Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

"Има препарати, които дават на месото вид като на заклано вчера"

Ще хапнем ли размразено агнешко от Нова Зеландия за Великден?

Между 200 и 250 тона се разфасоват в пещерата на Али Баба, заяви Симеон Караколев

| Интервю

"Очаква се новозеландско, дълбоко замразено агнешко, което вече е влязло в България. Вече е в пещерата на Али Баба, започват да го разфасоват. Няма да се изненадам, ако си го хапнем като прясно българско агнешко."

Това обясни пред БНР съпредседателят на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация (НОКА) Симеон Караколев. От НОКА ще сезират всички органи да проследят въпросната пратка. По получените сигнали става дума за количество между 200 и 250 тона, уточни той.

Може би ще е по-евтино с около 30%, прогнозира Караколев и изказа мнение, че търговците ще инкасират по-голяма печалба, ако си го купят по-евтино, но го пуснат на пазара като българско.

По регламент на етикета трябва да пише "размразено", уточни Караколев, който не изключва част от количеството да се етикетира по този начин, а останалата – да се продаде като прясно българско месо. Много трудно може с визуален контакт да се установи, че това е размразено месо, посочи той.

"Има препарати, които дават на месото вид като на заклано вчера."

БАБХ е проспивала тежко подобни практики, подчерта Симеон Караколев. Според него агенцията трябва "да се размърда" и да започне да проверява това месо.

Симеон Караколев

По тази формула може да изядем всякакво месо, включително от кенгуру, предупреди Симеон Караколев.

От следковидното време българските овцевъди не могат да захранят потреблението на месо в страната, което расте, а и поголовието намалява, коментира съпредседателят на НОКА.

Цялото интервю слушайте в звуковия файл.

По публикацията работи: Яна Боянова

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Бурята "Клаудия" връхлетя Обединеното кралство

Британската метеорологична служба издаде предупредителен оранжев код заради бурята "Клаудия", която вече пристигна с обилни и продължителни дъждове в части от Обединеното кралство. Дъждът ще се разпространи днес в големи части от Англия и Уелс, като е издаден и съпътстващ жълт код за тежки метеорологични условия. Оранжевият код е за..

публикувано на 14.11.25 в 08:22

Йорданка Ушагелова, КФН: Подобрява се нивото на финансова грамотност на хората

Комисията за финансов надзор за първи път организира специално събитие, посветено на потребителите на финансови услуги, озаглавено Ден на потребителя . Инициативата ще се проведе днес от 15 до 17 часа в София. Всеки ще може да зададе своите въпроси за застраховането, осигуряването и капиталовия пазар - трите сектора, които комисията регулира...

публикувано на 14.11.25 в 08:16

Москва осуетила план на Киев за убийството на висш руски държавен служител

Руската Федерална служба за сигурност съобщи, че е осуетила украински заговор за убийството на неназован високопоставен руски държавен служител по време на посещението му на московско гробище. Служителите на ФСБ са задържали трима души за подготовката на атентата - двама руснаци и мигрант от централноазиатска държава. Според плана е трябвало..

публикувано на 14.11.25 в 07:58

Отбелязваме Световния ден за борба с диабета

Днес е Световният ден за борба с диабета. По данни на Българското дружество по ендокринология един от девет души по света има диабет, а над 250 милиона не знаят, че живеят с това заболяване. От дружеството призоваха за подкрепа и разбиране към хората с хронични заболявания на работните им места. Българи крият, че имат диабет, а..

публикувано на 14.11.25 в 07:53

Последен срок за лозарите да кандидатстват за компенсиране на разходите си за борба с вредителите

Днес е последният срок, в който производителите на винено и десертно грозде, могат да кандидатстват за компенсиране на разходите си за борба с вредителите. Бюджетът на държавната помощ за 2025 г. е 5 млн. лв. Финансовата подкрепа има за цел да компенсира част от направените от лозарите разходи по закупуване на продукти за борба с вредители..

публикувано на 14.11.25 в 07:35
Министърът на образованието и науката Красимир Вълчев

Министър Вълчев се среща с образователни медиатори в Пловдив

Министърът на образованието и науката Красимир Вълчев ще се срещне с образователни медиатори от Пловдивска област, за да обсъдят проблемите приобщаването към образователния процес на учениците от уязвимите групи. Очаква се министър Вълчев да открие заедно с кмета на Пловдив Костадин Димитров общежитията на Езикова гимназия "Иван Вазов",..

публикувано на 14.11.25 в 07:26

Блицконтрол и редовен парламентарен контрол в програмата на депутатите

Министър-председателят Росен Желязков и вицепремиерите ще отговорят на въпроси за актуалната политика на кабинета, а след тях в редовния парламентарен контрол ще участват общо 10 министри. Блицконтролът с премиера Росен Желязков и тримата вицепремиери трябваше да се проведе миналата седмица, но поради техни неотложни ангажименти беше отложен..

публикувано на 14.11.25 в 07:22