Слушайте!
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Нова Загора с аромат на самардала

Снимка: Община Нова Загора

Празник на самардалата е повод жителите на Нова Загора да излязат на улицата за да отдадат почит на най-популярната си подправка, превърнала се в нещо като туристическо лого на града. Събитието се провежда на 27 април за втора поредна година, а негови организатори са общината, заедно с местното читалище, съобщава БТА.

На градския площад "Свобода" ще бъде пресъздаден обичай, представящ самардалата в бита на българина, както и търговско изложение за продукти със самардалата. Предвидена е и кулинарна изложба с конкурсен характер. Състезанието е в няколко категории, сред които за най-вкусна самардала - смес, за най-интересно използване на самардалата, за автентична, за оригинална рецепта, за вкус, за визия на ястие и най-атрактивен търговски щанд.

Самардалата е многогодишно тревисто растение с кръгло, здраво стъбло, завършващо с едри цветове. Тя е чудесна подправка към всички ястия с картофи, яйца, сирене или агнешко, печени гъби и ориз. Смята се, че тази подправка има здравословно въздействие върху организма.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Moody’s: Приемането на еврото е положително, но борбата с корупцията е предизвикателство

"Членството в ЕС и предстоящото приемане на еврото подкрепят институции в България и устойчивостта на управлението, но корупцията остава значително предизвикателство." Това пише в най-новия периодичен преглед за България на международната..

публикувано на 28.07.25 в 09:48
Село Козарево, област Ямбол

България гори! Помощ има, но равносметката е тежка…

Тъжно е това наше българско лято... Жега с температури от над 40 градуса в продължение на дни. А горещините, заедно с безхаберието и човешкото нехайство разпалиха стотици пожари из цялата ни страна.  Втора седмица пожарникари, доброволци и военни..

публикувано на 28.07.25 в 00:27

Нови сортове тютюн в България срещу климатичните промени

Климатичните промени силно влияят на земеделието в България, включително и на тютюнопроизводството. Затова се търсят сортове, способни да се справят със сухите и горещи лета. Наскоро Националната асоциация на тютюнопроизводителите-2010 в България,..

публикувано на 27.07.25 в 08:25