Обикновено есента е най-подходящият сезон за консервирането на зеленчуци за зимата. Именно тогава те са в изобилие и цените им са най-поносими. В България традицията за приготвяне на зимнина е особено популярна сега, когато несигурността и..
Когато дойде сезонът на тиквата, хората започват да търсят този толкова вкусен и същевременно толкова лесен за приготвяне плод. Не малка част от гражданите днес се бяха насочили главно към закупуване на тикви с различен размер и като че ли..
Созополското село Индже войвода се намира в нископланинския район на Странджа. Според Константин Иречек селището е основано от гърчеещи се българи, пристигнали от Елховския край. А според местните хора в момента, които живеят и работят в..
Зеленчуци за зимнина се купува основно в момента на Централния пазар „Краснодар“. На сергиите има и ценово разнообразие, но не такова е и от хора, които купуват, споделят търговци. Около 2 лева за килограм се търгуват картофите, лука и..
В следизборната седмица и първите заявки на политическите партии-мираж ли е редовният кабинет или ще се намери компромис? Синдикалните и работодателските организации също призоваха политическото его да се преглътне и да се сглоби правителство, което..
Къща в Плиска е спасена от опожаряване, след като собственичката на имота приготвяла зимнина на необезопасено огнище и пламнал покрив на сайвант. Това съобщиха от шуменската полиция. Сигналът е получен в 09:50 часа вчера. Към адреса е насочен екип..
Слагането на зимнина е стара българска традиция. Няма домакинство, в което да не се затварят буркани, които ще ни послужат през зимата. И ако обикновено през лятото се правят компоти и мармалади- заради сезонността на плодовете, то тази година май..
В една популярна българска песен се пее, че лятото вече е „само наужким”, щом замирише на печени чушки. Първите есенни седмици са време на усилена работа, особено за българите, които сами отглеждат зеленчуци и плодове в дворовете си. След..
Жена на 82 години почина при пожар в айтоското село Съдиево, съобщиха от полицията. Огънят е възникнал в частен двор в източната част на селото. Жената го е запалила, за да си приготви зимнина. Тя се опитала да потуши огъня, но се самозапалила...
По традиция, през есента се сещаме за зимнината и туршиите. Някои от нас ги отричат изобщо като полезни, но точно зад процесите на ферментация на киселите краставички или киселото зеле например, се крият неподозирани за здравето ни ползи. Оказва се, че..
