Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

"За първи път от толкова много години имаме такъв голям внос на агнешко месо"

Симеон Караколев: Агнешко има, но не българско

Потребителят беше излъган брутално, смята съпредседателят на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация

| Интервю
Симеон Караколев
Снимка: БТА

"Няма увеличение на цената на агнешкото месо. Агнешко има, но не българско".

Това твърди Симеон Караколев - съпредседател на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация (НОКА).

"За първи път от толкова много години имаме такъв голям внос на агнешко месо. Тази година имаме и малко по-засилено търсене на българско агнешко и съответно няма достатъчно производство, което да задоволи този пазар", подчерта той в интервю за БНР.
В последните 10 години имаме плавно намаляване на отглеждането на овце и кози в страната, обясни Караколев и добави, че когато нямаме рационален инструмент, с който да се задържи този спад, вносът е нормален процес. В предаването "Преди всички" той уточни, че не е против вноса:

"Ние не сме против вноса като пазарен механизъм. Ние сме против това да бъде лъган потребителят. Оттам идва цялото това напрежение. Моето дълбоко вътрешно убеждение е, че потребителят беше излъган брутално".

Караколев се аргументира със замразеното месо, на чийто етикет като дата на производство е посочена датата на размразяване. Не е ясно това месо кога е замразено и какви са качествата му след размразяването, посочи той и подчерта, че това е регламентирано в закона. 

"По-важното нещо, което и регламентът го казва - задължителна информация на етикета трябва да е датата на замразяване или на първо замразяване, ако има повторно".

Обръщането на тенденцията не може да стане за една година, категоричен бе Симеон Караколев. 

"Оптимистичният срок, ако кажем отсега, че трябва да се мобилизира държава, бранш, че трябва да отговорим поне на дефицита, който е от порядъка на около 60 до 80 хил. овце - ако тези овце в момента се възпроизведат в България, няма да има такъв проблем с този внос. Ние ще можем да задоволим на 100% търсенето към момента за Великден и Гергьовден".

Според него това, което липсва в България, е кооператив - нещо, което да даде на животновъдите сплотеност и сигурност. Другото нещо, което липсва, са пасища:

"Пасища има, въпросът е какво ги правим тези пасища. Това е проблемът - че в България пасищата стават на фотоволтаици".

По думите му обаче процесът може да бъде обратим. Караколев подчерта, че българските животновъди не са против фотоволтаиците, но те трябва да са разположени на земи, които са трайно изоставени и които не могат да бъдат в категории като пасища и плодородни земеделски земи.

Има много нелоялни практики във всички звена, по цялата верига, коментира още той и изказа мнението си: 

"Имаме толкова много регулаторни органи в държавата, които при добро желание и политическа воля могат да свършат много неща. Въпросът е, че те се занимават с всичко друго, но не с това, с което трябва да се занимават". 

По думите му трябва да има силна политическа воля, за да се случи закон за кооперативите. Когато няма кооперативи, имат интереси отделните субекти, които са овладели целия пазар, смята Караколев.

Цялото интервю на Силвия Великова със Симеон Караколев в предаването "Преди всички" чуйте в звуковия файл. 
По публикацията работи: Анастасия Крушева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Товарен самолет се разби при кацане в Хонконг

Товарен самолет, излязъл от пистата при кацане в Хонконг, удари превозно средство на земята и загинаха двама наземни работници, съобщиха летищните власти, цитирани от ВВС.  По първоначални данни четиримата души екипаж са спасени и откарани в болница.  Самолетът Боинг 744 извършвал полет от Обединените арабски емирства до международното летище на..

публикувано на 20.10.25 в 06:07

Двама души са загинали при украински удари срещу Русия

Двама души са загинали, а един е ранен в руската Белгородска област при украински удари срещу района, съобщи областният управител, цитиран от Франс прес.  "Двама цивилни загинаха, когато дрон хвърли експлозиви върху селскостопанско предприятие", написа губернаторът на Белгород Вячеслав Гладков в социалните мрежи. Ударите са нанесени дни след..

публикувано на 20.10.25 в 05:56

Украйна ще бъде основната тема на заседанието на външните министри на ЕС

Министрите на външните работи на страните-членки на Европейския съюз ще заседават в Люксембург. Основна тема ще бъде руската агресия в Украйна.  На заседанието, което ще бъде председателствано от върховния представител по външната политика и сигурност Кая Калас, ще присъства министърът на външните работи на страната Андрий Сибига.  В основата на..

публикувано на 20.10.25 в 05:07

Днес е вторият ден от визитата на унгарския президент Тамаш Шуйок

Президентите на България и Унгария ще обсъдят в София възможностите за задълбочаване на сътрудничеството между двете държави, теми от европейския дневен ред и предизвикателствата пред сигурността в региона.  Днес е вторият ден от посещението на унгарския държавен глава в България.  Първият ден от визитата на Тамаш Шуйок съвпадна с датата, на..

публикувано на 20.10.25 в 05:01
Росен Желязков

Желязков ще разговаря с партньорите за включване на ДПС-НН в управлението

Премиерът Росен Желязков ще проведе разговори с коалиционните си партньори за включване на "ДПС-Ново начало" в управленската формула.  Целта е преформатиране на властта, за да се осигури стабилност в страната и парламентарно мнозинство за приемане на бюджета.  Преформатирането на властта беше поискано от лидера на ГЕРБ Бойко Борисов. Във..

публикувано на 20.10.25 в 04:53

Столичани отново протестират срещу застрояването на Боянското блато

Жители на район "Витоша" от местността "Гърдова глава" за пореден път излизат на протест, за да спрат строителството на територията на Боянското блато.  Освен че блатото е естествен воден обект и местообитание за над 100 вида птици, някои от които са защитени видове, то предпазва от наводнения кварталите "Бояна", "Павлово" и "Манастирски ливади"...

публикувано на 20.10.25 в 04:39
Принц Андрю

Британската полиция проучва медийни съобщения, свързани с принци Андрю

Британската полиция съобщи, че "активно" проучва медийни съобщения, че принц Андрю се е опитал да получи лична информация за обвинителката си Вирджиния Джуфре, използвайки служител от личната си полицейска охрана.  "Наясно сме с медийните съобщения и активно проучваме направените твърдения", гласи изявление на лондонската полиция...

публикувано на 20.10.25 в 04:25