Слушайте!
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Нова Загора с аромат на самардала

Снимка: Община Нова Загора

Празник на самардалата е повод жителите на Нова Загора да излязат на улицата за да отдадат почит на най-популярната си подправка, превърнала се в нещо като туристическо лого на града. Събитието се провежда на 27 април за втора поредна година, а негови организатори са общината, заедно с местното читалище, съобщава БТА.

На градския площад "Свобода" ще бъде пресъздаден обичай, представящ самардалата в бита на българина, както и търговско изложение за продукти със самардалата. Предвидена е и кулинарна изложба с конкурсен характер. Състезанието е в няколко категории, сред които за най-вкусна самардала - смес, за най-интересно използване на самардалата, за автентична, за оригинална рецепта, за вкус, за визия на ястие и най-атрактивен търговски щанд.

Самардалата е многогодишно тревисто растение с кръгло, здраво стъбло, завършващо с едри цветове. Тя е чудесна подправка към всички ястия с картофи, яйца, сирене или агнешко, печени гъби и ориз. Смята се, че тази подправка има здравословно въздействие върху организма.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

България днес - 31 юли 2025 г.

В "България днес" на 31 юли слушайте: 04:53 Актуално от България и българите по света 15:53 Българският фолклорен хор от Пескара "Бели рози" с първа изява в родината 32:40 Единственият лекторат по български език в Грузия намира благдатна среда в..

публикувано на 31.07.25 в 19:00

Август започва с повишаване на градусите и валежи над планините

В петък  минималните температури ще са от 14° до 22°, в София – 16°. През деня над северозападните и крайните източни райони ще е предимно слънчево. Над останалата част от страната облачността ще е значителна и на много места ще продължи да превалява...

публикувано на 31.07.25 в 18:35
Директорът на ГДПБЗН Александър Джартов

Всички пожари са локализирани, огънят в Пирин е овладян

Всички тежки пожари на територията на страната са локализирани и огънят в Пирин е овладян , съобщи главен комисар Александър Джартов, директор на Главна дирекция "Пожарна безопасност и защита на населението", цитиран от БТА. Той добави, че в момента се..

публикувано на 31.07.25 в 17:06