5
Еленският бут ще кандидатства за защитено географско указание като доказателство за качеството на деликатеса от свинско месо. Днес и утре във възрожденска Елена за 12-и път се провежда кулинарният фестивал "Празник на Еленския бут". Той започна с шествие със 124-метрово българско знаме, посветено на 124-е населени места в общината.

Еленският бут е вторият български месен деликатес, който ще кандидатства за правото за ползване на общоевропейско означаване за качество и произход.
"Започваме официално защитата на Еленския бут като защитено географско указание", посочи Мартин Трухчев, чиято фамилия е една от петте в Еленския балкан, които произвеждат деликатеса от свинско месо.
Производителите получиха подкрепата на Йорданка Чобанова, ръководител на Представителството на Европейската комисия в България:
"Като цяло политиката на ЕС е да защитава тези географски продукти, които имат своя уникалност и характер, какъвто точно е еленският бут. Веднъж регистрирани, те водят и до много по-висока печалба".
Хиляди гости посреща днес и утре град Елена с кулинарни атракции и културна програма за празника на Еленския бут, посочи кметът Дилян Млъзев:
"Тази година сме още по-амбицирани на покажем на цяла България и на света какво чудо е Еленският бут".
Качествено месо, балкански еленски климат и запазване на традицията са рецептата за неповторимия вкус, казва производителят Иван Трухчев:
"Само ние си знаем как стават тайните на хубавите мезета".
Няма да критикувам президента, защото той упражни правото на връщане на закона и неговите аргументи, сигурно в една обикновена ситуация, биха имали резон. Но ситуацията не е типична и не става дума да се продаде обикновено предприятие, а за фирма със сериозна инфраструктура и критична за националната сигурност – "Лукойл". Това коментира..
През Атина Украйна ще си осигури газ за зимата, съобщи украинският президент Володимир Зеленски, преди да пристигне на посещение в гръцката столица. Володимир Зеленски пристига на посещение в Атина Преди пристигането си в Атина украинският президент Зеленски обяви, че е подготвен договор между двете страни за газ към Киев. Засега гръцката..
Великобритания е помогнала за откриването на над 600 украински деца, отвлечени и насилствено отведени в Русия, пише "Сънди таймс". От септември насам е в ход схема, ръководена от Украйна, и включваща Обединеното кралство, която издирва, анализира и проверява данни за деца, незаконно отведени в Русия по време на войната. Инициативата е открила 295..
Този бюджет дори не е социален, а повече е преразпределение от държавата , но когато тя е с високи нива на корупция, тогава това преразпределение е неефективно - в добрия случай и изцяло корупционно - в лошия, в който всъщност се намираме. Това каза пред БНР съпредседателят на "Да, България" и депутат от ПП-ДБ Божидар Божанов, като определи Бюджет..
Очаква ни много, много тежка 2026 г. от икономическа гледна точка, много тежка година, защото с този ръст на заеми – над 20 млрд. лв., ще надскочим дефицита много, прогнозира в интервю пред БНР Радостин Василев, лидер на парламентарно представената МЕЧ. "Очаквам тежка година, ще има поне два пъти избори през 2026 г. за президент и..
Бюджет 2026 допълнително стимулира негативни процеси и не подпомага икономиката за премахването на дисбалансите . С тази констатация започна коментара си пред БНР финансистът Любомир Дацов от Фискалния съвет на България. "Има противоречие между това, което се нарича монетарна и фискална политика. Обикновено централните банкери говорят, че тези две..
Ливан ще внесе в Съвета за сигурност на ООН жалба срещу Израел заради изграждането на бетонна стена, която се простира отвъд т. нар. Синя линия", разделяща двете страни и Голанските възвишения. Стефан Дюжарик, говорителят на генералния секретар на ООН Антонио Гутериш, заяви, че стената е направила над 4000 квадратни метра ливанска територия..
Лидерът на "Продължаваме промяната" Асен Василев определи като "лоша шега" избора на Румен Спецов за особен управител в "Лукойл": "Румен Спецов беше..
За всеки разумен външен наблюдател, за всеки магистрат в системата е ясно, че има нещо, което определяме като омерта – мълчание за процеси, които са..
Проф. Асен Диамандиев е личност, направила много за музикалното образование в своя роден град Пловдив, но и за цяла България. Композитор, диригент,..