Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Председателят на ДКСБТ Владимир Иванов:

Няма да има голям скок в цените на яйцата и агнешкото преди Великден

| Интервю
Снимка: ЕПА/БГНЕС
Чуй новината! Чуй новината:

Няма да има голям скок на цените на яйцата и агнешкото месо преди Великден, успокои пред БНР Владимир Иванов - председател на Държавната комисия за стоковите борси и тържищата.

Към момента има доста добро предлагане на яйца, отбеляза той. По думите му обаче този пазар ще изпита трудности заради дефицита на яйца в САЩ в следствие на широкото разпространение на птичи грип.

"Ще има напрежение при доставките на яйца, но това е хубава новина за нашите производители – те ще могат да реализират по-добре яйцата си, може би на малко по-изгодни цени".

Ще хапнем ли размразено агнешко от Нова Зеландия за Великден?

В момента цената на яйце размер М е 0,36 лв. на едро – колкото беше и миналата година, посочи Иванов, като отбеляза, че на пазара има и български, и вносни яйца. Според него не сме застрашени от прекомерен внос заради съвпадането на католическия и православния Великден.

"Няма как да се презаситим с вносни яйца. Нашите яйца са с доста добро качество и доста добри количества. Няма да видим криза в предлагането на яйца. Може да има някакви изменения на цената, но те ще са доста малки – може би 1-2-3 стотинки".

Имаме не лошо предлагане на агнешко месо, но потреблението в България не е на високи равнища, коментира още Владимир Иванов в предаването "Преди всички". В момента цената му е между 24 и 30 лв. в различните магазини. По думите му нямаме проблем с пазара на дребно на прясно агнешко месо. Няма да видим някакви резки изменения, прогнозира той.

Иванов отбеляза и изненадите на климата и студеното време, което е и причината за по-малкото пресни зеленчуци на пазара.

"При пресните зеленчуци, характерни за сезона – имаме доста добри заложени производства, до 10 дни ще имаме масово предлагане, което ще предполага задържане на цените по празниците – няма да видим някакви резни изменения".

Той увери, че за празниците ще има достатъчни количества пресни зеленчуци. Според него спадът в цената на краставиците и доматите би трябвало да се задържи до празниците, а и да стане трайна тенденция.

"Към момента и при доматите, и при краставиците сме почти на равнищата от миналата година. Вървим по нормалната крива. Малко по-високи равнища в сравнение с 2024 г. – причината главно е климатът".

Ако това време продължи така неблагоприятно, ще нанесе поражения на плодовете, предупреди обаче Иванов и каза:

"Вече има нанесени поражения. Да се молим да са в по-малки размери".

"При основните хранителни продукти нямаме нещо особено, освен процесите при млякото. Имаме по-високо равнище на олиото спрямо миналата година около 15% - така ще бъде, докато не излязат данните за новата реколта. В момента имаме доста устойчиво равновесие по отношение на слънчогледовата мазнина", каза още той и коментира световните тенденции на пазара на хранителни стоки:

"Имаме общо повишение на цените на индекса, там е свързано говеждото месо. ФАО дава данни за световни процеси, които за щастие нас не ни засягат много. Имаме понижение на ориза, зърнените култури, захарта. Какаото и кафето са в посока нагоре. Картинката на световния пазар не е затормозяваща и не е в посока, че да буди някакви притеснения. С млечните продукти в Европа и в България има проблеми. Те са свързани с проблемите в животновъдството. Това, което наблюдаваме и на вътрешния пазар – има сериозно покачване - на годишна база с около 19% при киселото мляко, 8% при прясното мляко. За сметка на това се обръща тенденцията при маслото – то тръгва надолу, което се и очакваше. Имаме нормално пазарно взаимодействие и характерна възходяща тенденция от началото на годината. Изобщо не е пречупвана тенденцията. Може би сега сме в пиковите стойности за 2025 г.".

По думите му тази година върви по-скъпа от равнищата през 2024 г.

Цялото интервю на Диана Дончева с Владимир Иванов в предаването "Преди всички" чуйте в звуковия файл. 

По публикацията работи: Анастасия Крушева

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Край село Доситеево  - 5 август 2025 г.

Има опасност пожар да навлезе в харманлийското село Доситеево (обновена)

Пожар може да навлезе в село Доситеево в община Харманли. Предупреждение за това разпрати тази вечер по Bg-Alert областният управител на Хасково. Разпоредена бе подготовка за евакуация. Засегнатите площи са около 6000 декара, седем противопожарни автомобила бяха разположени в подстъпите на Доситеево, за да пресекат приближаващия огън. Преди..

обновено на 05.08.25 в 21:11
Батискафът

Бреговата охрана на САЩ: Компанията "Оушън Гейт" носи вината за имплозията на батискафа "Титан"

Американската брегова охрана приписа цялата вина за имплозията на батискафа "Титан" преди 2 години на компанията "Оушън Гейт" и загиналия ѝ собственик Стоктън Ръш. Той и още четирима души загинаха при инцидента с плавателния съд, изследващ останките от потъналия кораб "Титаник".  Издирват безследно изчезнал батискаф в Атлантическия океан Нови..

публикувано на 05.08.25 в 20:45

НАСА ще опита да изгради ядрен реактор на Луната до 2030 г.

НАСА ще опита да изгради ядрен реактор на Луната до 2030 година. Такива обновени планове на новото ръководство на космическата агенция цитират американски медии, а основна причина е конкуренцията с Русия и Китай за изграждане на постоянна база на естествения спътник на Земята.  "Напредъкът в тази изключително важна технология за поддържка на..

публикувано на 05.08.25 в 20:32

Блумбърг: Русия обмисля въздушно примирие с Украйна, но без спиране на войната

Кремъл обмисля варианти за отстъпка спрямо президента на САЩ Доналд Тръмп, която би могла да включва ограничено въздушно примирие с Украйна , за да се опита да предотврати заплахата от вторични санкции, въпреки че Русия остава решена да продължи войната си, съобщава Блумбърг. Длъжностни лица признават, че посещението на американския пратеник..

публикувано на 05.08.25 в 20:29
Снимка: Сдружение на олимпийските отбори по природни науки

Медалистите от Международната олимпиада по информатика се завърнаха у нас

С полет от Милано на летище "Васил Левски" в София този следобед се прибраха българските ученици, които спечелиха два златни и два сребърни медала на 37-ото издание на Международната олимпиада по информатика в Боливия, която е най-престижното световно състезание в тази област. То се проведе между 27 юли и 3 август, а участие взеха 330 състезатели от..

публикувано на 05.08.25 в 19:43

Митата на Тръмп не пощадяват и най-големите му привърженици в ЕС

Митата на американският президент Доналд Тръмп на пощадяват и най-големите му привърженици в Европейския съюз, пише в коментар агенция Франс прес. Унгарският премиер Виктор Орбан обеща, че завръщането на неговия скъп приятел Доналд Тръмп на поста президент на Съединените щати ще постави началото на нова "златна епоха". Но профсъюзният лидер..

публикувано на 05.08.25 в 19:25

Община Сапарева баня забрани фойерверките и пиротехниката заради риска от пожари

Община Сапарева баня забрани фойерверките и   използването на пиротехнически изделия през летните месеци заради риска от пожари. Такава заповед издаде кметът на курортния град Калин Гелев на основание на Закона за оръжията, боеприпасите, взривните вещества и пиротехническите изделия. На същото основание такава заповед издадоха вече общините..

публикувано на 05.08.25 в 19:14