Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Доц. Емил Цветанов: Лозарите разбраха, че трябва да се сдружават

| Интервю
Снимка: БГНЕС

"Да даде Свети Трифон голям берекет" – тази благословия ще прозвучи при ритуалното залязване на лозята на единствения у нас и на Балканите Институт по лозарство и винарство в Плевен.

Институтът е създаден през 1902 г. като Държавна опитна станция по лозарство и винарство във връзка с филоксерната криза и масовото загиване на лозята в България. Регионът на Плевен е определен като подходящ за основаване на станцията по препоръка на известния в Европа професор Пиер Виала от Парижкия земеделски институт. По-късно станцията прераства в институт.

доц. Емил Цветанов

"Всеки си пожелава здраве и берекет. Напоследък много берекет няма - сушата, много сериозна градушка. Много от лозарите нямаха реколта или ако имаше, беше символична. Там, където не е имало катаклизми, най-вероятно са си имали добра реколта", коментира пред БНР доц. Емил Цветанов, директор на Института по лозарство и винарство.

"Тук трябва да е концентрирана и е концентрирана цялата научна част. Работим почти във всички направления на лозарството, на винарството. Членове сме вече на няколко сдружения – едно от тях е Сдружението на дунавските винари. Правим и винен туризъм. Търсят ни, когато имат проблеми с грозде, лозя, със самата технология на отглеждане, с растителната защита. И за съвети, за резитба ни търсят. Новите сортове, които вкарахме преди няколко години – заделили сме от тях, тестирали сме ги. Лека-полека се опитваме да отговорим на големия интерес към новите сортове."

"Към 1800 са сортовете с подложки. Много отдавна финансирането на асортиментите беше прекъснато", посочва още доц. Цветанов.

Снимка: Pixabay

По думите му, лозарите вече са осъзнали, че сами нищо не могат да направят и трябва да се сдружават.

"Правят се пътища на виното. Много от винарните започват да си правят и къщи за гости, които могат да предложат целия продукт."

"Любовта върви много по-добре с чаша хубаво вино. Някак ти пламва отвътре. Чаша хубаво вино ти дава настроение, дава ти кураж", отбелязва директорът  на Института по лозарство и винарство.

Цялото интервю чуйте в звуковия файл. 

По публикацията работи: Яна Боянова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Конференция 7 октомври: Две години по-късно

Лои Алшарийф: Престанете да бъдете политически коректни към радикалния ислям

"Престанете да бъдете политически коректни към радикалния ислям" - това послание отправи активистът за мир Лои Алшарийф на конференцията "7 октомври: Две години по-късно" , организирана от Европейския еврейски комитет в Европейския парламент в Брюксел.  На тази дата през 2023-та година палестински въоръжени групировки, водени от радикалната..

публикувано на 15.10.25 в 19:15

Приключи протестът на БОЕЦ пред сградата на МВР

Приключи протестът на БОЕЦ пред сградата на МВР в столицата. Протестиращите не бяха допуснати до сградата на министерството, но струпаха торби с боклук пред полицейската блокада и призоваха полицаите да не охраняват министър, който според тях слага чадър над купуването на гласове.  Масирано полицейско присъствие на протеста на БОЕЦ пред МВР..

публикувано на 15.10.25 в 19:14
Флаери от протеста на младите медици.

Млади медици на протест, провеждат "траурно" шествие

Млади медици излязоха на протест Министерството на здравеопазването с искания за гарантирано достойно заплащане и нормални условия на труд. Протестиращите, облечени в черно, тръгнаха на "траурно" шествие, което   премина по столичния булевард "Цар Освободител" и се насочи към Орлов мост. Млади лекари на протест под надслов: "Погребението на едно..

публикувано на 15.10.25 в 19:09
Георги Вулджев

Георги Вулджев: Близо сме до момента за тежко решение – или да се режат разходи, или да се вдигат дънъци

"Вече сме изпразходвали целия инструментариум за гъвкаво управление на публичните финанси. Много близо сме до момента, в който трябва да се вземе тежко решение – или да се режат разходи, или да се вдигат дънъци". Това обясни пред БНР Георги Вулджев, Експертен клуб за икономика и политика. "Вървим към това да не може да вържем трите..

публикувано на 15.10.25 в 18:50

Испания с остра реакция на заплахата на Тръмп да наложи мита на страната

Правителството в Испания с остра реакция на заплахата на Доналд Тръмп да наложи мита на страната. Управляващите обявиха, че тарифите може да струват скъпо на американците. Правителството обяви готовност да защити своите производствени сектори. Вицепремиерът и министър на труда Йоланда Диас подчерта, че ако трябва да се окаже подкрепа на..

публикувано на 15.10.25 в 18:27

Масирано полицейско присъствие на протеста на БОЕЦ пред МВР

Протест пред сградата на МВР с искане за оставката на министър Даниел Митов, организиран от Гражданското движение БОЕЦ. Протестната акция се провежда след изборите в Пазарджик, където според организаторите полицията е покровителствала търговията с гласове. Протестиращите планират да струпат чували с боклук през сградата. Достъпът на протестиращите до..

публикувано на 15.10.25 в 18:19

Камиони с хуманитарна помощ пристигнаха в Газа

Камиони с хуманитарна помощ пристигнаха в Ивицата Газа, а Израел възобнови подготовките за отварянето на главния граничен пункт "Рафах", след спор относно връщането на телата на загиналите заложници, който заплашваше да провали крехкото примирие с "Хамас". Израел заплаши да държи "Рафах" затворен и да намали доставките на хуманитарна помощ,..

публикувано на 15.10.25 в 18:10