Слушайте!
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Русенци почитат прочутата си торта "Гараш" с фестивал

Снимка: архив

Русе днес ще бъде домакин на първия у нас фестивал на торта “Гараш” и през целия ден в центъра на града сладкари от различни райони на страната ще демонстрират своите творения. В края на XIX век в русенския гранд хотел “Ислях хане” се ражда рецептата на прочутия захарен деликатес, който носи името на създателя си Коста Гараш. 

За основа на тортата майсторът от виенското сладкарско училище използва вече известната в цяла Европа торта “Сахер”, но променя рецептата – без брашно, без олио, но с много бутер, както русенци наричат кравето масло, с орехи, какао и много шоколад. “Туристите в Русе винаги питат за нещо специфично, което да опитат тук, и мисля, че тортата “Гараш” е много подходяща да ги изкушим”, каза зам.-кметът на Русе Златомира Стефанова.


БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Теменужка Петкова

България покрива и последния критерий за еврозоната, ще иска конвергентен доклад

Съгласно данните от Евростат България покрива и последния критерий за еврозоната, а именно ценовата стабилност. Това обяви в началото на извънредното заседание на Министерския съвет министърът на финансите Теменужка Петкова. Тя заяви, че днес е..

публикувано на 24.02.25 в 16:50

Евростат: Ускоряване на инфлацията в България до 3,8% през януари

Годишната инфлация в еврозоната се ускорява през януари 2025 г. до 2,5% спрямо 2,4% месец по-рано. В България тя се ускорява по-рязко през януари до 3,8% от 2,1% месец по-рано, достигайки най-високо ниво от 12 месеца насам (от януари 2024 г.,..

публикувано на 24.02.25 в 15:45

Три години по-късно – за войната в Украйна, мира и бъдещето

Точно преди 3 години, на 24 февруари, започна инвазията на Русия в Украйна – събитие, което събуди Европа 77 години след края на Втората световна война и постави под въпрос една от основните цели на ЕС – предотвратяване на нов конфликт на континента...

публикувано на 24.02.25 в 13:10