Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

"За първи път от толкова много години имаме такъв голям внос на агнешко месо"

Симеон Караколев: Агнешко има, но не българско

Потребителят беше излъган брутално, смята съпредседателят на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация

| Интервю
Симеон Караколев
Снимка: БТА

"Няма увеличение на цената на агнешкото месо. Агнешко има, но не българско".

Това твърди Симеон Караколев - съпредседател на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация (НОКА).

"За първи път от толкова много години имаме такъв голям внос на агнешко месо. Тази година имаме и малко по-засилено търсене на българско агнешко и съответно няма достатъчно производство, което да задоволи този пазар", подчерта той в интервю за БНР.
В последните 10 години имаме плавно намаляване на отглеждането на овце и кози в страната, обясни Караколев и добави, че когато нямаме рационален инструмент, с който да се задържи този спад, вносът е нормален процес. В предаването "Преди всички" той уточни, че не е против вноса:

"Ние не сме против вноса като пазарен механизъм. Ние сме против това да бъде лъган потребителят. Оттам идва цялото това напрежение. Моето дълбоко вътрешно убеждение е, че потребителят беше излъган брутално".

Караколев се аргументира със замразеното месо, на чийто етикет като дата на производство е посочена датата на размразяване. Не е ясно това месо кога е замразено и какви са качествата му след размразяването, посочи той и подчерта, че това е регламентирано в закона. 

"По-важното нещо, което и регламентът го казва - задължителна информация на етикета трябва да е датата на замразяване или на първо замразяване, ако има повторно".

Обръщането на тенденцията не може да стане за една година, категоричен бе Симеон Караколев. 

"Оптимистичният срок, ако кажем отсега, че трябва да се мобилизира държава, бранш, че трябва да отговорим поне на дефицита, който е от порядъка на около 60 до 80 хил. овце - ако тези овце в момента се възпроизведат в България, няма да има такъв проблем с този внос. Ние ще можем да задоволим на 100% търсенето към момента за Великден и Гергьовден".

Според него това, което липсва в България, е кооператив - нещо, което да даде на животновъдите сплотеност и сигурност. Другото нещо, което липсва, са пасища:

"Пасища има, въпросът е какво ги правим тези пасища. Това е проблемът - че в България пасищата стават на фотоволтаици".

По думите му обаче процесът може да бъде обратим. Караколев подчерта, че българските животновъди не са против фотоволтаиците, но те трябва да са разположени на земи, които са трайно изоставени и които не могат да бъдат в категории като пасища и плодородни земеделски земи.

Има много нелоялни практики във всички звена, по цялата верига, коментира още той и изказа мнението си: 

"Имаме толкова много регулаторни органи в държавата, които при добро желание и политическа воля могат да свършат много неща. Въпросът е, че те се занимават с всичко друго, но не с това, с което трябва да се занимават". 

По думите му трябва да има силна политическа воля, за да се случи закон за кооперативите. Когато няма кооперативи, имат интереси отделните субекти, които са овладели целия пазар, смята Караколев.

Цялото интервю на Силвия Великова със Симеон Караколев в предаването "Преди всички" чуйте в звуковия файл. 
По публикацията работи: Анастасия Крушева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

В Сърбия за поредна нощ имаше антиправителствени демонстрации, придружени от безредици

Нови безредици при антиправителствени протести избухнаха в различни градове в Сърбия за пета поредна нощ. Хиляди се събраха във Валево, където група маскирани млади мъже нападна и подпали офиси на управляващата Сръбска прогресивна партия. Полицията използва шокови гранати и сълзотворен газ срещу протестиращите. В Белград също се стигна до..

публикувано на 17.08.25 в 12:19
Опустошени сгради в град Газа

Хиляди хора са избягали от квартал Зейтун в град Газа след непрекъснати израелски бомбардировки

Хиляди хора са избягали от южния квартал Зейтун в град Газа, където дни непрекъснати израелски бомбардировки са довели до катастрофална ситуация, пише Би Би Си като се позовава на общинските власти, ръководени от "Хамас". Междувременно в Израел се провеждат протести с искане за прекратяване на войната в Газа и постигане на споразумение за..

публикувано на 17.08.25 в 12:12
Володимир Зеленски

Според Зеленски Русия "усложнява" усилията за спиране на войната

Президентът на Украйна Володимир Зеленски обвини Русия, че "усложнява" усилията за спиране на войната като отхвърля призивите му за примириеи продължава военната си операция. Президентите Тръмп и Путин не успяха да постигнат сделка по време на разговорите в Аляска, въпреки че руският лидер описа срещата като "много полезна".  След срещата на върха в..

публикувано на 17.08.25 в 12:07
Пожар край Българово

Има задържан за причиняване на пожара край Българово

45-годишен мъж от град Българово е задържан за разгорелия се голям пожар във вилната зона "Лозницата" вчера. Бургаската полиция е установила, че в двор на имот мъжът се е опитвал с трактор да извади тръба от земята, а пожарът е пламнал от искра. Образувано е досъдебно производство и предстои задържаният да бъде разпитан, каза за БНР-Бургас..

публикувано на 17.08.25 в 12:01

Български атлети ще участват в Световните игри за трансплантирани

Български атлети ще участват в Световните игри за трансплантирани в Германия, като изцяло си поемат разходите за пътуване и престой със собствени и спонсорски средства. Първенството започва от днес и ще продължи до 24 август. Българското правителство е заплатило единствено изпращането на тийм мениджър и двама спортни терапевти като подкрепа за..

публикувано на 17.08.25 в 11:51
Снимката е илюстративна, архив.

Седмица на пожари и катастрофи

Няколко тежки пътно-транспорти инцидента белязаха края на работната седмица. 18-годишен младеж блъсна с АТВ под наем петима на тротоар в Слънчев бряг. Пострадаха три деца. Едното от тях - на 3 годинки и половина и 30-годишната му майка са в реанимацията с опасност за живота. В ранните часове на петъчния ден автомобил се вряза в автобус..

публикувано на 17.08.25 в 11:34

Британски депутати призоваха Великобритания да приеме деца от Газа за лечение

Група британски депутати от различни партии изпрати писмо до правителството, в което го призовава да приеме незабавно болни и ранени деца от Газа във Великобритания.  В писмо до висши министри 96 депутати подчертаха, че децата са изложени на риск от непосредствена смърт и всички пречки пред евакуацията им трябва да бъдат премахнати. Те..

публикувано на 17.08.25 в 11:12