в която влизат основни храни и стоки от първа необходимост, за последния месец не са се променили. Това показва анализ на цените за октомври на Института за социални и синдикални изследвания на КНСБ.  Заместник-директорът на института Виолета Иванова посочи, че сред поскъпналите храни са..

публикувано на 14.11.25 в 13:14
Атанас Запрянов

Армията има осигурено гориво в случай на проблеми с бургаската рафинерия

Армията има осигурено гориво в случай на проблеми с бургаската рафинерия, увери министърът на отбраната Атанас Запрянов. "Текущите запаси, които имаме, те осигуряват поддръжката на въоръжените сили за една година. Оперативният ни запас обаче в корабното гориво е по-нисък, като за корабното гориво вече този срок няма да бъде на брой дни, а е на..

публикувано на 14.11.25 в 13:07
Йордан Иванов

ДСБ иска премахване на нотариалната заверка при прехвърляне собствеността на МПС

От ДСБ предлагат да бъде премахната нотариална заверка при прехвърляне на собствеността на моторни превозни средства.   Депутатът Йордан Иванов обясни, че целта на предложението е да бъде въведен европейския модел и да се намалим административната тежест върху бизнеса и гражданите като отпадне таксата при нотариална заверка: "Това е..

публикувано на 14.11.25 в 13:04
Щети по сграда от руска атака над Киев, 14 ноември 2025 г.

Четири жертви и десетки ранени при поредните руски удари над Киев

Четирима души са загинали, след като Русия извърши масирано комбинирано нападение срещу Киев рано тази сутрин. В много райони на украинската столица са възникнали пожари, причинени от отломки, съобщиха украинските власти. Междувременно, по информация на Ройтерс, след украинска атака с дронове е бил спрян износа на петрол от руското черноморско..

публикувано на 14.11.25 в 12:59
Редовно заседание на Народното събрание, 14 ноември 2025 г.
на живо

Спорове за бюджета между управляващи и опозиция

Управляващи и опозиция отново влязоха в спорове по параметрите на държавния бюджет, който правителството внесе вчера в Народното събрание без преговори със синдикатите и работодателските организации. Вицепремиерът Атанас Зафиров защити по време на парламентарния блицконтрол първия бюджет в евро, макар да призна, че предвидените средства не..

публикувано на 14.11.25 в 12:38

Кореспондентът на БНР в Кипър Бранислава Бобанац е носител на наградата "Златно перо" на СБЖ

Кореспондентът на БНР в Кипър Бранислава Бобанац е тазгодишният носител на наградата на Съюза на българските журналисти "Златно перо" за български кореспондент в чужбина. Тя е отличена за обективно и вярно отразяване на събитията и процесите в Кипър, както и за живота на българската общност на островната държава. СБЖ присъди и специално..

публикувано на 14.11.25 в 12:25
Ангел Кунчев

Ваксината срещу варицела влиза в националния календар на задължителните ваксини

Ваксината срещу варицела влиза в националния календар на задължителните ваксини, защото 2% процента от всички заболели деца влизат в болница с усложнения, а това са 600 деца. Това заяви във Варна доцент д-р Ангел Кунчев - главен държавен здравен инспектор. Той коментира, че веднага след излизането на наредбата в Държавен вестник и влизането в сила..

публикувано на 14.11.25 в 12:16