Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

"Има препарати, които дават на месото вид като на заклано вчера"

Ще хапнем ли размразено агнешко от Нова Зеландия за Великден?

Между 200 и 250 тона се разфасоват в пещерата на Али Баба, заяви Симеон Караколев

| Интервю
Чуй новината! Чуй новината:

"Очаква се новозеландско, дълбоко замразено агнешко, което вече е влязло в България. Вече е в пещерата на Али Баба, започват да го разфасоват. Няма да се изненадам, ако си го хапнем като прясно българско агнешко."

Това обясни пред БНР съпредседателят на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация (НОКА) Симеон Караколев. От НОКА ще сезират всички органи да проследят въпросната пратка. По получените сигнали става дума за количество между 200 и 250 тона, уточни той.

Може би ще е по-евтино с около 30%, прогнозира Караколев и изказа мнение, че търговците ще инкасират по-голяма печалба, ако си го купят по-евтино, но го пуснат на пазара като българско.

По регламент на етикета трябва да пише "размразено", уточни Караколев, който не изключва част от количеството да се етикетира по този начин, а останалата – да се продаде като прясно българско месо. Много трудно може с визуален контакт да се установи, че това е размразено месо, посочи той.

"Има препарати, които дават на месото вид като на заклано вчера."

БАБХ е проспивала тежко подобни практики, подчерта Симеон Караколев. Според него агенцията трябва "да се размърда" и да започне да проверява това месо.

Симеон Караколев

По тази формула може да изядем всякакво месо, включително от кенгуру, предупреди Симеон Караколев.

От следковидното време българските овцевъди не могат да захранят потреблението на месо в страната, което расте, а и поголовието намалява, коментира съпредседателят на НОКА.

Цялото интервю слушайте в звуковия файл.

По публикацията работи: Яна Боянова

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Андрий Парубий

Все още не е установена самоличността на нападателя, застрелял Андрий Парубий в Лвов

Украинската полиция все още не е установила самоличността на нападателя, който по-рано днес застреля бившия председател на Върховната Рада на Украйна и настоящ депутат Андрий Парубий. Специална операция в Лвов за залавяне на убиеца на бившия председател на украинския парламент Сигналът за стрелбата е постъпил в полицията малко преди 12.00..

публикувано на 30.08.25 в 20:24

ЕС ще работи по използването на замразените руски активи за подпомагане на Украйна след войната

Европейският съюз ще проучи как да използва замразени руски активи за финансиране на отбраната и възстановяването на Украйна след войната, но конфискацията на тези активи сега не изглежда като политически реалистична, заяви върховният представител на ЕС по външната политика и въпросите на сигурността Кая Калас. Според ЕС, около 210 милиарда..

публикувано на 30.08.25 в 19:52

Премиерът на йеменското правителство на хутите е бил убит при израелски удар

Премиерът на йеменското правителство на хутите и няколко други министри са били убити при израелски удар срещу столицата Сана, съобщи в събота информационната агенция, управлявана от групировката, позовавайки се на изявление на ръководителя на Висшия политически съвет на хутите Махди ал-Машат, предаде Ройтерс. "Оставаме непоколебими в..

публикувано на 30.08.25 в 19:44
Никола Николов - Паскал

СГС реши да пусне под гаранция от 50 хил. лева Никола Николов - Паскал

Софийският градски съд не уважи искането на прокуратурата, задържаният за контрабанда Никола Николов - Паскал да остане за постоянно в ареста. Съдът реши, че Николов трябва да бъде пуснат под гаранция от 50 хил. лева. Никола Николов има 15 дни, за да внесе гаранцията. Той беше екстрадиран тази седмица от Сърбия в България по..

публикувано на 30.08.25 в 18:28

Пожарът в Национален парк "Рила" все още не е овладян

Пожарът в Национален парк "Рила" над Симитли все още не е овладян. Въпреки усилията на близо 90 огнеборци, площта на засегнатата територия се е увеличила към алпийската част на планината.   През целия ден пожарникари, горски служители, военни и хора от двата национални парка "Рила" и "Пирин" работиха в изключително тежки условия на стръмни и..

публикувано на 30.08.25 в 18:17

Не е възможно да се осигури безопасността на хората при масова евакуация на град Газа

Не е възможно да се осигури безопасността на хората при масова евакуация на град Газа, предупреди председателката на Международния комитет на Червения кръст Миряна Сполярич, цитирана от Франс прес. "При настоящите условия масовата евакуация на град Газа по безопасен и достоен начин е невъзможна", заяви Сполярич в изявление по повод плана на..

публикувано на 30.08.25 в 18:15
ген. Валерий Герасимов

Главнокомандващият руската армия изтъкна за успехи на бойното поле в Украйна

Главнокомандващият руската армия генерал Валерий Герасимов изтъкна успехите на бойното поле в Украйна. По негови данни Русия контролира 99,7% от украинската Луганска област, 79% от Донецка, 74% от Запорожка и 76% от Херсонска област. "Обединените войски продъжлават неспирната си офанзива почти по цялата фронтова линия. От месец март насам са..

публикувано на 30.08.25 в 17:33