Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Доц. Емил Цветанов: Лозарите разбраха, че трябва да се сдружават

| Интервю
Снимка: БГНЕС

"Да даде Свети Трифон голям берекет" – тази благословия ще прозвучи при ритуалното залязване на лозята на единствения у нас и на Балканите Институт по лозарство и винарство в Плевен.

Институтът е създаден през 1902 г. като Държавна опитна станция по лозарство и винарство във връзка с филоксерната криза и масовото загиване на лозята в България. Регионът на Плевен е определен като подходящ за основаване на станцията по препоръка на известния в Европа професор Пиер Виала от Парижкия земеделски институт. По-късно станцията прераства в институт.

доц. Емил Цветанов

"Всеки си пожелава здраве и берекет. Напоследък много берекет няма - сушата, много сериозна градушка. Много от лозарите нямаха реколта или ако имаше, беше символична. Там, където не е имало катаклизми, най-вероятно са си имали добра реколта", коментира пред БНР доц. Емил Цветанов, директор на Института по лозарство и винарство.

"Тук трябва да е концентрирана и е концентрирана цялата научна част. Работим почти във всички направления на лозарството, на винарството. Членове сме вече на няколко сдружения – едно от тях е Сдружението на дунавските винари. Правим и винен туризъм. Търсят ни, когато имат проблеми с грозде, лозя, със самата технология на отглеждане, с растителната защита. И за съвети, за резитба ни търсят. Новите сортове, които вкарахме преди няколко години – заделили сме от тях, тестирали сме ги. Лека-полека се опитваме да отговорим на големия интерес към новите сортове."

"Към 1800 са сортовете с подложки. Много отдавна финансирането на асортиментите беше прекъснато", посочва още доц. Цветанов.

Снимка: Pixabay

По думите му, лозарите вече са осъзнали, че сами нищо не могат да направят и трябва да се сдружават.

"Правят се пътища на виното. Много от винарните започват да си правят и къщи за гости, които могат да предложат целия продукт."

"Любовта върви много по-добре с чаша хубаво вино. Някак ти пламва отвътре. Чаша хубаво вино ти дава настроение, дава ти кураж", отбелязва директорът  на Института по лозарство и винарство.

Цялото интервю чуйте в звуковия файл. 

По публикацията работи: Яна Боянова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Заместник градският прокурор на София Вихър Михайлов на брифинга във връзка с инцидента с трамвай на столичния градски транспорт - 3 септември 2025 г.

Мъжът, задвижил дерайлиралия трамвай в София, действал "по пиянски подбуди"

22-годишен мъж с условна присъда за кражба е обвинен и задържан за вчерашния инцидент с дерайлиралия трамвай от софийската линия 22.  Той е обяснил пред разследващите, че го е направил "по пиянски подбуди". Започва ремонт на подлеза, в който се вряза дерайлиралият трамвай Криминално проявен е задържан за инцидента с трамвай в София..

публикувано на 03.09.25 в 17:57
Владимир Путин

Путин: Готов съм да се срещна със Зеленски, ако дойде в Москва

Преди да отпътува от Пекин, руският президент Владимир Путин заяви не за първи път, че е готов да разговаря с украинския президент Володимир Зеленски, предаде Ройтерс. "Никога не съм отказвал среща с него", каза Путин, като повтори условието за среща и обясни, защо днес отново заговори за това: "Ако тази среща бъде добре подготвена и има..

публикувано на 03.09.25 в 17:56

Крайнодесен израелски министър иска анексиране на над 80% от Западния бряг

Крайнодесният израелски министър на финансите Бецалел Смотрич каза, че иска Израел да анексира 82% от окупирания Западен бряг, предаде ДПА. Смотрич представи днес своя спорен план пред журналисти. Според него палестинците първоначално трябва да останат под управлението на Палестинската автономия в оставащите 18% от територията, каза той...

публикувано на 03.09.25 в 17:39
Зам.-министърът на труда и социалната политика Румяна Петкова, министърът на труда и социалната политика Борислав Гуцанов и депутатът от

Доходите на близо 600 хил. души ще се увеличат с вдигането на МРЗ догодина

Доходите на близо 600 000 души ще бъдат увеличени във връзка с предвиденото вдигане на минималната работна заплата за догодина, заяви социалният министър Борислав Гуцанов пред депутатите от ресорната парламентарна комисия. Той припомни, че вече е публикуван за обществено обсъждане проектът на правителствено постановление, който предвижда от 1 януари..

публикувано на 03.09.25 в 17:21

МС освободи държавни резерви от питейна вода заради безводието в Плевен

Правителството освободи държавни резерви от питейна вода заради безводието в Плевен, съобщиха от пресслужбата на кабинета. По искане на кмета на община Стражица и областния управител на Плевен се осигуряват резерви за нуждите на населени места в общините Плевен, Стражица и Долна Митрополия. Питейната вода е за нуждите на населението в..

публикувано на 03.09.25 в 17:19

Подменят 2,5 км магистрален водопровод в Монтана

В Монтана подменят 2,5 км магистрален водопровод с 1 185 000 лева от Общинската инвестиционна програма.  Строителството трябва да приключи за 8 месеца В следващите 240 дни строителят трябва да постави нови тръби през три парка. В момента тръбите са от етернит, каза кметът на Монтана Златко Живков, който направи първа копка.  В парк "Огоста" ще..

публикувано на 03.09.25 в 17:12
Никола Николов - Паскал

Прокуратурата не е протестирала отказа на СГС да пусне от ареста Никола Николов-Паскал

Прокуратурата не е протестирала отказа на Софийския градски съд да пусне от ареста разследвания за контрабанда Никола Николов-Паскал и така той остава на свобода. В Софийския апелативен съд не е постъпила жалба и от защитата на Николов срещу определената му парична гаранция от 50 000 лева. Няма официална информация - защо прокуратурата, която..

публикувано на 03.09.25 в 17:12