Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

"За първи път от толкова много години имаме такъв голям внос на агнешко месо"

Симеон Караколев: Агнешко има, но не българско

Потребителят беше излъган брутално, смята съпредседателят на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация

| Интервю
Симеон Караколев
Снимка: БТА

"Няма увеличение на цената на агнешкото месо. Агнешко има, но не българско".

Това твърди Симеон Караколев - съпредседател на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация (НОКА).

"За първи път от толкова много години имаме такъв голям внос на агнешко месо. Тази година имаме и малко по-засилено търсене на българско агнешко и съответно няма достатъчно производство, което да задоволи този пазар", подчерта той в интервю за БНР.
В последните 10 години имаме плавно намаляване на отглеждането на овце и кози в страната, обясни Караколев и добави, че когато нямаме рационален инструмент, с който да се задържи този спад, вносът е нормален процес. В предаването "Преди всички" той уточни, че не е против вноса:

"Ние не сме против вноса като пазарен механизъм. Ние сме против това да бъде лъган потребителят. Оттам идва цялото това напрежение. Моето дълбоко вътрешно убеждение е, че потребителят беше излъган брутално".

Караколев се аргументира със замразеното месо, на чийто етикет като дата на производство е посочена датата на размразяване. Не е ясно това месо кога е замразено и какви са качествата му след размразяването, посочи той и подчерта, че това е регламентирано в закона. 

"По-важното нещо, което и регламентът го казва - задължителна информация на етикета трябва да е датата на замразяване или на първо замразяване, ако има повторно".

Обръщането на тенденцията не може да стане за една година, категоричен бе Симеон Караколев. 

"Оптимистичният срок, ако кажем отсега, че трябва да се мобилизира държава, бранш, че трябва да отговорим поне на дефицита, който е от порядъка на около 60 до 80 хил. овце - ако тези овце в момента се възпроизведат в България, няма да има такъв проблем с този внос. Ние ще можем да задоволим на 100% търсенето към момента за Великден и Гергьовден".

Според него това, което липсва в България, е кооператив - нещо, което да даде на животновъдите сплотеност и сигурност. Другото нещо, което липсва, са пасища:

"Пасища има, въпросът е какво ги правим тези пасища. Това е проблемът - че в България пасищата стават на фотоволтаици".

По думите му обаче процесът може да бъде обратим. Караколев подчерта, че българските животновъди не са против фотоволтаиците, но те трябва да са разположени на земи, които са трайно изоставени и които не могат да бъдат в категории като пасища и плодородни земеделски земи.

Има много нелоялни практики във всички звена, по цялата верига, коментира още той и изказа мнението си: 

"Имаме толкова много регулаторни органи в държавата, които при добро желание и политическа воля могат да свършат много неща. Въпросът е, че те се занимават с всичко друго, но не с това, с което трябва да се занимават". 

По думите му трябва да има силна политическа воля, за да се случи закон за кооперативите. Когато няма кооперативи, имат интереси отделните субекти, които са овладели целия пазар, смята Караколев.

Цялото интервю на Силвия Великова със Симеон Караколев в предаването "Преди всички" чуйте в звуковия файл. 
По публикацията работи: Анастасия Крушева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Марсалек и българската шпионска мрежа свързани със схема за пране на милиарди чрез крипто канали

Руският шпионин Ян Марсалек, укриващ се бивш директор на компанията Wirecard и ръководената от него мрежа от български шпиони, които той управляваше във Великобритания, са свързани със схема за пране на пари на стойност милиарди долари, която свързва уличните наркодилъри със санкционирани руски олигарси,твърди „Файненшъл таймс“.  Две мрежи за пране на..

публикувано на 21.11.25 в 22:12

Трима миньори са в неизвестност в Астурия

Най-малко трима миньори са в неизвестност след срутване в мина в Астурия. Инцидентът се е случил на 1.5 километра от входа на мината.  Сигналът за инцидента е подаден около 17 часа местно време. По първоначални данни става въпрос за свличане на земна маса и двама миньори, заклещени на второто ниво на мината. По-късно стана ясно, че още един техен..

публикувано на 21.11.25 в 22:06
Генералният секретар на ООН Антонио Гутериш

Гутериш: Мирното решение за Украйна трябва да съхранява териториалната ѝ цялост

Всеки мирен план за Украйна трябва да спазва резолюциите на ООН, подкрепящи териториалната цялост на страната. Това заяви генералният секретар на ООН Антонио Гутериш в коментар на американския план за прекратяване на войната в Украйна, предаде АФП. "Говорим за нещо, което е в медиите и което не е представено официално от Съединените щати или..

публикувано на 21.11.25 в 20:41

Окръжният съд разпореди Благомир Коцев да бъде преведен във варненския затвор

Светла Даскалова, която по-рано днес беше избрана на случаен принцип за съдия докладчик по делото срещу кмета на Варна Благомир Коцев, е разпоредила той да бъде преведен в затвора в града. Тя е насрочила открито съдебно заседание на 27 ноември за разглеждане на искането за промяна на мярката за неотклонение на Коцев.  Конвоират Коцев във..

публикувано на 21.11.25 в 20:24

Румен Радев: Пеевски и Борисов демонтират държавата и гневът на хората ще се стовари върху тях

Държавният глава Румен Радев коментира, че управляващите вече нямат легитимност, а Пеевски и Борисов "демонтират държавата" и "гневът на хората ще се стовари върху тях". Така президентът коментира пред журналисти надигащата се вълна от протести - политически и по други поводи. "Всички български граждани, които се борят за референдума, но и тези, които..

публикувано на 21.11.25 в 20:20
Владимир Путин

Путин смята, че мирният план на САЩ може да стане основа за уреждане на конфликта в Украйна

Русия разполага с американския мирен план за Украйна, заяви президентът Владимир Путин на днешното заседание на Руския съвет за сигурност, предадоха руски медии.  Тръмп смята, че 27 ноември е подходящ краен срок Украйна да приеме мирния план Зеленски ще работи със САЩ по мирния план, без да предава националните интереси Според..

публикувано на 21.11.25 в 19:58
 Наим Сюлейманоглу

Мухарем Сюлейманоглу: Ако не бяха сменили имената, Наим нямаше да напусне България

Легендарният щангист Наим Сюлейманоглу не е казал на брат си Мухарем преди да замине за Световната купа в Австралия през 1986 г. за намерението си да избяга и да замени България с Турция. Докато е на състезание в Мелбърн, с помощта на турските специални служби, е организирано бягството му към Турция. "Аз бях при младежите в националния отбор..

публикувано на 21.11.25 в 19:35