Слушайте!
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Русенци почитат прочутата си торта "Гараш" с фестивал

Снимка: архив

Русе днес ще бъде домакин на първия у нас фестивал на торта “Гараш” и през целия ден в центъра на града сладкари от различни райони на страната ще демонстрират своите творения. В края на XIX век в русенския гранд хотел “Ислях хане” се ражда рецептата на прочутия захарен деликатес, който носи името на създателя си Коста Гараш. 

За основа на тортата майсторът от виенското сладкарско училище използва вече известната в цяла Европа торта “Сахер”, но променя рецептата – без брашно, без олио, но с много бутер, както русенци наричат кравето масло, с орехи, какао и много шоколад. “Туристите в Русе винаги питат за нещо специфично, което да опитат тук, и мисля, че тортата “Гараш” е много подходяща да ги изкушим”, каза зам.-кметът на Русе Златомира Стефанова.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Доц. д- р Наталия Рашкова

Проучванията на български учен дават нови посоки в етнологията

Когато приносът в областта на науката се превърне в база за следващи задълбочени проучвания, границите между държавите и континентите като че ли се стопяват – в пряк и в преносен смисъл. Именно това се случи по време на научната конференция "Терени и..

публикувано на 20.10.25 в 11:30

Кристин Лагард изтъкна предимствата за България от въвеждането на еврото

С въвеждането от 1 януари на еврото България ще спечели от стабилността, ликвидността и всички предимства на общата валута. Това каза в интервю за БНТ президентът на Европейската централна банка Кристин Лагард. Тя обясни, че преминаването към..

публикувано на 20.10.25 в 11:16
Даниел Митов

Руските служби помагат на нелегалната миграция, смята министърът на вътрешните работи

Руски шпиони и крайно леви хуманитарни групи работят с трафиканти на хора, за да залеят Европа с нелегални мигранти, пише вестник "The Times", цитирайки българския министър на вътрешните работи Даниел Митов.  Митов заявява, че българското..

публикувано на 20.10.25 в 08:11