Световната тенденция на крафт-пивоварството от няколко години е факт и в гордата с ракиите и вината си България. Организаторите от Gourmet Publishing залагат на сходствата между крафт-бирата и доброто вино в провеждащия се на 15 декември в София първи по рода си Craft Beer Taste.
Събитието е достатъчно показателна витрина за развитието на бирените възприятия у нас в последните няколко години. Представени са вносители на най-добрите световни микропивоварни и почти всички български крафт-производители. Общото между тях, освен безкомпромисното качество на продуцията, е в средната им възраст – между 30 и 40 години. Най-новите и най-амбициозните сред тях са дори и по-млади, както и по-голямата част от техните фенове. Друга отличителна черта са собствените инвестиции и създаването на общности, участващи в разпространението на ценностите на занаятчийското производство.
В проучването си „Бирата свързва Европа със света” най-авторитетната професионална организация в бранша „Пивоварите на Европа” също обръща внимание на устойчивата тенденция за постоянното откриване на нови малки и микро пивоварни на територията на страните от ЕС. В сравнение с 2010 г. техният брой се е удвоил, а за България в момента е вече по-голям от този на големите пивоварни.
Посетителите на Craft Beer Taste в София напълно доказаха думите на Павлос Фотиадис, председател на „Пивоварите на Европа”, че „по-малките пивовари успяват все по-умело да достигат до новите поколения”.
През следващото денонощие ще се задържи предимно облачно. Ще има и валежи от дъжд с гръмотевици, значителни на места, главно в планинските райони, а около Дунав - слаби. Вечерта от север валежите ще спират. Минималните температури ще са между 8° и 13° ,..
Въпреки дъжда в различни краища на България храмовете в страната се изпълниха с вярващи на Разпети петък. В София много от тях посетиха митрополитския катедрален храм "Света Неделя". Поклонението продължава през целия ден. Вечерта в храма ще бъде..
С Ден на отворени врати ще бъде отбелязан на 6 май Денят на храбростта и празникът на Българската армия в Националния военноисторически музей в София, Военноморския музей и Парк-музей „Владислав Варненчик“ във Варна и в Музея на авиацията в..
Разпети петък е – ден на смирение и тишина! Примесено с вяра и любов към живота и ближния е изпълнено и специалното издание на "България днес" на 3 май. В..
В „България днес“ на 2 май правим обзор на най-важните събития на Балканите от изминалата седмица в рубриката „По съседски“, след което се отправяме към..
През следващото денонощие синоптичната обстановка ще се усложни. През нощта в Западна България, а през деня и в останалата част от страната ще има..