Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

"За първи път от толкова много години имаме такъв голям внос на агнешко месо"

Симеон Караколев: Агнешко има, но не българско

Потребителят беше излъган брутално, смята съпредседателят на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация

| Интервю
Симеон Караколев
Снимка: БТА

"Няма увеличение на цената на агнешкото месо. Агнешко има, но не българско".

Това твърди Симеон Караколев - съпредседател на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация (НОКА).

"За първи път от толкова много години имаме такъв голям внос на агнешко месо. Тази година имаме и малко по-засилено търсене на българско агнешко и съответно няма достатъчно производство, което да задоволи този пазар", подчерта той в интервю за БНР.
В последните 10 години имаме плавно намаляване на отглеждането на овце и кози в страната, обясни Караколев и добави, че когато нямаме рационален инструмент, с който да се задържи този спад, вносът е нормален процес. В предаването "Преди всички" той уточни, че не е против вноса:

"Ние не сме против вноса като пазарен механизъм. Ние сме против това да бъде лъган потребителят. Оттам идва цялото това напрежение. Моето дълбоко вътрешно убеждение е, че потребителят беше излъган брутално".

Караколев се аргументира със замразеното месо, на чийто етикет като дата на производство е посочена датата на размразяване. Не е ясно това месо кога е замразено и какви са качествата му след размразяването, посочи той и подчерта, че това е регламентирано в закона. 

"По-важното нещо, което и регламентът го казва - задължителна информация на етикета трябва да е датата на замразяване или на първо замразяване, ако има повторно".

Обръщането на тенденцията не може да стане за една година, категоричен бе Симеон Караколев. 

"Оптимистичният срок, ако кажем отсега, че трябва да се мобилизира държава, бранш, че трябва да отговорим поне на дефицита, който е от порядъка на около 60 до 80 хил. овце - ако тези овце в момента се възпроизведат в България, няма да има такъв проблем с този внос. Ние ще можем да задоволим на 100% търсенето към момента за Великден и Гергьовден".

Според него това, което липсва в България, е кооператив - нещо, което да даде на животновъдите сплотеност и сигурност. Другото нещо, което липсва, са пасища:

"Пасища има, въпросът е какво ги правим тези пасища. Това е проблемът - че в България пасищата стават на фотоволтаици".

По думите му обаче процесът може да бъде обратим. Караколев подчерта, че българските животновъди не са против фотоволтаиците, но те трябва да са разположени на земи, които са трайно изоставени и които не могат да бъдат в категории като пасища и плодородни земеделски земи.

Има много нелоялни практики във всички звена, по цялата верига, коментира още той и изказа мнението си: 

"Имаме толкова много регулаторни органи в държавата, които при добро желание и политическа воля могат да свършат много неща. Въпросът е, че те се занимават с всичко друго, но не с това, с което трябва да се занимават". 

По думите му трябва да има силна политическа воля, за да се случи закон за кооперативите. Когато няма кооперативи, имат интереси отделните субекти, които са овладели целия пазар, смята Караколев.

Цялото интервю на Силвия Великова със Симеон Караколев в предаването "Преди всички" чуйте в звуковия файл. 
По публикацията работи: Анастасия Крушева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Кирил Маричков

Откриват паметната плоча на Кирил Маричков на фасадата на дома му в София на 30 юни

Паметната плоча на основателя на "Щурците" Кирил Маричков ще бъде открита на фасадата на дома му в София на 30 юни, понеделник, съобщиха от БТА като се позоваха на Столичния общински съвет. Инициативата е на д-р Ваня Тагарева, заместник-председател на Столичния общински съвет. Организатор на церемонията е семейството на Кирил Маричков, който..

публикувано на 29.06.25 в 17:27
Президентът Володимир Зеленски подписа указ

Зеленски изтегля Украйна от Отавската конвенция за забрана на противопехотните мини

Президентът на Украйна Володимир Зеленски подписа указ, с който изтегля страна от Отавската конвенция за забрана на противопехотните мини, според документ, публикуван на неговия уебсайт, предаде Франс прес. "С настоящия указ... влиза в сила решението на Съвета за национална сигурност и отбрана на Украйна от 29 юни 2025 г. за изтеглянето на..

публикувано на 29.06.25 в 17:01
Иранският президент Масуд Пезешкиан (вляво) и ген. Абдолрахим Мусави на военен парад в покрайнините на Техеран, архив, септември 2024 г.

Иран заяви, че има "сериозни съмнения", че Израел ще спазва прекратяването на огъня

Иран заяви, че има "сериозни съмнения" относно спазването от страна на Израел на прекратяването на огъня, влязло в сила на 24 юни след 12-дневна война между двете страни, предаде АФП. Израел започна военни действия срещу Иран на 13 юни с бомбардировки, при които загинаха ирански висши военни и учени, свързани с иранската ядрена програма.  Израел..

публикувано на 29.06.25 в 16:57

До 50 000 евро глоба за поливане на частни градини с обществена вода в Германия

Германия забрани поливането на частни градини с обществена вода заради рекордните суши в страната. Нарушенията могат да струват до 50 000 евро глоба. Пролетта на 2025 г. е една от най-сухите в Германия, откакто се водят метеорологични наблюдения. Между февруари и средата на април валежите са рекордно ниски, а нивото на подпочвените води е..

публикувано на 29.06.25 в 16:45
Лидерът на ГЕРБ Бойко Борисов говори пред Младежката организация на партията - 29 юни 2025 г.

Борисов нарече Радев "много умел играч", който ще "вземе" електората на "Възраждане"

Лидерът на ГЕРБ Бойко Борисов заяви, че сега се прави последен опит България да бъде спряна по пътя към еврозоната. Той коментира казуса пред Общото събрание на Младежката организация на ГЕРБ, която се провежда днес в София: Борисов: Ако ДПС-НН не застане до ГЕРБ, няма да има правителство и еврозона Протестиращите срещу еврото настояха за..

публикувано на 29.06.25 в 16:26

Пробите, взети заради мъртвата риба в Марица, ще са готови в средата на юли

Залпово замърсяване доведе до измирането на голямо количество риба в река Марица край Пловдив.  Три институции са извършили необходимите проверки, но резултати от взетите водни проби още няма. Тройна проверка търси причината за мъртва риба в река Марица  Информацията допълва Димитър Владимиров от  Радио Пловдив. Сигналът за мъртвата риба..

публикувано на 29.06.25 в 16:03

Желязков: Социалната политика няма да бъде "загърбена" заради отбраната

Социалната политика няма да бъде "загърбена" за сметка на парите за отбрана, заяви премиерът Росен Желязков. Уверението му идва след срещата на върха на НАТО в Хага, на която лидерите на страните приеха декларация с ангажимент до 2035 г. да увеличат до 5% от БВП разходите за отбрана. Желязков подчерта, че има външни фактори, като войната,..

публикувано на 29.06.25 в 16:00