Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Изследване: Вредни химикали от опаковките на храните се натрупват в човешкото тяло

Снимка: Ани Петрова

Според ново изследване публикувано в списание "Nature" стотици вредни химикали са натрупват в човешкото тяло, преминавайки от опаковките и начина на приготвяне на храните.

Учените са констатирали наличието на малко над 3600 химикала в тялото на човек, в това число и канцерогенни. Химикалите, открити в кръвта на хората, в косата, в кърмата и урината включват т.нар. полифлуороалкилови (PFAS) вещества, бисфенол, метали, летливи органични съединения и фталати.

Според авторите на изследването много синтетични химикали преминават от опаковките към храната и чрез нея навлизат в човешкото тяло. 

Проучването изследва 14 000 химикала, за които има разрешение да бъдат използвани при допир с хранителните продукти. Според учените все още остава не докрай известно в каква степен сме изложени на въздействието на този вид вещества - не само от храната, но и от лекарства и от перилни и почистващи препарати, които използваме в домакинството, от козметични продуктите за лична хигиена и от замърсяването на околната среда. 

Изследователите се надяват констатациите им да доведат до забрана на най-опасните химически вещества, за които има доказателства, че преминават от опаковките към храните, за да бъде защитено здравето ни.

По публикацията работи: Георги Николов

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Във фоайето на Софийската опера се проведе възпоменателна церемония в памет на голямата изпълнителка Стефка Евстатиева - 13 ноември 2025 г.

Изпратихме в последния ѝ път оперната прима Стефка Евстатиева

Днес в столичния храм "Свети Седмочисленици" беше поклонението пред световноизвестната българска оперна певица Стефка Евстатиева,  която  почина на 9 ноември след кратко боледуване.   Напусна ни световноизвестната българска оперна певица Стефка Евстатиева Преди поклонението на специална церемония в Софийската национална опера се проведе..

публикувано на 13.11.25 в 20:48

НС с единодушие: Родителите на деца до 12 г. могат да работят дистанционно през лятната ваканция

Парламентът прие на първо четене родителите на деца до 12-годишна възраст да могат да работят на непълно работно време или от разстояние през лятната ваканция на децата.  Законопроектът за изменение  н а Кодекса на труда, внесен от Деница Сачева (ГЕРБ-СДС) и група народни представители, беше одобрен единодушно със 181 гласа "за".  В момента в..

публикувано на 13.11.25 в 20:06
Министърът на вътрешните работи Даниел Митов говори пред депутатите от Комисията по вътрешна сигурност и обществен ред в НС - 13 ноември 2025 г.

МВР анализира казуса с неверните полеви тестове за наркотици и алкохол на шофьорите

МВР анализира как да се реши въпросът с фалшивите или неточни резултати от полевите тестове за наркотици и алкохол на шофьорите . Министърът на вътрешните работи Даниел Митов коментира след парламентарната Комисия по вътрешен ред, че през декември се очакват резултатите от работната група, създадена между МВР и министерствата на здравеопазването и на..

публикувано на 13.11.25 в 19:48

Протест пред ВМА заради прегазеното куче

Стотици протестиращи се събраха тази вечер пред Военномедицинска академия, където работи специализантът Ненад Цоневски, който преди няколко дни прегази куче в столичния квартал "Разсадника". Д-р Ненад Цоневски е обвинен за прегазеното куче Последва протестно шествие до НДК, където протестиращите запалиха свещ в знак на солидарност към всички..

публикувано на 13.11.25 в 19:09
Деньо Денев

Комисията по вътрешна сигурност ще изслуша Деньо Денев, номиниран за председател на ДАНС

Парламентарната Комисия по вътрешна сигурност и обществен ред ще изслуша следващия четвъртък номинирания за председател на Държавната агенция "Национална сигурност" Деньо Денев , когото правителството предложи за титуляр на поста. Денев е единствена кандидатура и в момента е временен ръководител на службата. По новите правила председателят на..

публикувано на 13.11.25 в 19:05
Илюстративно изображение.

Проектозаконите за бюджета на държавата за 2026-а са внесени в Народното събрание

Приетите днес от Министерския съвет три законопроекта – за държавния бюджет на Република България, за бюджета на Националната здравноосигурителна каса (НЗОК) и за бюджета на държавното обществено осигуряване (ДОО) за 2026 година, са внесени в Народното събрание. Това съобщиха от пресслужбата на Министерския съвет. Борисов: МС ще приеме днес проекта..

публикувано на 13.11.25 в 18:59
Спас Спасов

Спас Спасов: Случаят "Коцев" е от тежките проблеми на държавата, в която се налага да живеем

Ако през 2015 г. Иван Портних не беше скрил факта, че мръсната тръба не е заровена под дъното на езерото, както е предвиждал проектът за 5 млн. евро, нямаше да се стигне до следващите инциденти и до най-тежкия през 2019 г., когато втори кораб прекъсна тази тръба и в морето се изливат 3 млн. т фекални води от цял квартал.  Вероятно не е..

публикувано на 13.11.25 в 18:41