Местните сортове вино заслужават уважение и трябва да им се даде шанс. Това заяви пред БНР Ивайло Катерски, Асоциация на винените професионалисти.
Международният ден на мавруда е ежегодно събитие, което допринася за популяризирането на българското вино и винения туризъм сред местните и чуждите потребители. Празникът тази година продължава цял месец. Градски винени фестивали се провеждат през октомври във Велико Търново, Варна, София и Пловдив.
"Става въпрос не само за мавруд, но за всички прекрасни местни сортове, които са част от културата на България", обясни Катерски в предаването "Преди всички".
Световна тенденция е местните сортове да стават все по-атрактивни, посочи още той.
"Българското вино обаче все още е непознато по света.
Основно предизвикателство пред българските вина е липсата на цялостна стратегия, на бранд, на марка, а също и на райониране, каквото има в цял свят. В министерството на земеделието има активност. Браншът трябва да се информира, да се обедини и да разбере ползите".
Липсата на табели по пътищата ни към винарните също се оказва пречка пред популяризирането на винения туризъм, посочи той.
"Това обаче зависи от много институции – министерство на земеделието, министерство на регионалното развитие, АПИ, министерство на културата и министерство на туризма. Трябваше да се промени нормативната уредба и виното да бъде включено в нематериалното културно наследство на България. Това вече е факт. Сега е необходимо създаването на работна група в министерството на земеделието, за да се изготви визия на тези табели и уточняване с АПИ на местата, където да бъдат поставени".
По нашите земи се прави вино от 3-4 хиляди години, но модерната ни история в производство му започва едва преди 20-25 години – с навлизане на средства от европейските фондове, с ентусиазма на инвеститори, лозари и винари, разказа Ивайло Катерски.
Той коментира и производството на домашно вино.
"Всеки има право и е чудесно, когато се продължава тази традиция, но не е хубаво по капаците на автомобили по пътищата да се продава вино в туби, което струва 3-4 лева за литър. Това няма как да бъде вино, да не говорим, че се продава незаконно".
Катерски отправи покана към любителите на божествената напитка да посетят през уикенда Пловдив, където ще се проведе фестивал на българските изби.
Цялото интервю може да чуете в звуковия файл.
Парламентарната комисия по енергетика отхвърли ветото на президента върху промените в Закона за възобновяемите енергийни източници. Това стана без дебати и без присъствие на представители на президентството. Промените в закона, които бяха прегласувани от комисията, бяха защитени от заместник-енергийния министър Ива Петрова: "С приетия..
В Гърция са задържани трима фармацевти и двама лекари, с обвинение за организиране на престъпна група по издаване на фалшиви рецепти за скъпо струващи лекарства, които след това продавали на черния пазар за наркомани. Използвали личните данни на пациенти, като изписвали за тях лекарства за лечение на психични болести, които след това продавали на..
Испания преживява първата за тази година гореща вълна. Дни преди края на май температурите в южната част на страната достигнаха до рекордните 40 градуса. "Ситуацията е всичко друго, но не и нормална", казва говорителят на Държавната метеорологична агенция Рубен дел Кампо. По думите му е възможно Испания да преживее най-горещите дни за това..
Практическо ръководство - насоки за рисковете, застрашаващи живота и здравето на децата, и за осигуряване на тяхната безопасност на обществени места, ще бъде предоставено във всички общини, както и ще бъде достъпно за подрастващи, за родители, настойници, учители, психолози и др. Това каза пред журналисти Камелия Николова, главен директор на..
Движението на джипове и АТВ-та до Седемте рилски езера отново ще бъде забранено през летния сезон - готви се специална заповед за въвеждане на забраните, каза за БНР кметът на Сапарева баня Калин Гелев. Насрочена е среща на представители на 9 служби и звена - Общината, полицията, жандармерията, Регионалната дирекция по горите-Кюстендил, НП "Рила",..
Помощникът на руския президент Владимир Путин Владимир Медински съобщи, че се е обадил днес по телефона на украинския министър на отбраната Рустем Умеров и му е предложил точна дата и място на среща, на която двете страни да си разменят меморандуми с условията за прекратяване на огъня. Русия предлага втори кръг преки преговори с Украйна в Истанбул на..
България все още не е получила отговор от САЩ за покупката на ракетната система за залпов огън с повишена мобилност "Хаймарс". Това каза министърът на отбраната Атанас Запрянов пред ресорната комисия. Комисията одобри доклада за състоянието на отбраната и инвестиционните планове до 2032 година. Придобиването на ракетна система за залпов огън..
Нямаме договорка за каквото и да било сливане и обединяване , ръководството на партията и Ахмед Доган са запознати с всички процеси. Това заяви пред..
"Общоприето е становището, че за съжаление, немалка част от кандидат-студентите имат по-лоша успеваемост именно по такива дисциплини, каквато е..
Основното, което прави нашето образование е методът на възпроизвеждане на знания, ученикът едва ли не да наизусти. Не се показват приложенията на..
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Променлива облачност; възможно е да превали
Облачно
Краткотраен дъжд
Значителна облачност с дъжд
Ще превали и прегърми
Предимно облачно