Хиляди хлопки и чанове огласиха Ямбол в 25-ия юбилеен Международен маскараден фестивал „Кукерландия“. Над 2000 хиляди кукери, сурвакари, бабугери, камилари, старци, джамалари и други фолклорни персонажи показват богатството на маскарадната обредност от цяла България. Близо 50 маскарадните групи дефилираха. Оценява ги жури от фолклористи, етнолози, етнографи и хореографи. „Групите трябва да се придържат към автентичността на традицията, а не да залагат на атракция и културно инженерство“, призова д-р Иглика Мишкова от Института за етнология и фолклористика при Българската академия на науките. Жените и децата нямат място в тези ритуали, те са характерно мъжки, обясни тя. „ Ако ще правим тотална замяна на ролите, наистина бихме очаквали вече и мъже като лазарки“, допълни Мишкова.
Вторият събор на боба с наденицата обещава незабравим празник на вкуса и фолклорните традиции в село Житница (Южна България). На красивите поляни на местната конна база на 7 септември се събират любители на автентичната кухня, за да оценят по..
В Родопите киселото мляко е символ на здраве, дълголетие и традиция. От 29 до 31 август 2025 година село Момчиловци е домакин на ежегодния Фестивал на киселото мляко – празник, който съчетава култура, кулинария и родопски обичаи...
Професията на готвача става все по-престижна, а хората които се занимават с нея трябва наистина да я обичат, защото часовете труд са много, натоварването и отговорностите – също. Небесен покровител на готвачите е Св. Лаврентий – един от седемте..