Слушайте!
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Русенци почитат прочутата си торта "Гараш" с фестивал

Снимка: архив

Русе днес ще бъде домакин на първия у нас фестивал на торта “Гараш” и през целия ден в центъра на града сладкари от различни райони на страната ще демонстрират своите творения. В края на XIX век в русенския гранд хотел “Ислях хане” се ражда рецептата на прочутия захарен деликатес, който носи името на създателя си Коста Гараш. 

За основа на тортата майсторът от виенското сладкарско училище използва вече известната в цяла Европа торта “Сахер”, но променя рецептата – без брашно, без олио, но с много бутер, както русенци наричат кравето масло, с орехи, какао и много шоколад. “Туристите в Русе винаги питат за нещо специфично, което да опитат тук, и мисля, че тортата “Гараш” е много подходяща да ги изкушим”, каза зам.-кметът на Русе Златомира Стефанова.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

България има трима нови посланици – в Белгия, Нидерландия и Казахстан

Президентът Румен Радев е издал укази за назначаване на български посланици в Кралство Белгия, в Кралство Нидерландия и в република Казахстан. Указите са публикувани в "Държавен вестник", предава БТА. Наталия Евгениева Узунова е новият..

публикувано на 21.10.25 в 11:22

БНР е домакин на годишна среща на обществените медии от пет континента

Българското национално радио за първи път е домакин на Годишната конференция на Международната асоциация на обществените медии (Public Broadcasters International).В конференцията участват ръководители и представители на обществени радиа и..

публикувано на 21.10.25 в 10:30

Международният фестивал Da Fest в София изследва сигнали от един несигурен свят

Десетото юбилейно издание на Международния фестивал Da Fest среща публиката с творби на световни звезди от сцената на дигиталните изкуства. Петдневният форум, организиран от "Да Лаб" и Националната художествена академия, се открива днес в София...

публикувано на 21.10.25 в 07:45